5 Ízletes pácok csirkéhez, a legfinomabb receptek
1) csirke mézes mustáros mártásban
1. csirke (vagy pulyka) kiírtása, sóval és borssal.
2. Keverjük 3 evőkanál. l. méz és 4 evőkanál. kanál dijoni mustár (bab).
3. Csirke jó kenet ez pác, és hagyjuk 40 percig szobahőmérsékleten.
4. Miután a hús sült egy serpenyőben vagy grill. Mustármag jobbak eltávolítjuk, különben Undermountain és íze keserű.
2) Csirke narancsos mártással
1. Egy tálban keverjük össze 1 evőkanál. l. növényi olaj, 2 evőkanál. l. folyékony méz, a leve 1 lime, 1 fej apróra vágott fokhagymát és a sót.
2. filé csíkokra vágva, és páclében a kapott elegyet.
3. Hagyja 1-2 órán át hűtőszekrényben, időnként megkeverve.
4. Miután a megsütjük egy serpenyőben, esztergálás folyamatosan, amíg aranybarna. Azt is főzni a sütőben vagy a grill.
5. 1 liter friss narancslé elpárologni közepes lángon.
6. A kapott mártást adjunk hozzá mintegy 4 óra hosszat. L. nádcukor, 2 rész. l. olajok (bármely - a növényi vagy krém), és só és bors ízlés szerint.
A hűtés a szósz kissé megvastagszik. Serve csirke kívánatos, hogy meleg.
4) Csirke joghurtban
1. A legtöbb sima joghurtot összekeverjük kis mennyiségű almaecetet, citromlé, curry, kurkuma, kardamom és a sót.
2. pácolt csirke legyen legalább egy fél órát.
3. Ezután, ajánlott csomagoljuk fóliába, és küldje el a sütőben 15-20 percig. Ez a csirke a legjobb szakács a sütőbe konvekciós.
5) csirke kefir
1. Finomra zúzott fokhagymát 4, jól keverjük össze az ő kedvenc fűszerekkel és a sót. Azt is hozzá friss fűszernövények.
2. Öntsük a keveréket egy pohár joghurtot, tedd a csirke és ismét alaposan összekeverjük bele.
3. pácolja a hűtőbe egy fél órát.
4. Ezután főzés egy serpenyőben vagy grill.