Csirke pitában sült a kemencében
Szerettem volna valami szokatlan és finom konyhakész csirke, továbbá a kezében jelent meg vékony örmény lavash. Belebotlottam ez a recept nem számíthat még, amelyek eredményeként a finom!
Főztem csirke egy pita kétszer. Ez eltér a hagyományos módon sült csirkét, hogy készítünk azonnal a mártást. Ez a szósz és leve csirke impregnált pitával, és azt az alsó réteg enyhe finom ízét csirke. Csirke darabok nagyon buja és kifeszíti a kezét a következő!
összetevők:
- 5 csirke bedryshek,
- 2 lap vékony pita
- 200 g krémet (kefir)
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 paradicsom,
- 1 kicsi vagy egy fél nagy piros kaliforniai paprika vagy sárga,
- só,
- fűszerek,
- szerecsendió.
előállítás:
A fotó receptet használtam csirkecomb, bár akkor a egész csirke, osztja azt részletekben darab.
Így a mártást: apróra vágott paradicsom, paprika és fokhagyma; Mi őrölni az egészet turmixgépben püré.
A csirkét sózzuk, szerecsendió, tört zöldségek, tejföl. Keverjük össze, és hagyjuk 30 percig. pácoljuk.
A mély sütőedénybe terjedt első lap Lavash. Ehhez először meg kell dobni félbe, majd helyezzük a formába. Felülről ugyanúgy a második lapot az Lavash. A pita első lefektetett a csirke darabokat és a szósz tetejére öntjük, amelyben a csirke pácolt. Lavash végződik hajlított közepe felé formájában, úgy néz ki, mint a kialakulása egy nyitott pite.
Az első alkalommal, amikor a főtt csirkét egy pita. Azonnal elküldte az edényt sütni a sütőben 1 órán keresztül. A második alkalommal, azt megnedvesített végei pita vízzel egy kefe segítségével. Az a tény, hogy a pita kezd kiszáradni, és végül a tetején a torta égetik el.
Ezért jó víz- és nedvesítsük pita ezt eljárást ötször (például a szárítás a felső réteg Lavash) sütés közben csirke pita. A második alkalommal meg kell tenni miután csak 10 perc után a csirke küldtek a sütőbe.
Ha Ön is folytatja a cél elérése érdekében a szép megjelenés sült csirke pita, növeli a sütési idő 10 perc. Aztán kiderül, hogy szükség van, hogy sült csirke 1 óra 10 percig 180 fokos. Ha nincs ideje gyakran néz a sütőben, vagy hagyja ki ezt a pillanatot, csak el kell távolítania az égett szélét.
Fedezze fel az új íz illatos csirke ropogós pita!
A kész étel van osztva, mint a pite. Minden egyes darab van egy alsó réteg tészta, mártás és impregnált csirke levet. Fel minden falatot a pita.
