Csirke tejszínes mártásban - recept fotókkal

Csirkehús szeret sok könnyűsége miatt, íze és sokoldalú készítmény. Kitűnő választás a főzés baromfihús - csirke tejszínes mártásban, hogy jól megy a pályázati húst. Minden ételek elkészítésére - ebben a cikkben.

Hen - diétás húst, különösen, ha főzzük nélkül a bőrön, amely nemcsak egy méltányos kalória, de a tömeg a veszélyes anyagokat. Tejföl és a csirke - nagyon népszerű kombinációja, amely gyakran inkább az amatőrök egy ízletes étel. Úgy tűnik - ilyen egyszerű termékek, és az eredmény egyszerűen gyönyörű, méltó még egy ünnepi asztalra!

Tejföl kombinálva csirkehús miatt nagyon finom, puha és finom, ezért gyakran használják a főzéshez hús ez a madár.

Csirke tejszínes mártással könnyen és gyorsan elkészíthető, így ez az étel alkalmas a mindennapi étkezés az egész család számára. Csirke tejfölös lehet tenni a különböző módon: kemencében sült, tedd egy serpenyőbe vagy multivarka. Fogunk beszélni a legegyszerűbb és leggyorsabb lehetőség - főzés csirke tejszínes mártásban egy serpenyőben előkészítés nélkül termékek, mint a pácolás.

Recept csirke tejszínes mártásban

összetevők:

800g csirke (a csont lehet)
2-3 hagyma
növényi olaj
bors
só
tejszínes mártással:
100-150ml vizet és tejfölt
1st.l. liszt
lomb
só

előállítás:

Főzni csirke tejszínes mártással. Öblítse le és szárítsa meg a csirke darabokat, dörzsölje só és fűszerek, és megsütjük egy serpenyőben egy kevés olajat, amíg könnyű megbarnult. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, a serpenyőben, és pirítsuk puhára külön a csirke, hozzáadjuk a lisztet és keverjük meg. A szósz mix víz tejfölt, hozzátéve, az apróra vágott fűszernövények és só, öntsük a keveréket a hagymát, forraljuk alacsony lángon, amíg besűrűsödött, keverés. Amikor a szósz besűrűsödik és forrni kezd, tedd a csirkét meg, keverjük, és tegye ki az összes 30 percig kis lángon. Jó étvágyat!

Változás az élelmiszer-aromák, akkor fűszerek, mint például a szósz, akkor adjuk hozzá a fokhagymát, és dörzsölje a csirke nem csak borssal és sóval, de a kurkuma, stb Azt is nagyon finom, ha felveszi a recept gomba vagy más gombák. Mielőtt szóló csirke mártásban hagymát pyurirovat turmixgépben egy sima és egyenletes konzisztencia.

Érdekes tény: kabardi konyhában van egy nagyon hasonló étel, amely egy nemzeti és az úgynevezett „Gedlibzhe”.