Hogyan kell főzni a lencse titkok és receptek

Jó napot, kedves barátok és az olvasók a blog a megfelelő táplálkozás. Valószínűleg már észrevette többször a polcokon a szupermarket furcsa kinézetű színes gabonát. Ezek, mint a karamell tyúkszem valójában úgynevezett lencse, és ez okozza a legközelebbi rokona a borsó. Hogy őszinte legyek, magam is gyakran megállt a szeme előtt, de nem tudom, mit lehet főzni belőle nem mernek vásárolni.

De mivel szeretek kísérletezni a konyhában, és megpróbál valami új, nemrégiben még mertek vásárolni lencse, és elkezdte tanulmányozni az információt, hogyan kell főzni is. És tudod mit? Kiderült, nem csak nagyon hasznos és tápláló étel, hanem a diéta és ételek kiderülne nagyon finom és illatos. Ezért ma megosztom veletek, kedves lány, hogyan kell főzni a lencse és milyen ételeket lehet készíteni belőle.

Jellemzők főzés lencse

Eltérően más hüvelyesek lencse főtt sokkal gyorsabb. De annak előkészítése néhány árnyalatok, amelyeket érdemes megfontolni. Mennyi ideig kell főzni a lencsét, ez attól függ, a színét. Az alábbiakban fogok részletesen megvitassák, hogyan kell elkészíteni a vörös, zöld és barna.

1. Ideje főzni piros vagy narancssárga lencse nagyon kevés 20-25 percig. Mivel jól esik szét, mert általában készíteni zabkása vagy leves.
2. Bab barna főzzük egy kicsit hosszabb, de integritásának megtartása és főzésre alkalmas köretek.
3. Forralni a zöld lencsét kell tölteni 40-45 percig. Ezt használják a komponens különböző kötszerek.

Főzni lencse bab

Szakács az egzotikus termék könnyen és kövesd lépésről lépésre recept, akkor nézd meg magad. Azt fogja mondani, körülbelül két módon a főzés - meleg és hideg.

hűvös módja

• Egy csésze lencse (válassza ki a színt magad);
• két csésze tiszta hideg vízzel;
• teáskanál durva só.

1. Lencse bab rendezni a törmeléket és a károsodott szemek. Többször mossuk le hideg vízzel. Ez a legkényelmesebb, hogy ezt használja egy tésztaszűrő.
2. Öntsük egy serpenyőbe, öntsünk tiszta hideg vízzel, és forraljuk fel közepes lángon. Miután a víz jön, hogy a forraljuk, csökkenti a láng, fedjük le fedővel, és főzzük puhára. A főzési idő függ a fajta.
3. Amikor a bab már majdnem kész, hozzáadjuk a számukra egy kanál sót. Ha csinálni a legelején, a gabona nehéz lesz és rossz Seethe.
4. Ha készen áll a díszítéshez lencse vagy salátát, engedje le a felesleges folyadékot, ha a kása vagy burgonyapürével, hagyja a vizet egy serpenyőbe.

forró divat

• egy csésze lentil bab;
• két pohár hideg tiszta vízzel;
• teáskanál só.

1. Bab rendezni, és mossa ki hideg vízben, a változó többször.
2. Készül friss vizet öntjük a serpenyőbe, és forralunk.
3. A forrásban lévő folyadék öntsük a mosott babot és főzzük lefedjük, amíg készen. A sütés vége sózzuk.

Egy lágyabb és finom ízét babot lehet a folyamat a főzés, adjunk nekik egy kanál bármilyen növényi olaj. A több fűszeres teszik a különböző fűszerek és gyógynövények: szerecsendió, paprika, rozmaring, vagy kakukkfű.

Ez az étel is szolgált köretként gőz szelet csirke vagy hal.

Főzni lencse bab multivarka

Ha a konyhában egy ilyen csodálatos asszisztens mint multivarka, akkor is biztonságosan használható, hogy készítsen finom és illatos lencse kása zöldséggel. I-hez zabkása recept vörös bab, mert főzni gyorsabban, mint mások.

• vörös, üvegszerű (narancssárga) bab;
• két csésze tiszta hideg vízzel;
• két vagy három paradicsom (nincs ketchup tudja cserélni őket);
• egy fejet hagyma;
• egy sárgarépa;
• két gerezd fokhagyma;
• két vagy három evőkanál olívaolaj;
• teáskanál durva só;
• csipet őrölt fekete bors.

1. Vörös bab rendezni, mossuk és óvatosan öntsük egy szűrőedény, amely lehetővé teszi, hogy lefolyni a felesleges folyadékot.
2. Saját zöldség és tiszta, sárgarépa, hagyma három apróra vágott.
3. A multivarochnuyu tálba öntsük a vajat, és pároljuk a zöldségeket körülbelül tíz percig. A reakció leállítása után add csapott egy mozsárban, és fokhagymát.
4. A sárgarépa és a hagyma öntsük a lencsét, szitán ismételten átdörzsöljük paradicsom pépet vagy ketchup, öntsük vodichku és főzzük a „kása” módban körülbelül 20-25 perc. Félkész sóval és borssal.

Ebben a receptben, ketchup helyettesítheti grúz adzhika, az étel egy illatos, fűszeres.

Lencse zabkása csirkével és gombával

Tudtad, hogy az ételek ezekből bab népszerűek voltak az ókori Egyiptomban? Mivel a táplálkozási lencse zabkása volt a napi étrendben a munkások, akik építették a piramisokat, mert adott nekik erőt a nap. Még a szakácsok a fáraók lencse ételeket. Majd azt is készíteni hasznos és alacsony kalóriatartalmú puding, de hozzá egy modern „ízét”.

• egy pohár narancs vagy barna bab;
• Két vagy három pohár tiszta hideg vízzel;
• egy font csirke;
• Kétszáz gramm gomba;
• hagyma;
• két vagy három evőkanál olívaolaj;
• fűszerek (só, bors és paprika).

1. Felsorolt ​​és fel mosott kukorica öntjük serpenyőbe, öntsük a hideg víz és addig forraljuk, amíg készen áll. Mennyi ideig kell főzni? Ez attól függ, a kiválasztott fajták.
2. Vékonyra szeletelt hagymát és gombát vajban.
3. Csirke vágjuk közepes méretű kockákra és süssük aranybarnára nyereség. Ezután adjuk hozzá a húst a gomba és a hagyma, hozzáadjuk a fűszereket, adjunk hozzá egy-két evőkanál vizet, és főzzük még néhány percig.
4. Főtt lencse cefre cefre. Keverjük össze a burgonyapürével hús és a gomba és hozott egy pár percig a sütőben.

A babot lehet hagyni egész, ez is nagyon finom.

lencseleves

A fotó: lencseleves

Leves bab lencse nagyon népszerű keleti országokban. Nézzük, mi magunk elkényesztetik lemez ezen illatos és finom leves.

• fél csésze narancs bab;
• Két vagy három liter tiszta, hideg vízzel;
• három krumpli;
• egy sárgarépa;
• közepes méretű hagyma;
• alacsony zsírtartalmú tejszín;
• íz só, bors;
• zöldek.

1. Vizet önteni a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, borsot, és tegye közepes lángon a párolás.
2. Saját zöldség és tiszta, kockára vágott burgonyát és a sárgarépát, hagymát és kis szeletekre.
3. Lencse bab és rendezni én.
4. A forró vizet öntsük zöldségek, bab és főzzük körülbelül minden 20-25 percig. Ready leves átalakítani keverőt vagy egy tál az élelmiszer-feldolgozó püré. Tálaláskor az asztalnál, körítve egy kanál tejszínt és gyógynövények.

Nagyon érdekes és szokatlan fordul a levest, ha ahelyett, hogy a burgonya használni zeller. Ezen túlmenően, az étel válik étrendi és segítőkész.

Most, kedves lány, tudja, hogyan kell főzni ezt az egzotikus termék például a lencse. Options ételek sok használja, így bátran kísérletezni, és gyakran meglepni a szeretteit hasznos és ízletes ételeket.

És amíg én veled vagyok röviden elbúcsúzni, és remélem, hogy hamarosan ismét találkozunk össze, hogy érdekes és eredeti ételeket!

Mini-tipp fogyás

Nagyítás részek egy harmadik -, amely segít postroynet! Rövid és lényegretörő :)

Tedd adalékanyagok vagy maradni? Ha az a kérdés merül fel, ha itt az ideje, hogy hagyja abba az evést. Ez a testület azt állítja, egy jel a közelgő telítettség, különben nem lett volna vitatható.

Ha hajlamosak sokat eszik, este, vacsora előtt, hogy egy meleg zuhany. 5-7 percig, és van egy teljesen más érzést és hozzáállást ételt. Próbáld ki - ez működik.

Bármi legyen is az ízletes ételt, akkor edd meg gyakrabban. Ez nem az utolsó étkezés az életed! Emlékeztesd magad ezen, ha úgy érzi, nem tudja megállítani és nyelni görcsösen apránként.

Környezet érint minket - ez tény! Kerülje beszél, mint „Azonnal lefogyott és nem” az „igen még mindig vastag”, „jó ember kell sokat.” Tehát hadd legyen „sok” -, és meg kell csinálni semmit?

Emlékezz az egyszerű szó: elegáns. Ilyen lesz a része káros alakja ételeket. És akkor is lesz egy kecses - ez csak idő kérdése.

Ahhoz, hogy csökkenti az esélyt a túlzott evés, tartsa be a szabályokat „10 békés kanál.” Ez így szól: „Az első tíz kanál enni nagyon lassan, olyan lassan, mint te.”

Mielőtt minden nyílás hűtőszekrény ajtók csinálni 10-20 guggolás. Lehet hagyományos, akárcsak az irányt a láb és a térdek egymástól. Vagy az egyik lábát. Vagy zömök, és miután a visszafordulás. Röviden, változtatható.

Tanuld meg a pillanatot, amikor az étel íze eltompul, úgy tűnt, hogy kevésbé ízletes. Ez volt az az idő, meg kell, hogy ne egyen.

Mielőtt enni, azt mondod magadnak: „Hogyan énekelni, és fogyni!” Nagyon erős kifejezés, hogy csökkenti az étvágyat és a kompozíció módosítását az ételt.

Néha egynapos nagy saláta. Egy hatalmas tál saláta (és jobb tál!) Meg kell enni a nap folyamán. A többi élelmiszer - csak azt követően lenyűgöző része saláta.

Perc testmozgás, étkezés előtt csökkenti az étvágyat jobb, mint bármely speciális eszközöket.

Befelé én hűtőszekrény „polc vékony” és a „polcok teljes.” Melyiket válasszam?

Csökkenteni az étvágyat minden étkezés előtt egy pohár kefir.