Hogyan tisztítsa meg a marhanyelv főzés előtt, dohányzás és sózás

Marhanyelves óvatosan kell kezelni a főzés előtt, és meglehetősen elhúzódó hő hatására. Ezen kívül, meg kell tudni, hogy mikor és hogyan kell tisztítani a terméket, hogy annak használata nem csak jó, hanem a gasztronómiai élvezeteket. Sokan szívesebben használják a csemege főtt, hanem azt is megsütjük, pörkölt, füst vagy lé. És a legtöbb esetben, a megfelelő lefolytatása előkezelés minőségét befolyásolja a végső eredményt.

Feldolgozó szabályok marhanyelv főzés előtt

A végrehajtás a legtöbb recept marhanyelv gondosan kell tisztítani elvégzése előtt a hőkezelés. Ez a manipuláció a következő lépéseket tartalmazza:

• Alaposan mossuk le a terméket hideg vízzel. Áztassa hideg folyadék körülbelül egy órát, akkor könnyebb lesz tisztítani.
• Egy meghatározott idő után, hogy egy konyhakéssel, és kaparja a termék minden oldalról. Eltávolításához a felületről a bőr minden iszap nyomvonal a vér, szárított iszap.

Tipp: A eltarthatósága hűtött vagy felolvasztott delikátesz mindössze 12 óra alatt. Kezdeni a terméket forralják eljárásra van szükség a lehető leghamarabb. Minden órában késedelem csökkenti a tápértéke a terméket, és negatív hatással annak ízt kap.

• Ismét a tisztítószer. Feldolgozott marhanyelv kell nézni nem rosszabb, mint a legtöbb hagyományos hűtött hús.
• A termék ilyen módon megtisztított, ha főtt jobban feküdt nem hideg vízben, és a forró vizet.

Ezután a kezelés után, nem szükséges, hogy megpróbálja megtisztítani a terméket teljesen eltávolítja a felületről a felső védőréteg. Ez nem csökkenti a feldolgozási időt, de ez vezet a kiszáradás és a puszta csemege ízű romló teljesítményét.

Hogyan tisztítható a finom termék a dohányzás és a sózás?

Ha azt tervezi, hogy a füst marhanyelv vagy só, majd ecsettel meg egészen más.

• Első komponens gondosan tisztítjuk, mint a főzés előtt. Azonban ebben az esetben meg tudod csinálni anélkül, hosszú áztatás.
• Most következik fagyasztva termék, nem csak a teljes megszilárdulás a rostok, és a fagyasztás a felső védőréteg. Az összetevő lehet tisztítani anélkül, de a folyamat időigényes és fáradságos.
• Veszünk egy nagyon éles késsel bemetszést és a külső réteg egy enyhén keményített komponenst. Horog a bőrt, és elkezd forogni úgy, tépte le a bázis. Meg kell dolgozni egy spirál, és nem együtt, vagy az egész. Ha eltávolítja a bőr, mint a bőr egy narancs, nem törik, és nem kell elölről kezdeni az egészet.

A munkadarabot lehet küldeni a dohányzás és a sózás. Az utolsó étel ki fog derülni, puha és szaftos, ha úgy dönt a megfelelő receptet, és szigorúan tegyenek annak ajánlásait. De ahhoz, hogy az ilyen termék nem ajánlott, gyakorlatilag nem marad hasznos összetevők, és a textúra nem boldog. Egy ilyen hatás jobb, hogy főtt a hagyományos módon termék.

Hogyan lehet gyorsan tisztítható kész nyelvét?

Először is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a marhanyelv hozta a kívánt doneness. Átsütött finomság nem túl kellemes az íze, és nehéz tisztítani. Csak átszúrja a húst egy éles késsel. Ha a lyukból következik tiszta folyadék, a készülék készen áll. Ha zavaros folyadék, az elem kell egy kis forraljuk. A folyadék hiányát jelzi, hogy az üres már eredetileg túlexponált vagy alacsony minőségű.

Főtt marhanyelv azonnal fel kell takarítani, még meleg. Ha várni, amíg lehűl, a felületi réteg kell tépni a részek, a kiadások egy csomó időt és az idegeket.

• Csak kivont forráspontú termékké spread 1-2 percig hideg vízben. Akkor lesz könnyebb tisztítani, és nem éget meg a kezét.
• A gyökere a földnyelven egy családi bőrt, vagy hogy darabok. Húzza az anyagot át, eltávolítva azt hegye felé a termék. Ha a nyelv helyes és főzet, amíg főtt, a bőr indul gond nélkül.
• Ha legalább az eltávolítása a felületi réteg nehézségekbe ütközik, nem kell sok, hogy húzza a bőrt, a legjobb, hogy horog egy késsel a problémás területeken.

Sajnos ma a természetesség a termék nem jelzi annak minőségét. Amikor a beszerzési marhanyelv spontán mezőgazdasági termelő piac, akkor kap mérgezett, és még ennél is súlyosabb betegségek. Annak ellenére, hogy egy ilyen hosszú folyamat mellékterméke, ez nem biztonsági garanciákat. A lehetséges kockázatok csökkentését csak megszerezni termékek iparcikk és hentes. Ez biztosítja, hogy van egy tanúsítványt a termékekre és a bélyegző a minőség, az alkatrészen.

Hudey könnyedén (az eredmény 25 nap)

Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:

Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT