Ivan tea tulajdonságai és otthoni főzéshez

• az egészség megőrzéséhez,
• javítja az egészséget,
• normalizálja a működését a szervezetben.

Ivan tea megelőzésére számos betegség

Tea kipreya fanyar, borítékolás, bőrpuhító, gyulladáscsökkentő, izzasztó és vízhajtó hatása. Ezt alkalmazzák a gastritis, colitis, bél rendellenességek és más betegségek a gyomor-bél traktus, mint egy antiepileptikus és hipnotikus. Ivan tea élvezet:

• vérszegénység,
• fekélyek,
• sebek
• gyulladás az orr és a torok,
• anyagcsere-rendellenességek és gyulladás a nyálkahártya,
• vese és máj
• kardiovaszkuláris és urogenitális rendszer.
• Nemrégiben, a virágzat Willow-eredetű gyógyszer hanerol, van egy jelentős tumorellenes hatást. Men fireweed hasznos a megelőzés és a kezelés a prosztata és a BPH.

Az erjesztés - egy eljárást az illatos ital

Ivan-teát isznak, mint egy főzet vagy infúzió. De ha azt akarjuk, hogy igyon volt ízletes és illatos teát, a nyersanyagok elvégzéséhez szükséges valamilyen munkát - erjedésnek azt (a fermentációs folyamat zajlott). Ezt meg lehet tenni otthon. Megfelelően főtt zöld és virágok füzike infuser lehetővé teszi, hogy a tea, nem rosszabb, mint az íze és aromája a legjobb fajta Ceylon és az indiai tea. Sokan azt mondják, hogy még ízletesebb. Továbbá, ellentétben a hagyományos tea is tartalmaz koffeint és egyéb káros anyagok. A fermentációs eljárás a pörkölés és a levegő oxidációs. Oxidációs kezdődik fermentációs folyamatok összegyűrt fokozatosan lejáró juice lapot. Prozharka megakadályozza őket. Minél kevesebb idő telik kezdete között a fermentációs folyamat leállítása - a kevésbé fermentált tea kell tekinteni. Attól függően, hogy a gyártási technológia fűzfa tea lehet fekete (baikhovi), piros és zöld. Ezek egészen más az íze. Ezen túlmenően, a különböző előállított aromás gyógynövény, és előállíthatók a bogyók. Az erjesztés a zöld tömeget nem csak azért szükséges, hogy javítsa az ízt, hanem a javítására tápanyagokat. Hasonlóképpen, tudunk előállítani málna, szeder, eper, ribizli teák. Erre a célra, akkor a levelek és a gyümölcsök és fák. Például egy finom tea fermentált juhar levelek. A levelek málna, ribizli, szeder, fireweed is jobb, hogy a nyáron, amikor több illatos. Egy eper levelei, éppen ellenkezőleg, kívánatos, hogy összegyűjti az ősz kezdete, amikor felhalmozódnak a legnagyobb mennyiségű tápanyagot. A növény maga már tartalmaz minden szükséges erjedés. Ez saját gyümölcslevek és enzimeket. Ha a levél cefre a kezedben, akkor része a sejtek elpusztulnak, hagyja, hogy a növény levét. Nedves, gyűrött levelek tartalmazzák a vitaminokat, tápanyagokat és intracelluláris enzimek. Ezek az enzimek, így vakuolárisan, kezdik megváltoztatni a biokémiai összetétele a növények. A fermentációs össze lehet hasonlítani a folyamat önemésztés. Ennek eredményeként az emberi test lesznek feldolgozva és emészthető anyag. By the way, a tealeveleket a füzike nem folt a fogzománcot.

Eljárás előállítására füzike az otthoni

Az összegyűjtött levelek és virágok kell egy kicsit provyalit. Elegendő, ha lefekszenek az árnyékban a szélben 2-8 óra, attól függően, hogy a lemezvastagság. Szükséges, hogy a levelek veszítenek nedvességet, de nem szárad ki, lett puha és nem porló. (Lehetséges, hogy összegyűjti a leveleket a közepén a szár fireweed, nem csak a felső, könnyezés őket egy kézzel mozgás - gyors és Ciprus nem ártalmas egyáltalán). Lapozzon alapanyag egy húsdaráló (gyúrni és a kezek, de így Epilobium nehéz előállítani megfelelő mennyiségben nagy család az egész évre), és az így kapott masszát helyezzük egy zománcozott tálba és fedőlap, vagy a megfelelő átmérőjű. Tedd a tálat nagyjából egy nap meleg helyen (25-30 ° C). Ebben az időben, akkor összeomlik a tea erjesztési folyamat során, valamint a pácolás. Hamarosan a tömeg elsötétedik, és megszerezni kellemes gyümölcsös alma illata. (Tudod, hogy a tömeg a tálba éjjel és reggel indul szárítás).

Van egy másik eredeti módon erjedő gyógynövények. A véleménye szerint a tapasztalt gyógynövény, ebben az esetben az eredmény még jobb lesz. Enyhén szárított leveleket hajtani egy öntöttvas pot (pot), és tegye előmelegített sütőben. (Meg tudod csinálni egy elektromos vagy kerámia utyatnitsu edényt). Miközben a hőmérsékletet 60 fok körül. A fermentáció után a levelek szétterítjük egy öntöttvas serpenyőben nagyon alacsony lángon tantalized negyven percig. Felmelegedés A forró állapotban felgyorsításához szükséges fermentációs, amelyben egy része oldhatatlan, nem-extrahálható anyagok a növényi szövetet átalakul oldódik és könnyen emészthető. Ezek azok az anyagok, amelyek így az íze, illata és színe a tea. Akkor lehet különböző módokon. Például, egyenletesen expandált száraz tömegre pán és tegye előmelegített sütőben 90 ° C-on Száraz füzike. periodikusan keverés, amíg száraz. A kilépés viszont granulált tea sötétbarna. Ez lehet szárítani a szárítási hőmérsékleten 45 C, ebben az esetben a tea lesz könnyebb. Ez lehet egy kicsit száraz a szárítóba (hogy ne tartsa be a tálcát az erjesztés után a tea nagyon nedves), majd - a sütőben. Ha azt szeretnénk, hogy egy fekete és nagyon erős tea, akkor tegye hőmérsékleten szárítják 150.S. Ha a szárítást fermentált masszát hőmérsékleten 60 ° C alatt, majd kapcsolja a zöld tea.

A módszer a dúsítás tea íze és vitamin-kiegészítők

Nem szükséges lapozhat húsdaráló alapanyagok. Akkor vágjuk, és tömöríteni a kezét, hogy kitűnjön juice. Azok, akik nem szeretnék használni egy fém tea készítmény (megelőzni az oxidációt a nyersanyag, ami érintkezik a fém és pusztulásához vezet a vitaminok), akkor törölje a leveleket a kezei között - „csavarja a kolbászt.” Akkor befolyását csökkenteni fém, ha a nyersanyag késsel, majd tömöríteni a kezében.

Vannak más érdekes módon tea: gyógynövényekkel hagyj daráló bogyókat; például porított levelek bogyók (és az esetleges ágak, amelyben bogyók) a ribizli teát, majd az egész masszát fermentált és szárítjuk együtt. Vagy első fermentált levelek, és a szárítás előtt az öntött paszta bogyó, összekeverjük és szárítjuk. Valószínűleg ez a két főzési módokat ad némileg eltérő eredményeket, meg kell próbálni. Ha gyűjtő füzike kell venni, hogy a folyamat a virágzó tetején a szár jelennek vetőmag „hüvely”. A korai virágzási idő, ezek, valamint a levelek és virágok használják a tea. Később előállított vetőmag és hüvely bőséges pehely és alkalmatlanná vált tea.

Egyszerűsített eljárások fermentációs gyógynövények

növényi kezelés - Fermentációs (valójában - fermentáció) végzik azok tulajdonságainak javítása céljából. Vegyük például egy lapot a cseresznye. Gyűrődő úgy tűnt, hogy lé, meg kell törni a sejtközötti membránok. Tegyük egy zománcozott edényben, fedjük le egy nedves törülközővel, tartsa meleg helyen 3 napig, nedvesítő a törülközőt. Sheet kell változtatni színét és ragadóssá válik. Rendezzük egy tepsibe, és szárítsuk meg a sütőben az ajtó nyitva, mielőtt a drága tea ízét. Sheet törékennyé válik, leomlanak a kezedben. Így kezeli minden lapot (fű) külön-külön. Aztán gyógynövény mix egyenlő arányban. Néhány gyógynövény úgy vélik, hogy a díjak a 3, 9, 12 vagy 14 gyógynövények különleges gyógyító ereje. Az ily módon előállított növények vált egy csodálatos és különleges tulajdonságokkal, ami nem nyilvánvaló egy egyszerű szárítás. Az egyszerűsített módon a főzés, erjedő gyógynövények: törje össze a füvet, tedd egy serpenyőbe, fedjük le és főzzük alacsony lángon 30 percig, amíg a színe megváltozik. Ezután szárazra egy serpenyőben, és grind egy tésztaszűrő. Brew keveréket a vízforraló és teát inni helyette. Tartsuk fermentált levelek szorosan zárt tartályban, valamint teát egyáltalán. Lehetőség van előre összekeverjük a különféle levelek, vagy tárolja külön és vegyes előtt sör.