Oszét piték burgonyával és sajttal recept - a népszerű egészségügyi
Sok kulináris ételek között közülük oszét pite sajttal és burgonya, a recept egyikük tartjuk. Kapnak nagyon finom, mindig kör alakú, ami szimbolizálja a napot. A megfelelő előkészítés ezt a finom tészta fordul illatos, forró és napos.
A tészta a pie lehet főzni a különböző receptek, továbbá lehet kísérletezni a különböző töltelékek, a legnépszerűbb tevékenységek: oszét pite sajt és a burgonya, a recept gombával és csirke; hússal; gyógynövények; babbal; savanyú káposzta és egyéb opciókat.
Oszét pite recept otthon lépésről lépésre
• Mit kell főzni a tésztát az oszét pitét?
teszt receptek elég sok, de a legjobb dolog - egy élesztő, hogy előkészítse a sört. Kiderült, hogy ez nagyon képlékeny és puha, és megtartja kiváló alakja és tárolható a hűtőben, ez az úgynevezett hosszú. Lehetőség van gyúrjuk előre, és egy idő után indul sütés sütemény, ami nagyon kényelmes. Így a tészta kell ezeket az összetevőket:
• liszt - 1 tk;
• Száraz élesztő - 1 tk;
• Cukor - 1 tk;
• Milk - 50 ml.
Élesztő keveréke lisztet és a cukrot, majd szakadó a meleg tejet a száraz keveréket, és az egészet keverjük, majd távolítsa el a szivacsot hővé, meg kell várni, amíg a hab elkezd képződni. ezeket a komponenseket kell készíteni a tésztához:
• A tej formájában egy fűtött - 100 milliliter;
• Vaj - 40 g;
• Kefir - 260 ml;
• Opara;
• búzaliszt - 600 g;
• só - ízlés szerint.
Továbbá, egy tálba szitálni a lisztet kell, hogy tele van az oxigén. A közepén az úgynevezett egy lyuk, és öntsük a szivacs, vaj, tej, joghurt, és sózzuk. Minden gyúrjuk jól, majd fedjük le a törülközőt, és tedd meleg helyre, hogy súlya, akkor körülbelül egy-két órát.
• A tészta receptje szerint radikális oszét
Egy másik recept elkészítéséhez a tésztát egy kicsit könnyebb, a sütemények kapott puha és ízletes. Tehát, ha kell a következő összetevőket:
• Milk - egy csésze;
• Cukor - evőkanál cukor;
• Víz - 300 ml;
• Sós - teáskanál;
• Búzaliszt - 4 csésze;
• élesztő szárazanyag - két teáskanál;
• Növényi olaj - három evőkanál.
Először meg kell tenni a sört összekeverjük 100 ml vizet száraz élesztőt, a cukrot, valamint egy pár kanál lisztet. Amikor a főzés buborékok ajánlott öntsük egy tartályba, és adjunk hozzá vizet és a tej a hő formájában. Minden jól elkeverjük.
Majd a fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a keverés inkább tészta. A végén meg kell önteni a növényi olaj. Ezután minden ismét keverjük össze, és fedjük le a tésztát egy törülközőt tartályt, majd hagyja, hogy szüntesse meg. Egy órával később, a két általa csaknem megduplázódott, és lesz elég rugalmas.
Meg kell jegyezni, hogy a kész tésztát ragaszkodni fog kezet, és ez nem jelenti azt, hogy fel kell venni a liszthez. Meg van osztva három részre, porított liszttel, és indítsa töltelék elkészítésekor. bármely tésztareceptben felhasználható készítmény a fenti torta oszét bemutatott.
• oszét pite burgonyával és sajttal
Mert ez a recept akkor különböző sajtokat, és lehet kísérletezni fűszerek. Milyen összetevők szükségesek?
• Friss Burgonya - három darab;
• oszét sajt - 500 gramm;
• Milk - 65 ml;
• Fűszerek ízlés és a sót.
Oszét sajt meglehetősen sós ízű. Ez kockákra vágva, és helyezzük néhány órán át vízben, majd összegyúrjuk egy villával, amíg egy homogén struktúra.
Burgonya fel kell forralni és burgonyapürével főzni, és akkor adunk hozzá, és a sajt, az egészet jól elkeverjük, opcionálisan hozzá őrölt fekete bors. Töltelék kész, gyűjthetünk oszét pite.
• Hogyan össze a torta?
A tészta a pite három részre oszlik. Azután, hogy minden golyó az asztalon, porított liszttel, és gyúrjuk a kezével, így egy kis kört, tedd a tölteléket, majd a tésztát gyűjtjük össze Bun, finoman húzza ki a széleit, hogy a központ, akkor összeragadnak.
Az eredmény egy labda tekercs, meg kell fordulni a varrás az alján, és helyezzük egy tepsibe, ahol a sütemény megsült, ott kell dobni azt egy kerek és vékony réteget. A központban egy kis lyuk, hogy a tészta nem tört, és a kiáramló gőz könnyen.
Ez oszét pite ajánlott süssük a sütőben a parazsat. Természetesen az otthoni egy városi lakás ezt nem lehet elérni, illetve ez lesz a sütőben előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig. Ready pite zsírt vajjal elég bőven. A kapott anyagot három egymásra helyezett. Ezek szolgáltak csak olyan diát, amelyet be kell darabokra vágjuk. Egyél kezével.
Ha kipróbálod oszét pite, akkor tetszik. Ez az étel fémjelzi Oszétia, története nyúlik vissza mélyen a század ... jól tekinthető Oszétiában a háziasszony, aki tudja, hogyan kell tökéletesen csodálatos sütő pitét.
Ezért a lányok korai gyermekkorban tanították ezt kulináris művészet. Különösen fontos udavshemsya étel játszik őszinte szellem és a gondolatok tisztasága. Ezért előkészíti, hogy a jó hangulat.