Penész a kenyér (fotó)

Nagyon gyakran a biológiai részlegek egyetem (és a rendszeres iskolába) feltett egy nagyon szokatlan házi feladat -, hogy növekszik a penész kenyeret. És ez történik, nem csak a móka kedvéért. És a hatékony tanuláshoz a diákok és biológiai kísérletek. Ezért megtalálja gyakran az a kérdés, hogyan növekszik a penész kenyeret.

Mi ez?

Mielőtt elkezdené a feladat megoldását, tisztában kell lennie, hogy mi volna dolgozni. És, hogy meg kell értenie, hogy a penész. Az első egy mikroszkopikus gomba. Sokan úgy vélik, hogy a forma - egy baktérium. De a vizsgálatok kimutatták, hogy ez még mindig egy gomba termőtestek, amely képes növekedni szinte bármilyen közegben. Ezt fel lehet használni a termesztés penész nem csak kenyeret, hanem más termékeket. A legfontosabb dolog -, hogy a legjobb feltételeket erre. Szóval, hogyan lehet, hogy a penész a kenyér a lehető legrövidebb idő alatt?

típusú penész

Abban a pillanatban, számos faj mikroszkopikus gombák. Ezek közé tartozik a fekete, sárga és szürke penész. Néhány faj hasznosnak tekinthető, mint a piros, fehér és kék. Ezzel a penész sajtok gyártott nagyon finom. Így egy ilyen termék számos hasznos tulajdonságait. Az első helyen ennek részeként sajt fehérje, a kalcium és a B-vitaminok Az ilyen termékek pozitív hatással van a feltétellel a keringési rendszer, és javítja a működését, a gyomor-bél traktus. Azonban, étkezési sajt penész nem szoptató és terhes nők esetében.

Miért van penész?

A mindennapi életben az emberek folyamatosan szembesülnek különféle penész teljesen más termékek, valamint a dolog. Alakult egy hasonló razzia egy különleges fajta gomba, hasznos tulajdonságokkal, amelyek az ember megtanulta használni a jó célra. Néhány a komponensek gyártásához használt egy bizonyos csoport a gyógyszerek és élelmiszerek. Meg kell jegyezni, hogy a penész alakulhat olyan környezetben, amely tökéletesen alkalmas az egyén számára. Mikroszkópos gombák fontos, hogy tápoldatban. Egy további dolog ér a kicsi.

Miért kenyér?

Penész a kenyér - ez elég gyakori. Még a legnagyobb fokú hostess rövid idő elteltével a terméket érint hasonló forma. És ez nem jelzi a rendetlenséget. Tény, hogy a fejlesztés egy mikroszkopikus gomba kell táptalaj, amely gazdag szénhidrátokban, valamint a hő. Kenyér - ez egy ideális termék penészgomba. Végtére is, hogy gazdag szénhidrátokban és tárolja a hőt.

Ha nincs kenyér a házban, akkor gyümölcsök és burgonya növekszik penész.

Mi legyen a kenyér?

Tehát hogyan növekszik penész kenyérre van szüksége, hogy gyorsan meg kell készíteni előre, amire szüksége van. Létrehozni egy optimális környezetet a növekedés mikroszkopikus gombák nem szükséges vásárolni a friss süteményeket. Ehhez ideális akár egy régi darab kenyeret. Azonban sok szakértő azt állítják, hogy a növekvő penész jobban használható fehér sütés: kenyér vagy muffin.

Hogy felgyorsítsa a folyamatot, meg kell tenni a termék egy szobában párás és meleg levegőt. És annak érdekében, hogy lassítja a növekedést a mikroszkopikus gombák, meg kell mozgatni egy darab kenyeret, száraz, hűvös helyen. Az ugyanazon folyamat csak néhány lépést.

Első lépés

Penész a kenyér, egy fotó, amely alant látható, van egy újabb nap, ha egy darab fehér kenyeret nedvesítsük egy kevés vizet, majd tegyük egy műanyag zacskóba. Nem szabad becsukni a döntetlen. Ebben az esetben a zsák átláthatónak kell lennie. Egy ilyen szerkezet az anyag lehetővé teszi, hogy akár a penész kenyéren és milyen színű megjelent.

Először jogi viták a kéreg lisztből készült termékek, és csak később morzsa. Amikor a kenyér jött legalább egy kis repedés, éppen ezen a ponton a termék kezd penész, fokozatosan halad a belső régióban. Ebben a részben a nedvességtartalom magasabb, mikroszkopikus gomba terjed sokkal gyorsabb.

Gombaspórák hozzájárulnak a gyors bomlás morzsákat. Ennek eredményeként, a kenyér elveszíti kellemes illatú és ízű. Vastagabb kéreg a termék nem teszi lehetővé a gomba bejutni. Valószínűleg sokan észrevették, hogy a kenyér csomagolásban árulnak, sokáig nem penészes. A lényeg az, hogy a termék nem tartalmaz tartósítószert, amelyek nem teszik lehetővé a gomba növekedését. Ezért ne szedje ezt a terméket a kísérletet.

Második lépés

Tehát hogyan lehet a penész kenyér intenzív megvilágítás nagyon nehéz, a csomagot a terméket ki kell helyezni egy sötét helyen. Az első mikroszkópos spórák a gomba megjelenik egy napon belül. De látni őket szabad szemmel is elég nehéz. Általában ez alig látható húrok vannak elrejtve a hosszú szemű.

Néhány nap múlva a penész a kenyér lesz jobban észrevehetőek. Kezdetben mikroszkopikus gomba megjelenik, szinte láthatatlan fény foltok. Fokozatosan elsötétedik és nagyságát, amíg a felület a kenyér nem lesz rejtve alatt egy réteg a penész.

Ennél a gomba növekedését nem cél. Néhány nap múlva lesz egy zöld patina, hogy fokozatosan változik a színe. Ennek eredményeként a fekete penész képződik kenyeret. Ez a jelenség arra utal, hogy a mikroszkopikus gomba a feltételeket teremtett nagyszerű érzés, és úgy döntött, hogy növelje a kolónia segítségével saját érv.

Tudok enni élelmiszerek penész?

Még fehér penész kenyér - ez méreg. Bármely termék, mikroszkopikus gombák azonnal meg kell semmisíteni. A legveszélyesebb a sárga penész. Látszólag ártalmatlan gomba. Valójában azonban a penész okozhat a rákos daganatok.

Természetesen a sajtot - kivételt. Ezen túlmenően, egy mikroszkopikus gomba ebben az esetben, speciálisan elkészített, és ez nemes. Azonban, étkezési rendszeres sajt, borított penész, ez veszélyes.

Mi van, ha a terméket evett a penész?

Szóval, mi a teendő, ha véletlenül evett kenyeret penész? Sokan közömbös ilyen. De ne nézd meg, mint egy vak szemet. Természetesen az ilyen kiegészítéseket a diéta egy személy nem hal meg. De ez még mindig úgy tekintenek mérgezés. Az első helyen azt szenved májbetegségben.

Általában elfogyasztása után termékek penész, az orvosok azt javasolják iszik egy normális aktív szén. Adagolás súlyától függ. Minden tíz kiló meg kell inni egy tabletta.

Ha nagy mennyiségű elfogyasztott romlott terméket, meg kell élvezni egy gyenge kálium-permanganát oldattal. Ez megtisztítja a gyomrot. A biztonsági háló nem felesleges költeni inni egy folyamán gyógyszeres kezelés, amely segít helyreállítani a májsejtekben.

Összefoglalva

Penész a kenyér képet a mikroszkóp alatt, hogy sztrájkolnak a szépség, annak a jele, hogy a termék tiszta környezetvédelmi szempontból, és alkalmas legyen. Érdemes megjegyezni, hogy ezek a mikroszkopikus gombák nem szaporodnak el a szennyezett környezetben. A kísérletben meg kell jegyezni, hogy a szokásos friss kenyér penészes gyorsabb, mint a kenyér, édes termékeket. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a termékek nem tartalmaznak tartósítószert. Ezek az összetevők lassítják a fejlesztés a gomba.

Ne felejtsük el, hogy a forma káros a testünket. A tudósok találtak a termékek borított gomba, több mint 100 toxikus vegyületek. Az ilyen élelmiszer komoly problémákat okozhat. A toxinok csapdába a szervezetben, lehet hosszú ideig nem jelenik meg. Azonban néhány évtized múlva ezek a fő oka a gyors növekedés a rákos daganatok. Érdemes megjegyezni, hogy még a hőkezelés nem szünteti termékek káros vegyület. Ezért az érintett termékek a penész, meg kell dobni.