Sajttorta - sajttorta receptek - hogyan
Sajttorta - általános elvek és előállítási módszer
Pudding - „vendég”, aki eljött hozzánk a távoli Angliában. Hagyományosan az alapja a puding fel tojást, tejet és a cukrot. Mivel további összetevők, amelyek különös íze étel, használja mindenféle gyümölcs töltelékek, sajt vagy fűszer. Alakult puding-ra hűtjük, sült vagy főtt vízfürdőben (British Egyébként, az utolsó előnyös kiviteli alaknál). Gyakran előfordul, desszert puding tálalva édes szószokat. Ez lehet gyümölcsös mártással tejszín, gyümölcsök (bogyós) vagy gyümölcslé, összekeverjük a porított cukor.
Sajttorta - előkészítés termékek
Sajttorta - a legjobb receptek
Recept 1: Túró és csokoládé puding
Desszert az édesszájú, aki szereti a sajtot. By the way, van egy nagy lehetőség, mert nem tetszik a sajtot. Valóban, ez a recept túró, így tökéletesen illeszkedik a többi összetevő, amely szinte „teszi magát érezte”, de az íze a puding nagyon nagy.
100 gr. tej
sajt Sze 200 gramm zsírt.
70 g. csokoládé chips (vagy fél art. kakaó kanál)
két evőkanál cukrot
az íze vaníliás cukor
1. dörzsölje a túrót, elosztjuk szemek. Tedd egy turmixgép, keverjük össze a cukorral és a vanília. Verte, amíg a levegő homogenitást. Fontos, hogy a túró marad csomók.
2. Az így kapott keveréket öntsük szükséges mennyiségű tejet, és adjunk hozzá kakaópor (csokoládé chips). Ismét, az összes, verte egy keverő vagy egy mixer.
3. elterjedt a tömege túró egy szép tálba, és gyorsan eltávolítja a hideg, amíg teljesen lehűl. Ezután folytassa a desszert.
Recept 2: sajttorta eperrel
Berry szezonban jött? Tehát itt az ideje, hogy magát az igazi öröm, és egy nagy szakács túró és eper puding. Ha az eper nem elég fitt málna, eper vagy Victoria.
250 gr. túró
két asztal. páholyok. búzadara
egy tojás
Három evőkanál páholyok. cukor finom
két evőkanál tejföl vastag
vanília ízlés
emeleti tea l. szóda, oltott citromlé
70 g. vaj
kétharmada csésze erdei szamóca bogyók (vagy a kert)
egy pohár krém (mártás)
polstakana bogyók (mártás)
opcionális porcukor
1. Túró törölje intenzíven finom cukor, tojás, tejszín és vanília egy turmixgépben, amíg krémes. Ez azt is gyorsan hozzá hidratált szóda. Óvatosan keverjük össze.
2. Öntsük egy tömeges búzadara, minden, amit habverővel újra. Hagyja körülbelül tizenöt perc búzadara duzzadt.
3. Ezután adjunk a túrót, és keverjük bogyó alapon, hogy ne sértse meg a integritását a szamóca. Spread az így kapott masszát a sütés formában, fogmosás a vajat.
4. Árurakomány sült puding, amíg megbarnul (kemence hőmérséklet - körülbelül 200 ° C). Mi húzza ki, és hagyjuk kihűlni. Míg az édes lehűl, előkészíti a szószt.
5. Keverjük össze a tejszínt, szamóca és a porított cukor. Minden habverővel. Készült szósz. Tálaljuk túró és eper puding.
Recept 3: Túró puding mazsolával
Mint ismeretes, van egy sokkal elegánsabb kombinációt, mint túró mazsola. Ezért alapján ezek keveréke, egyszerűen elképzelhetetlen számú receptet sajttorta (by the way, nem csak a puding). Kényeztesse biztos, hogy mindenkinek örömet (kis és nagy) Édes.
zsírtartalmú túró 450g.
három tojást
Két art. evőkanál liszt
két asztal. l. mazsola
egy asztalnál. l. vaj
egy elemet. kanál őrölt szárított kenyér
egy elemet. kanál tejföl
fél pohár természetes narancslé
vanília ízlés
egy kis csipet só
1. Bold túró szitán, bevezetni bele porcukorral, tojássárgája, egy csipet sót, a vanillin és a mazsolát (előre átitatott tíz percig meleg vízben egy szűrőedény és obsushenny). Minden gyúrjuk jól.
2. Beat hűvös hab fehérjék és behelyeztük azokat az ügyes túró tömeg egy kanál segítségével. Cupcake konzervdoboz keni vaj, zsemlemorzsa megszórjuk az alsó és terjedt keveréket.
3. küldünk előmelegített sütőben (180 C), és süssük a puding, amíg főtt (pirított) kapott vörös szolgáló, készítsen egy édes gyümölcs öntettel narancslé és porcukorral és leöntjük hűlt pudingot.
Recept 4: Curd puding dióval
Túrós és dió - egy nagyon jó kombináció! Különösen, amikor a diót. Úgy fogunk használni, hogy készítse el a pudingot.
500 gr. lágy sajt
öt tojás
fél csésze cukor
Cikk négy. l. morzsa őrölt
egy marék mazsola
70 g. zúzott dió
citromhéj (kb TSP)
Cikk három. l. vaj
1. verte diót egy serpenyőben sütjük, amíg világosbarna árnyalat, és keverjük össze őket két evőkanál cukrot. Mazsola és tisztítására töltse le meleg vízzel tíz percig.
2. Túrós törölje finom cukrot (három kanál cukor), olvasztott vaj, tojássárgája, egy csipet sót és citromhéj. Minden gondosan habverővel habverővel vagy elektromos keverővel. Ezután, az alvadék tömeges ízesített dió, mazsola és zsemlemorzsa. Beat hűvös fehérek, küldünk vissza ugyanaz. Minden finoman gyúrjuk.
3. Tedd a masszát formába öntjük, és süssük, míg a felületi megbarnult. Ez puding lehet sütni és multivarka üzemmódot használ „Sütés”, mintegy negyven percig teljesítményétől függően a műszer. Amikor zapechetsya finom desszert, akkor öntsük bármilyen gyümölcs mártással tálaljuk.