Saláta dióval és a csirke - recept fotókkal

Az egyik legegyszerűbb receptek ízletes és kiadós saláták, amely különösen vonzó a férfiak. Tender csirkemell, fűszeres savanyúság, lédús hagymát és semleges ízlés csirke tojás elég érdekes kombinált dióval. Előkészítése saláta gyorsan és amelyek megfelelnek mind a mindennapi étkezések és ünnepi asztalra.

összetevők:

minden étkezés - 3326 kcal.
100 gramm - 238 kcal.

Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:

Az első lépést tesz főzni a csirkemell. Általában két alapvető szabályokat, amelyek szerint főtt csirkemell. Ha szüksége van a húsleves, a húst tegye hideg vízbe, és ha főzzük mell is (például az azonos saláta), tedd forrásban lévő vízben. Majd kap mell szaftos és nagyon puha, mert nem volt ideje, hogy a levest minden gyümölcslevek. Így a csirkemell forró vízbe helyeztük, és forraljuk át mérsékelt forrásban 15 percig (a második alkalommal a víz forrni kezd - forráspont megszűnik, ha fel a húst, mint a víz hőmérséklete csökken).

Közben apróra vágott hagymát tisztítani. Ha fogott egy éles orr, meg kell leforrázott forró vízzel (már porított formában), majd öblítsük le jeges vízben - a keserűség eltűnt. Ezzel párhuzamosan fel kell főzni keményre főtt tojást.

Héjas diót kell egy késsel vágja vagy őrölni a mixer. A legfontosabb dolog - nem kap egy finom morzsa, és hagyja apró dió, érezni, hogy a textúra.

Ezt követően, kis kockákra vágott ropogós savanyúság. A méret a darab, nem fogom elmondani, mert nem mérhető, de néhány, mint ahogy a zúzott termékek saláta.

Csirke tojás készek: Hagyjuk kihűlni őket hideg víz alá, egyenesen a serpenyőbe. Így gyorsan hűtse le, és könnyebben tisztítható. Őrölni őket ugyanabban a kocka. Apropó, tudja, hogyan kell a főzés tojásokat nem repedt? Először is, kell lenniük szobahőmérsékleten (azaz, előre vegye tojásokat a hűtőszekrényből), valamint a víz. Másodszor, amikor vízben főtt, adjunk hozzá egy kevés sót vagy ecetet.

Csirkemell is készen áll - távolítsa el a húsleves, így kissé kihűlni, majd vágjuk kis kockákra. Ha pontosan kiszámítani a főzési idő, akkor a mell szaftos, és kockák - tökéletesen sima és nem rostos.

Miután a csirke megállapított felét apróra vágott savanyúság, ami szintén ne felejtsük el, puhítja a mártást.