A hangyasav, hogyan lehet megkülönböztetni azt az ecetet, a magazin
Ecetsav ikislota muravinaya- ezt a határt egybázisú karbonsav. Mindkét anyag ismert ember ősidők óta, és már alkalmazták a fény és az élelmiszeripar.
Hangyasavat és ecetsavat az első képviselői a telítetlen monokarbonsavak, azonban hasonló kémiai tulajdonságokkal. Van azonban néhány különbség.
Az ecetsavat ismert ember több ezer éve. A „ecet” származik a görög „oksos” - így hívják a régi Hellas összes sav. Köztudott, hogy ha a bort kovász válik savassá válik. Minden hiba ecetsav során képződött erjesztés a bor. Most a megfelelő ecetet nevezett 3-15% -os ecetsav oldatot.
Ecetsav széles körben használják a háztartási főzéshez, valamint az élelmiszeriparban. Ezen kívül ő is részt vesz a gyártás Sok gyógyszer, a folyamat a nyomtatás könyvek, festés. A kémiában, ecetsav CH3COOH ismertetik képlet, és az élelmiszer-adalékanyagként kódot E260 jelöljük.
Hangyasav lehet egy mellékterméke néhány olyan módszert, az ecetsavat termelés. Nevéhez, sőt, köteles hangyák második felében a XVII században az angol kémikus Dzhon Rey első megvan, egy titkos, amely által termelt mirigyek hangyák. Most a fő alkalmazási területe a hangyasav - megőrzése élelmiszer és állati takarmányok. Kémiai képlet hangyasav - HCOOH, mint étrend-kiegészítő jelzi a kód E236.
Bár kémiailag ecetsav és a hangyasav közel, számos módja van, amelyek segítenek megkülönböztetni az egyiket a másiktól anyag. A legolcsóbb módja - szippantás kémcsövek vegyszerekkel. Ismeretes, hogy az ecetsav egy sajátos, átható szaggal, ami nagyon nehéz, még a gyenge megoldást. Azonban, ha dolgozik tömény savakkal különös figyelemmel járjon el, mivel fennáll a veszélye a kémiai égést okozhat. Ezért szippantás kémcsövek vegyi veszélyes lehet.
Vannak más módon segít megkülönböztetni a hangyasav az ecetsavas. Például - előállítására egy „ezüst tükör”. Az a tény, hogy a hangyasav találmányunk tulajdonságait aldehid és ecetsav - nincs. Ezért, ha a csövet tartalmazó hangyasavat hozzá egy ammónia-oldattal ezüst-oxid, hogy ezüst-durvítsa falak jelennek csövek. Abban az esetben, ecetsav, hogy nem történik meg. Vagy adhat a vizsgált anyag vas-klorid. Hangyasav nem változtatja a színét, ecetsav azzal a jellegzetes vöröses-barna árnyalatú.
Ezek a savak más sajátosságait. Így a tömény ecetsavval megfagy egy vastag, hasonló a jég tömegét hőmérsékleten 16 ° C-on, ami után ez az úgynevezett jeges kiterjedő megoldás. Különböző és forráspontja ezek az anyagok már hangyasavat forr 101 ° C-on, és az ecetsav - csak 118 ° C-on Ezen túlmenően, hangyasavat ellentétben a ecetsav, amely képes feloldani a nylon. Általában, hangyasav 10-szer erősebb, mint az ecetsav. Ezt figyelembe kell venni, ha dolgozik vele koncentrátum, mert még egy kis mennyiségű, hogy megtámadja a bőrt és hagyja súlyos égési sérüléseket.
Vіnnitsky BIZNES portál "Vinbazar.com" - Honlap storіnka vіnnichanina. I tényleges népszerű deszka bejelentette, ostannі News Vіnnitsі. afіsha, cégek katalógusa i bagato іnshogo. Minden Misto egyetlen saytі
Vikoristannya hogy yakih materіalіv, rozmіschenih a saytі, dozvolyaєtsya viklyuchno az Minds posilannya a Vinbazar.com. Mert Іnternet - Vidanov - posilannya tartsa Booty Direct i vіdkritim az poshukovih rendszereket. Zaznachennya dzherela Informácie obov'yazkovo a Nezalezhnosti od Povny ABO chastkovogo vikoristannya materіalіv
- Virushayte velünk!