A saláta paradicsom, uborka és a paprika

Nyári saláta paradicsom, uborka és paprika lehet főzni szinte minden nap, és hogy ő nem zavarta, hogy tartalmazza az új összetevőket. Ecetes hagyma, illatos gyógynövények, lágy sajtok, különböző töltési ad egy új ízt és teszi kellemes fajta hétköznapi ételek. Csináltam egy saláta paradicsom, uborka és paprika olajbogyó, receptjét, bár egyszerű, de nagyon finom történt. Ő némileg hasonló a görög, de anélkül, hogy a feta. Azt tanácsolom, hogy az olajbogyót csonttal, ízük sokkal jobb, mint a szeletelt gyűrű. Tankoljon növényi illatos napraforgóolaj.

Recept saláta paradicsom, uborka és a paprika

• Érett húsos paradicsom - 5-6 db;
• őrölt uborka - 2 db;
• édes paprika (húsos) - 1-2 db;
• olajbogyó gödrök - 15-20 db;
• lila hagyma - 1 db;
• koriander vagy petrezselyem, kapor - gerenda;
• Napraforgó olaj illatos (nem finomított) - 3-4 evőkanál. l;
• só - ízlés;
• cukor - egy csipet;
• citromlé vagy ecet, gyümölcs -. 1 tk.

Hogyan készítsünk saláta paradicsom, uborka, paprika, olajbogyó

Mosás zöldség, hagyma tisztítani. Vágjuk a paradicsomot, nagyobb darabokat, miközben a levét. Uborka vágott héja, ha ez durva, vágjuk félkörív. Pepper felére csökken, tisztítsa ki a magokat és vágjuk a húst csíkokra. Hagyma osztva negyedek, mindegyik nem túl apróra vágjuk át. Vegye ki a olajbogyó ki az üveget.

Keserűség íj könnyen eltávolítható pácolás. Megszórjuk cukorral, sóval, szitálás citromlé vagy ecet. Keverjük össze, és a páclében 5-6 percig.

Keverjük össze az összes előkészített zöldségeket, hozzáadjuk a hagymát, valamint a pác, öntsük az olíva. Só, szezon ízlés, de ez nem sok szükség van a friss saláta jó, még sózott eléggé.

Ködszitálás egyenletesen hazai napraforgóolaj vagy hogy öltözködés segítségével olíva, szezám, mustár, de kisebb számban. Add zöldek - egész levelek, apróra vágott, törni a kezét - ahogy tetszik. Ha vannak saláta, spenót - is vágott.

Cover, tedd a saláta a hűtőben egy rövid ideig - ez lesz jobb ízű hűtve. Vagy közvetlenül a fájl egy saláta, paradicsom, uborka és paprika az asztalra, az előkevert darab zöldségek és gyógynövények.