A szerkezet a gyökérzet a burgonya, gumók és antenna része

Ma, a burgonya jelentős rést az étrendben sok részén a világnak. Mivel a tápértéke, viszonylag olcsó és széles körű terjesztését a zöldség gyakran nevezik a „második kenyér”. Látszólagos egyszerűsége ellenére, a szerkezet a burgonya sokkal összetettebb és részletes vizsgálatát ebben a kérdésben hasznos lenne sok termelő és a hétköznapi kertészek.

Mint burgonya Európában és Magyarországon elfoglalta?

Homeland burgonya - Közép- és Latin-Amerikában. Spanyol felfedezők kezdtek importálni burgonya Európába a 16. század végén. Kezdetben az európai királyok és nemesek értékelik csak virágok a növény, melyet, mint egy dekoratív funkciót. Gazdálkodók vehemensen elutasította a zöldség, azért, mert rosszul tájékoztatták a táplálkozási tulajdonságait gumók magukat. Gyakori mérgezés burgonya gyümölcsök és bogyók gyakran vezetett arra a tényre, hogy a roham a harag parasztok egyszerűen kihúzta a növények gyökereit, és égesd meg a tűzben. A kellemes illatú sült gumók látszólag kényszerítette az embereket, hogy megpróbálja őket íze. Így fokozatosan, a hozzáállása az európaiak új zöldség drámaian megváltozott.

Oroszországban, a burgonya jött a napon I. Péter király, mint egy szerető az összes európai hozott Hollandiából egy kis burgonya fél, és elrendelte, hogy adja át a parasztok termesztés. Az ismeretek hiánya volt keserű következményekkel járhat, mint azok, amelyek előtt történt a parasztok Európában. Ezen kívül sok egyházi sürgette írástudatlanok az elfogadhatatlansági növekvő idegen magzat és egyenlővé, hogy a bűnös cselekedet.

A szerkezet a növény

A burgonya tartozik a burgonyafélék családjába. Ez egy évelő növény, azonban erre a célra a mezőgazdasági termelés, a burgonyát termesztik, mint egynyári növények. A szokásos módszer egy terjedési - ültetés a gumók, azonban a szakértők használnak szelektív művelet magok. Biológiai jellemzők burgonya, mint egy kultúra, vannak a specifikus képződését a gyökérzet, gumók és föld feletti növényi részek.

A gyökérzet

A gyökérzet burgonya kétféle. Egy növény termesztett a magból, a embrionális őssejt egy gyökere egy nagyszámú finom gyökerek. továbbá meghatározott és a másodlagos gyökerek tövénél a szár. Burgonya nőtt egy gumó, egy rostos gyökérzet álló csíra, pristolonnyh tarackok és gyökerek.

A szokásos mélysége burgonya gyökérrendszer - 25-40 cm, azaz, a gyökértömeg, általában mélységben szántóföldi réteg. Bizonyos esetekben, a gyökereket mehet, hogy a mélysége 80 cm. Késői fajták egy fejlettebb gyökérzet, mint az idősebb társaik.

Érdekes tények. Növelhető a termelékenység a mélyedés talajművelő réteg, például, legfeljebb 70 cm és így jelentősen növeli a számát gumók.

Eltekintve a szokásos gyökerei a föld alatti növényi részek vannak stolons - hajtásokat, hogy nőnek a anyagumónak. A fejlődési folyamat és tarackok nőnek a fiatal hajtások kezdenek kialakulni a gumók. Tarackok könnyű megkülönböztetni a gyökereikhez: fényes és vastagabb.

Sokan úgy vélik, hogy a gumó - ez a gyümölcs a burgonya. Tény, hogy a gumó része a föld alatti szár, vagy stolons, vagy pontosabban, a gumó - egy módosított menekülés. A növény halmozódik benne a keményítő, cukor és más tápanyagok szükségesek a további fejlődéshez.

Burgonya gumó van egy jellegzetes szerkezetét és megjelenését. Egy sima és sűrű a gumó felszínén mindig jelen vannak, az úgynevezett „szemét”, a kis fekete foltok és hegek.

Szem - ez rügyek, ahonnan kihajt szárak a növény. A szerkezet a lyukak elég érdekes: közel a fő rügyek mind a lyukak mindig jelen van számos további vese, aktiválja a sérülése esetén a fő. Minden egyes gumó lehet 4-15 lyukak. Ezek található a felső fele a gumó.

A szerkezet a burgonyagumó is tartalmaz lenticellák - egy kis pont, amelyen keresztül a gáz csere előfordul a gumók. Formation lenticellák fordul elő képződésével párhuzamosan a héja. Ha a talaj túl nedves vagy szennyeződés kalapált, majd lenticels jelennek pelyhes fehér kinövések, amelyek segítenek elnyelni a levegő. Méretének növelése lenticels - rossz jel, jelezve, hogy a gázcsere a klub megsértették, vagy ő lenyűgözött betegség.

Hegek, homályosan hasonlítanak a csuklópánt elsorvadt pikkelyes levelek jelennek meg a korai fejlődési szakaszában a gumó. Ez a axils e levelek után alakulnak ki a vesében.

Peel gumók maguk lehet sima vagy hálós pelyhes, attól függően, hogy az adott osztályban. A vastag periderma nem csak attól függ a faj, hanem az időjárási és éghajlati viszonyok, a talaj minősége és a műtrágya. Például, a műtrágyák alapuló foszforsav jelentősen besűrűsödik héja és hamuzsírt, fordítva, do periderma vékony.

A szár van kialakítva burgonyagumó-rügyek. Mivel a vesék mindig van egy pár, majd a szárak nőnek is, 2-3 darab, vagy több, attól függően, hogy milyen típusú és méretű gumó. Több szárak alkotják a bokor. A keresztmetszete van egy sokoldalú alakja (3-4 szem), sokkal kevésbé a szár néz lekerekített. Gyakran bokrok elérheti a magassága 80-90 cm, de ezek a luxus növények gyakran, hogy a rossz termés, mert az erőt megy a kaptár fejlődését. Általában ez történik, amikor felesleg műtrágyák a talajban.

Minden szár teljes hosszában szárny-szerű nyúlványok.

Minden burgonyaváltozatot megvannak a maga sajátosságai, beleértve a száma, mérete és alakja a levelek. Tapasztalt kertészek könnyen meg tudja határozni a különböző megjelenésű zöld tömeget. Leaf burgonya-neparnoperistorassechenny szakaszosan. A főtengely közötti párosított lebeny általában képződött kisebb szegmensek, és közöttük, viszont vannak dolechki még kisebb.

Három fokozata van a boncolás: gyenge, közepes és erős. Gyengén tagolt levelek egy pár lebeny jelen, és dolechek egyáltalán nem. A rendkívül tagolt levelek több mint 2 pár lebeny és sok dolechek.

Különböző szerkezet a levelek és a folyamat elhelyezése részvények, szegfűszeg és dolechek. Ha átfedik egymást, ami a megjelenése folyamatos lemez, akkor ez a típus az úgynevezett gustodolnym. Ha az elemei közötti távolság a lap elég nagy, akkor szembe kell néznünk redkodolny lap típusa.

Mint tudja, néhány évszázaddal ezelőtt, a burgonya virág csatolt ruhákat, tartották a jele tartozó arisztokrácia.

burgonya virágok meglehetősen bonyolult szerkezet. Virágzat az alakja egy göndör komplex és lehet egy szórással vagy kompakt. Kocsány virágkocsányt forma virágzat és virág. Amellett, hogy ezek a komponensek, a virágzat egyes burgonyafajták lovaglás a levelek.

A virág maga, amelynek szerkezete gondolkodunk áll, 5 csészelevelek, csészébe gyűjtik, 5 szirmok képező corolla, 5 porzó és bibe. A virág lehet szűk, shirokoshilovidnye és hosszú levél alakú csészelevelek.

A virág lehet fehér, kék, lila vagy más színű. Befejezése után a virágzás érik gyümölcs - zöld mérgező bogyókat, elérheti a 2 cm átmérőjű építsünk bogyók igen egyszerű: van osztva két slot, amelyek mindegyike tartalmaz sok apró mag lapított ..

Burgonya betegségek: fajták és a kezelés Burgonyatermesztés: előkészítés, gondozás és termesztése Burgonya tárolás: a legjobb Burgonya Szaporodás: többféleképpen