Főzni karfiol, ls
MedicsGuru.ru orvoshoz Library Teljes helyszínen
Szerelmeseinek jó étel tudja, hogy ez nem mindig egészséges ételek ízletesek. De gyakran ez a helyzet áll fenn, ha nem tudjuk, hogyan kell elkészíteni és főzni ezt vagy azt a terméket. Ez igaz a karfiol. Hogyan kell főzni a karfiolt, hogy ez méltó egy külön edénybe vagy összetevő finom salátát vagy köretek?
Előnyei karfiol
Az első kérdés, ami felmerül a háziasszonyok, vettem egy fej fehér virágzat - akár főzés karfiol kell? Ahhoz, hogy ez a zöldség ismertetett valamennyi szempontjára a finom íze, meg kell forralni, sós vízben. Először is, puhítja, másrészt, még az eddigieknél is juicier. A káposzta főtt formában lehet használni, mint:
- vagy zöldségkörítés összetevő hús Köretek;
- táplálékot (sült kopott, vagy nem, párolt étel válik kiváló reggeli és vacsora);
- pépesítjük alapján a csecsemők, akik bevezetett szilárd ételek;
- Amellett, hogy a hús, hal vagy zöldség saláták;
- összetevő saláta konzervek.
Karfiol ad gyengédség és megkönnyítik minden olyan ételek és csodálatos kegyelmeket, melyeket azután a fehér bársony rügyek.
Főzni karfiol friss?
Ahhoz, hogy a káposzta nem veszíti el előnyös tulajdonságait, meg kell forralni a jobb oldalon. Az alapvető módszer forró egyszerű és egyértelmű.
összetevők:
előállítás:
- Mossuk ki a káposzta folyóvíz alatt szétszedhető virág.
- Fektetése hajtók hideg vízben egy zománcozott serpenyőben beállított közepes lángon, forralja fel, só.
- Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni karfiol forralás után meg kell időnként megpróbálják megakadályozni egy villát (ha ezek könnyen kilyukadt, káposzta kész).
Általában a főzési idő a virágzat - 10 perc, ha a főzés az egész fejét teljes mértékben - 15-20 perc. A legfontosabb dolog - ne hagyja ki, amikor a szárak kissé lágy. Mivel túlzásba hőkezelve, azt találjuk, hogy a káposzta egyszerűen szétesik.
Hogyan kell főzni a karfiol puhára a mikrohullámú?
Ha inkább főzni a mikrohullámú, majd forraljuk a káposzta is lehet így.
összetevők:
- karfiol, szétszerelt a virágzat;
- 1 evőkanál. l. a víz;
- só ízlés szerint.
előállítás:
- Tedd a káposztát egy tálba a mikrohullámú sütő, fedjük le fedővel.
- Tegye az idő - 3 perc.
- Vettünk ki a káposzta, só, felborulhat.
- Küldjük a mikrohullámú további 5 percig.
A multivarka főzési idő kismértékben emelkedett, de ebben az esetben biztos lehet benne, hogy senki nem hagyja el a vitamin termék.
előállítás:
- Tedd a mosott virág egy tálba Multivarki, adjunk hozzá egy kevés sót.
- Tegye a mód „gőzölés” 20 percig. Káposzta kész.
Főzni fagyasztott karfiol?
Fagyasztott karfiol szakács nem nehezebb, mint a friss. Csak, hogy adjunk a főzési idő kell 5-7 percig. És annak érdekében, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, meg kell határozni a virágzat szára lefelé - így főzet gyorsabb. Ugyanez a szabály érvényes, ha a főtt fejét. De minden esetben, ha a karfiol fagyasztott, majd felolvasztott korábban nem volt muszáj, különben nem fog sötétedni, és megszerezni egy gusztustalan megjelenésű.
Az árnyalatok főzési karfiol
Megfelelően főtt zöldség - fél siker ételeket. Ezért érdemes megfontolni néhány tipp, hogy hivatásos szakácsok:
- káposzta ne legyen sötét foltok, körülvéve lágy zöld levelek;
- hűtött karfiol tárolja akár egy hétig;
- megőrizni a fehér szín, ha főtt, akkor adjunk hozzá 1 ch. l. cukor;
- Ha az illata kellemetlen zöldség, akkor adjunk hozzá vizet forralás után egy darab fehér kenyeret;
- káposzta megsárgult, főzés közben a serpenyőt nem kell, hogy fedezze a fedelet;
- ventilátorok érdeklődés íz kombinációk forraljuk zöldség ásványvíz.
Mielőtt az elkészítéséhez egészséges zöldséget, meg kell tudni, hogyan kell főzni egy karfiol. Kedvéért egy jó eredmény még mindig érdemes kiadások 15-20 percig egy bevetés előtti képzése virágzat. Ezután minden edényt káposzta lesz még ízletesebb és egészségesebb.