Hal laposhal összetétele, hasznos tulajdonságok, kalóriatartalmú hústermékek laposhal

Halibut egy családi lepényhal. Ez a hal él az északi tengerek és értékelik nem csak az íze, hanem hasznos.

A fő megkülönböztető jellemzője a laposhal az a hely szeme - ezek találhatók a jobb oldalon, a fej, mint egy lepényhal. Az alsó szem a nagy hal szájából. A farok van egy félhold alakú. Színező lehet mind könnyű olíva és fekete-barna. A hossza egy felnőtt egyén laposhal nőhetnek 70-130 cm, elérte a tömege 4,5 és 30 kg.

Az üzletekben laposhal jön friss, frissen fagyasztott vagy konzerv. Ez alkalmas hideg és meleg előételek, főzés, uborka, a grillezett és rántott, sült, füstölt és párolt zöldséggel. A konzerv laposhal használják saláták és szendvicsek. Sós kaviár Halibut használt szendvicset.

A készítmény és a jótékony tulajdonságait laposhal

Halibut utal kicsontozott hal. Száz gramm húst tartalmaz 79 gramm. víz, 17 C-on. protein 3 c. zsír és 1 gramm. hamu. De nincsenek szénhidrátok általában. A húst a halak gazdag omega-3 zsírsavak, amelyek fontos szerepet játszanak a normalizáció az anyagcsere folyamatokat az emberi szervezetben.

Hús laposhal gazdag glutaminsav és az aszparaginsav aminosavak, valamint olyan fontos, hogy az emberi test savak, mint például az arginin, lizin, valin, alanin és a leucin. Ezek mind segítenek, hogy megerősítse a test ellen, a rák kialakulása.

A készítmény laposhal hús vitaminokat tartalmaz, B12, D, E és mikroelemek (kalcium, kálium, foszfor és magnézium). Meg kell jegyezni, hogy a laposhal máj-vitaminban gazdag, ez tartalmaz 200-szor nagyobb, mint a csukamájolaj.

Halibut hús - elsősorban egy könnyen emészthető fehérje. A kötőszövet, amely lassítja az emésztést a fehérje, a hús laposhal tartalmazott 5-ször kisebb, mint a marha. Ezért, miután a laposhal a gyomorban nincs gravitáció ott.

Hal fehérje aminosavakban gazdag, amelynek nagy jelentőséget az emberi szervezet számára, és így ez könnyen emészthető. A híján egy vérszegénységet okozhat, az érelmeszesedés, a depresszió, neurózis és más egészségügyi problémák.

Kalóriatartalmú hústermékek laposhal

Íz, és még a kémiai összetétele a kalóriatartalma halak függ a macska élőhelyét. A legértékesebb energetikailag „északi” faj laposhal. A víz, amelyben él, hidegebb, a halak kövérebb, azaz a telítetlen zsírok a leghasznosabb része minden tagja a lepényhal család.

laposhal energia értéke változhat 103-142 kcal kcal. Azok számára, akik fogyni szeretnének, ez túl sok, és ezt szem előtt tartani, hogy használja azt. Ha laposhal megsütjük, a kalóriatartalma nőhet négyszer annak a ténynek köszönhető, hogy elnyeli a használt olaj a sütéshez.

Lovers sovány fajta hal, mint a laposhal feltétlenül Khingan, zsír a legkevésbé az ő faj. A húst nyugodtan enni diéta alatt.

Az orvosi alkalmazása laposhal

Kombinálásával a hús laposhal vitaminokat, ásványi nyomelemek és omega-3, akkor ajánlott használni szenvedő személyeknek szánt szív-és érrendszeri betegségek, valamint fokozza a patthelyzet szabad gyökök és javító anyagok a sejt belsejében anyagcseréjét, leküzdésére gyulladás és csökkentésére trombusképződés és a kialakulása kockázatának atheroszklerotikus plakk-képződés, a homocisztein szintjét csökkentik a vérben, és védi a test ellen a rák kockázatát.

Rendszeres használata laposhal hús javítja a funkciója az idegrendszer, jelentős javulást az Alzheimer-kór (valamint a megelőző intézkedések) az idősebb generáció, amely mögött a agysejtek, és megakadályozza, hogy azok elhalása, lassul makula degeneráció és a száraz szem tünetek megszűnnek.

Élelmiszer laposhal látható ember szenved szelén hiánya és a D-vitamin a szervezetben. A szelén pozitív hatással van a májsejtek, segít eltávolítani a méreganyagokat a mérgeket.

A laposhal májban tartalmazott rekord számú vitamin, valamint amiatt, hogy ez a esetén alkalmazható a gyógyszer előállítására „A-vitamin zsírban”.

Kozmetikai alkalmazása laposhal

Ez az első alkalom a kozmetika zsír laposhal volt használható 1958 létrehozása során kézkrém. Mivel egy utazás az északi férjével régész gyógyszerész Ella Bache észre, hogy annak ellenére, hogy a hideg és állandó kapcsolatot tartva a fém és a víz, a kezében az északi halászok néz sima és ápolt. Ennek az az oka kiderült, hogy kövér laposhal, amelyhez maszatos kezét. Mivel a különleges kombinációja a zsírsavak, A és D vitaminokat és kalciumsói, a zsír felgyorsult sebgyógyulásra és a bőr regenerálódását.

Krémek és kenőcsök, alapján készült a lepényhal, segít csökkenteni a hatását az immunrendszer, és megakadályozza a bőr allergia. Hozzájárulnak a megőrzése a kollagén, miközben a bőr rugalmasságát és megakadályozza a ráncok megjelenését. Ezek a kiváló profilaktikus szerek a krónikus gyulladások kezelésére (a pattanások és a pattanások), és felgyorsítja a bőr gyógyulását krónikus bőrgyulladás.

Halibut fogyókúra

A többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3 tartalmazta a laposhal, és találtam alkalmazása elleni küzdelemben a túlsúly, köszönhetően annak képessége, hogy stimulálja a kiválasztás a zsír. Ezek működési elve hasonló a hatása az oldószer, mert ezeket eltávolítják a test kemény zsírok - a fő összetevői a fogyás.

Ha tartod a diéta laposhal, amely áll a „olvadás” többszörösen telítetlen zsírok és meg kell szüntetni a „rossz”, akkor megszabadulni a felesleges zsírt, szinte változtatás nélkül a diéta. Elég, ha hetente 3-4 alkalommal eszik húst és laposhal ételeket készíthetünk belőle, ugyanakkor, hogy előnyben részesíti az alacsony zsírtartalmú fajta - rombuszhal.

Ellenjavallatok

Halibut nem ajánlott használni az emberek egyéni intolerancia. Mivel ez egy olajos hal, ez nem lehet ott, hogy szenvedő személyek hepatitisz és akut betegségek a gyomor-bél traktus.

Füstölt és sózott laposhal nem adható a kisgyermekek és az idősek. Azt is ellenjavallt magas vérnyomásban szenvedő betegek és a szenvedők vesebetegség, a máj és a szív-érrendszerre.

Hogyan válasszuk ki a laposhal

A legjobb, ha vásárolni egész hal helyett filé, mivel ily módon a folyamat felolvasztás a hal elveszíti kevesebb nedvességet. Kiolvasztás folyamatot kell elvégezni lassan, eltávolítja a halak a hűtőszekrényben.

Amikor eldöntöd, hogy fontolja meg néhány pontot:

• jég jelenlétében a szövetváz azt jelzi, hogy a halat ismételten lefagyasztott és felolvasztott (súlygyarapodás);
• ha egy ujjal megnyomják a hűtött hal ne legyen horpadások, különben nem friss hal, amely már megkezdődött romlik;
• halak nyálkát ig a régi és főzzük ne legyen;
• A bőrrel és szemmel kell hűteni laposhal nedves és fényes.

Amikor a vágás laposhal különös figyelmet kell fordítani a-ig, kiválik egy meglehetősen éles ízű.