Hogyan enni sushi 1

Kezdjük azzal, hogy egy kis kottából. Japán konyha nagyon változatos. Sushi - ez csak az egyik féle étel, melyek a japán éttermek. Sushi, vagy sushi, ez a hal, kagyló, tojás, zöldség vagy rántotta a rizs. Útjukat rizsből alkotnak szoros csomót rajta van elhelyezve a főkomponens és visszapörgeted nori alga. Sashimi csak szelet hal, kagyló, tenger gyümölcsei, melyet nyers. Sushi tekercs. ez roll. amely a rizs és más különböző tenger gyümölcsei és zöldségfélék. Továbbá, a japán konyha tömeg saláták és levesek, élelmiszerek készült rizs tésztával és a rizs édes desszert termékek.

Ahhoz, hogy megfelelően enni sushi kell az első dolog, hogy megtanulják, hogyan kell enni pálcikával. A tudomány egyszerű, de ügyességet igényel. A legjobb módja annak, hogy gyorsan megtanulják, hogyan kell egy állandó feladat. Ami a többit illeti, van néhány árnyalatokat.

mso-list: l0 .. level1 LFO 1 „> 1 Sushi, sashimi és tekercs minden esetben lehetetlen felnyársal lécre Úgy kell venni a botokat és egyéb módon nem ..

mso-list :. l0 level1 LFO 1 „> 2 Az étkezés alatt, akkor nem swing pálca, ez annak a jele a rossz íze van.

mso-list :. l0 level1 LFO 1 „> 3 nem hozott botok keresztbe, egy szörnyű megsértését etikett.

mso-list :. l0 level1 LFO 1 „> 4 Amikor a VÁLLALÁSÁRA ételt a közös étel, csináld fejjel lefelé botok, és nem az, amelyik enni.

mso-list :. l0 level1 LFO 1 „> 5 Sticks folyamatban harapás, tartsa a száját, vagy válasszon egy foga.

mso-list :. l0 level1 LFO 1 „> 6 Az étkezés alatt, akkor nem sovány túl távolra a lemez.

mso-list: l0 level1 LFO 1 „> 7. Ha szeretne megosztani valakivel étkezés utáni lemez, hanem változó rudak ..

mso-list :. l0 level1 LFO 1 „> 8 botok nem lehet befogni az öklét, rajzolni az asztalon, vagy pont, hogy valaki más, ezt a műveletet a kategóriába bűncselekmények.

Kirándulás sushi bár, ez nagyon érdekes és ízletes esemény. Persze, nem mindenki számára nyilvánvaló, ezek finomságokat, de érdemes megpróbálni.

Jött az étterem, hogy a foglalás. A kezdéshez fogják kiszolgálni oshibori - forró törülközőt, hogy mossa meg a kezét. Indítás után felszolgáló, szójaszósz, wasabi, amelyek szerves része az étkezés.

Hát most már készen áll a semmit. Így készülj most, és menj a legközelebbi sushi bár, hogy teszteljék az új ismeretek. Élvezze az étvágyat.

Japán konyha naponta egyre népszerűbb. Most már nehéz meglepni valakit dob ​​vagy sushi. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell enni ezt a finom, ételek tengerentúlon.

Sushi: etikett

Az első látogatás egy sushi bárban vagy japán étterem okozhat némi nehézséget az a személy, aki nem ismeri a japán kultúrát. Amint látogató leül a kiválasztott asztal, a pincérnő hozza minden egyes cső hengerelt törölközőt forró vízzel átitatott. Ezek törölje a kezét, étkezés előtt, és az egész este.

Szerint etikett, sushitól pálcika nem csak, hanem a kezével. Minden attól függ, a preferenciák egy adott személy. Azonban van egy fontos szabály, hogy a földet a közös étel kérik kizárólag pálcika.

Továbbá minden látogató jellemzően költség lemez szójaszósz. Ez mártott sushi, mielőtt elküldené a szájában. A sushi szájba egészére, nem harapnak. Meg kell jegyezni, hogy nem szerepel a mártást átázott. Tompított csak halakat. Ezért szükséges, hogy a földet, így volt kényelmes dip a mártást a jobb oldalon ételeket.

tudod, hogy a forró mártással, hogy az étel, pikáns élességet. Ehhez adjunk hozzá egy tányér szójaszósz és egy kis wasabi mix is. A szósz Dip sushi.

Ecetes gyömbér, szolgált egy tál japán étel, akkor meg kell szüntetnie az receptorok az előző faj sushi íz és teljes mértékben élvezni a többi ételeket. Ezért szem előtt tartani, hogy a gyömbér nem egy snack, amely lehet enni korlátlan mennyiségben.

Ne rendelni csak egy csomó féle tekercsben vagy sushi. Ez jobb csinálni fokozatosan, az étkezés. Ami italok, sushi legjobban kombinálható zöld tea, szaké vagy sört.

Magatartási szabályt egy japán étteremben

Ahhoz, hogy kényelmes és könnyen kezelhető japán pálcika egy kicsit a gyakorlatban előre. Emellett számos éttermek képzés kezdőknek kibír, hogy megtegyen csak annyi földet nélkül is élmény ebben a kérdésben. A pincér szívesen segít megfelelően figyelembe tapad minden látogató, aki hozzá fordulni ilyen kérés, és ha szükséges, hogy a villát.

Nem fogadta el dörömböl tapad az asztalra, sokkal kevésbé szúr nekik ételt. Sushi hogy két pálca óvatosan, és azonnal elküldte a szájában. Akkor nem rázza meg a botok, ami élelmiszer, küldje el a száját az üres rúd vagy nyalja őket. Mindez akkor tekinthető rossz formában.

Ha a botot kell halasztani, tedd őket egy speciális állványra. Szerte a tálcát, és nem hozott sokkal kevésbé tapadnak a csészébe függőlegesen.

Mit ne tegyünk a japán pálcika

Hazánkban a japán konyha éttermek gyakran nevezik sushi bárok, így sokan úgy vélik, hogy a föld - bármilyen étkezés a felkelő napot. Tény, hogy minden snack, vagy étkezés saját kimondhatatlan nevét. A föld - csak egy szelet hal, tengeri finomságok vagy rántotta feküdt egy speciálisan előkészített rizs.

Előkészítése a főzéshez

Meghozatala után azonnal a sorrendben a pincér hozza a vendégeket sushi bár forró törölközőt forró törülközőt. Ők törölje kezét. Ezt követően, hogy a kezében pálcika. Ha benyújtott eldobható pálcika egyenként csomagolva, meg kell szétválasztani őket, és dörzsölje egymás ellen jelenlétében szabálytalanságok és szilánkok a felszínen. A kiváló minőségű újrahasználható pálcika ez az eljárás nem termel. Ha japán étteremben a vendég nem tud enni pálcikával. nem szükséges, hogy kérje az Európai evőeszközök etikett lehetővé teszi, hogy enni sushi és hengerek kezét, de csak a tányérjáról. Ne adja át egy másik személy sushi pálcika, ha meg szeretné osztani, egyszerűen húzza neki egy lemezt vagy állni.

Felkészülés a szósz

Sok japán ételeket, beleértve a sushit, melyet kíséretében három további összetevők: szójaszósz, wasabi és gari - pácolt gyömbért. Az első helyett használt só a második élességet, és a harmadik, hogy visszaállítsa a ízérzés megváltozása, étkezés után. A japán nem gyártja ezeket a fűszereket nem manipuláció, és megeszik őket, ahogy van, például a kenet wasabi a sushi és a zsemlét.

Magyarországon az azonos, és más országokban is, volt egy kissé más a helyzet. Különösen azt lehet tekinteni, mint egy japán étteremben megkérdezi, hogy a víz hígítja a szósz, vagy még több az élesség meg wasabi. Nincs ezzel semmi baj, és a jelenlegi japán nem fog megjegyzéseket. Egyedi kis tál szójaszósz végbe a jogot a tányérjára, pálcika fekvő hasioki (podstavochki), meg kell küldeni az éles hegye az étel.

Hogyan enni sushi

A japán konyha nem számít, milyen sorrendben kezdeni az étkezés. Akkor egy korty leves, próbálja gyömbér, enni egy tekercs, vagy fordítva. Fontos, hogy olyan állapotban, hogy ne változtassa meg a helyét az élelmiszer a tányéron. Ezen túlmenően, a harapás sushi, akkor nem őt a stand, a teljes szeletet kell a szájba. Kétféle módon enni sushi.

1. módszer: Sushi kell tenni az egyik oldalon, óvatosan vegye pálcika. Ezután a darab merítjük a mártást úgy, hogy a halak (tengeri csemege vagy kódolt) érintkezik a folyadékkal. Ezután az egészet illeszkedik a szájban. Ha sushi díszített, mint valaha, így szezámmag, szósz nem használják.

2. módszer: Gary hozott pálcika és teljesen elmerül a szójaszósz. Akkor meg kell tölteni a földfelszín, mint egy ecsetet. Ginger fogyasztják önmagában, hanem a számukra, és készített egy darab. Ez a módszer jó a tekercs.

Függetlenül attól, hogy melyik módszert választjuk, akkor meg kell enni mindazt, ami a tányéron. Ez az egyik alapvető szabályait japán étkezési szokások.