Hogyan enni sushi és más ételek a sushi bárban, miuki Mikado • Virtual Japán
Ha Ön első alkalommal elhatározta, hogy kipróbálja a japán konyhát. vagy juthattak, de még mindig vannak kérdései tekinthetik meg enni sushi rendesen, ez az információ hasznos lehet az Ön számára, és ha érdekli autentikus japán hagyományok asztal etikett - az alábbiakban néhány tippet.
Ha hirtelen úgy döntött, hogy látogassa meg a sushi bár Japánban. Próbálok visszaemlékezni az alapvető hagyományait. A belépő az étteremben, akkor biztos, hogy fogad egy hostess vagy pincér mondott egy szót, amely úgy hangzik, valami ehhez hasonló - „irassyaimase” (azaz üdvözlő és meghívást, hogy adja meg), nod rá - elég lesz, hogy nem kell válaszolni neki okos japán szó. Ha szívesebben marad a sushi bárban, meg lehet nézni a folyamatot a főzés az ételek. Sushi megrendelhető közvetlenül a séfek és italok megadja a pincér. Kérdezd meg a séf, hogy tanácsot adjon valamit a menüből, boldog volt, hogy segítsen. Nem ajánlott, hogy kérje a szakács a frissesség sushi, mint amilyennek hangzik egy kicsit sértő, ha úgy dönt, hogy nézze meg az adott étterem, ne habozzon, mint ételeket. A folyamat során a föld előkészítése, beszélgethet a szakács bármilyen témáról, de nem zavarják meg sokáig.
Ha megrendelése készen áll, akkor a felajánlott egy nedves törülközővel - oshibori. Oshibori célja, hogy lehetővé teszi, hogy törölje meg kezeit, evés előtt, de az keleti filozófia. oshibori azonban elnyeli az összes negatív érzelmek, amelyek felhalmozott bennünk. Miután oshibori használatát, javasoljuk, hogy csavarja be egy csőbe, ahogy lett elküldve.
Ha szolgált sushi. Emlékszem, hogy tud enni sushi pálcika és a kezét, de lehet enni sushi kezét kizárólag férfiak. Nem fogadta el sushi harapás, általában darab sushi elő úgy, hogy le lehet nyelni egyszerre, bár ez nem annyira fontos a szlávok. Sashimi csak enni pálcikával, és minden esetben a kezét. Ha a megrendelt kedvéért. emlékezni, hogy kedvéért helytelen lemossuk tartalmazó étkezés rizs, általában mosott le kedvéért sashimi. Sushi japán gyakran mossuk le a zöld tea. Ne adja egymásnak sushi pálcika. A japán emlékeztet a búcsú rituális szertartás, csak tegye a másik tál sushi, és úgy dönt, maga mit akar. Ugyancsak nem hozott ragaszkodni pálcika a rizs - fontos.
Ginger kell enni, ha megy, hogy más fajta sushi. A gyömbér tisztításához alkalmazzuk az íz receptorok. Wasabi használják fűszerként, hogy az étel egy kicsit élesebb.
Ha levest. Meg lehet enni, egy kanál segítségével, és az első ital yushku és dokushat vastag pálca. Ha hozta a levest lefedjük, majd a végén az étkezés, meg kell, hogy fedezze fel újra. A lemez illetlen elhagyni étel, próbálja rendelni annyi sushi tud enni.
Elvileg tudjuk, hogy nem valószínű, hogy hamarosan a helyes dolgot. Japán tréfásan azt mondják, hogy a példa a külföldi gyerekek is bemutatják, hogyan kell használni pálcika megfelelően. Hidd el, a japán fogják kezelni nagy tisztelettel nekünk, ha látják, hogy megpróbáljuk.
Ami a földhasználati hazánkban speciális szabályokat nem annyira. Minden szabály van szinte mindig a felhasználóbarát műveleteket.
Evés előtt, a legvalószínűbb bambusz pálcákat csatlakozott a bázison. Osszuk őket egymással, és megteszi a megfelelő helyzetben a kezében.
Nigiri sushi, próbálja mártjuk szójaszósz rizzsel és tenger gyümölcsei, így a rizs nélkül mártással - ez nem csak jobb, hanem finomabb, mint ábra megtartja eredeti ízét jogát, és a tenger gyümölcsei érezhető lesz világosabban, mint te az ellenkezőjét.
Rolls nem érdemes merítés a szósz teljesen, csak annyi, hogy nedvesítsük meg egy kicsit.
California Tofu. szolgált szósz. Próbálja merítéssel Kalifornia tekercs Tofu a mártásban, bár használhat szója ízlés szerint.
Sashimi lehet használni a különböző módon. Sok enni tengeri külön és köretek külön, de sokan szeretik keverni a tenger gyümölcsei, daikon és hínár Tohsaka együtt - meglehetősen érdekes kombinációja ízek.
És még egy tipp! Amennyiben rendelése sushi otthon. próbálja meg használni a megrendelés azonnal! Hangsúlyozottan ajánlott, hogy ne tárolja a fennmaradó területen vagy a hűtőben, nem a hő. Sushi alkalmas 6 órán belül készítmény. Tárolása a hűtőszekrényben, hogy csak desszertek és meleg japán ételeket.
