Hogyan kell főzni a puding receptek sütő és Multivarki

Puding - a híres angol desszert álló tojás, liszt, tej, cukor és gyümölcs. Ez elfelejtett szeretőit étel valójában nagyon ízletes és tápláló.

Hogyan kell főzni a pudingot a haza? Milyen termékeket kell tennie, hogy készítsen? Az alábbi receptek könnyen kezeli a család egy finom, hasznos és szép desszert.

A történelem a megjelenése és népszerűsége a desszert

Valójában puding - ez egy klasszikus karácsonyi desszert. Ez az étel népszerű szinte minden angol nyelvű országokban és a volt gyarmatokon tartozó az Egyesült Királyságban. Főzik néhány héttel karácsony előtt, vagy inkább a 25. utáni vasárnap Szentháromság. Ez a vasárnap az úgynevezett puding. A templomok, egy különleges ima, áldás háziasszonyok főzni ez az étel, és enni karácsonykor után körülbelül 3 héttel az elkészítés után.

Fordította a latin puding „kis kolbász”. De tényleg, ha ásni a történelem, megtalálja említést hús pudingot. Inkább, sűrű kását, főtt húsleves. Ebben étel hozzáadott dió, zsemlemorzsa, és aszalt szilva. Egy másik változata a megjelenését ez a desszert kevésbé érdekes. Ezek a receptek jelentek meg miatt képtelenek élelmiszert tárolni hosszú ideig. Így, konzerv húskészítmények, majd hűvös helyen.

A végén a tizennyolcadik század puding receptek megváltoztak, az egyik kizárt húst, majd az aszalt szilva. De a következő évszázadban, a hús puding vált egy finom desszert, amely lisztből, zsírból, cukorból és gyümölcs. Az ilyen desszertek gyakran elő a bíróságon. Az edény magában foglalja a 16 kötelező összetevők, többek között a szerecsendió, ribizli, alma, fahéj, szegfűszeg. A mai napig, ez a recept egy igazi pudingot. Idővel kezdtek megjelenni más lehetőségek desszertek. Elég gyakran, a háziasszony készített vanília pudinggal tejjel.

Azonban az egyik receptek hús, amely arra szolgált, hogy a táblázat csak a forró, életben marad ma. Egyes angol birtokok még főzni Yorkshire puding. Az eljárás annak előállítására elég érdekes. A formában ez az étel helyezzük tálca csepegő zsír, amikor pörkölés bárány. Fat csöpög közvetlenül a tésztát. Készül desszert tekinteni, ha a bárány teljesen kész. Ezért egy másik nevet a Yorkshire ételek - csöpögő pudingot.

Pudding kedvelt étel szinte minden angol család. Mivel ez magában foglalja a sok hagyomány. Legenda szerint, a felkészülési ez az étel be kell vonni a család minden tagja, akik élnek a házban. A készítmény a tészta vegyes a kívánt irányba a kelet-nyugati irányban. Ez egy emlékeztető a három bölcs hozta az ajándékokat, hogy a jászol, ahol az újszülött Jesus lay.

Egy másik ismert hagyomány tekinteni rejtőzik gombok, gyűrűket vagy hat penny. Aki megtalálja az ő darabja egy gyűrű, előre, hogy egy korai házasság és boldog tulajdonosa hatpennys várt sikeres jövőt. És az, aki megkapta a gombot, még egy év élni házasság nélkül.

Főzni egy klasszikus karácsonyi pudingot

Angol karácsonyi pudingot - ez egy magas kalóriatartalmú desszert, amely szereti a felnőttek és gyerekek. A kombináció állati zsiradék cukor, tojás és zsemlemorzsa - az igazi ellenség, akik folyamatosan figyeli minden talpalatnyi a derekát. Azonban a ritka ünnepek még azok is, akik aggódnak a harmonikus forma, meg kell kényeztesse magát egy finom ételeket élvezni az aromáját.

Klasszikus puding recept tartalmaz elég sok összetevőket.

Egy finom tészta lesz szüksége:

• mintegy 300 gramm zsemlemorzsa;
• 80 g sötét és világos mazsola;
• 80 gramm mazsola nagy;
• fél csésze cukor;
• szegfűszeg, szerecsendió, fahéj, 0,5 tk;
• 200 g vaj;
• 5 tojás;
• 2 csepp mandula kivonat;
• 50 gramm narancssárga lekvár;
• 50 gramm sötét rum;
• só ízlés szerint.

A mártáshoz a desszert:

• 150 g porított cukrot;
• vaj 10 Art. l.;
• 2 evőkanál brandy;
• egy kevés sót.

Előállítása a klasszikus desszert

Klasszikus kenyér puding a következőképpen állítjuk elő. Friss fehér kenyér vagy vágott a kéreg, és a többi kockára vágott.

Egy turmixgépben vagy kombinálni darab föld finom morzsa.

Készül mazsola jól megmosott, tisztítjuk a kocsány, egyéb szennyeződéseket.

Továbbá azt is eltört a kombájn, akkor nem nagyon finomra.

Fontos! pudingok egészben kell bevenni, majd a saját őrölni. Ehhez, akkor használhatja a malom, vagy egy közönséges kávédaráló.

A vajat kockákra vágott, elterjedt egy külön serpenyőben, és megolvasztjuk az alacsony hő.

Ezt meg lehet tenni a mikrohullámú sütő, a beállítás, hogy minimális energiát. A legfontosabb dolog - ne hevítsük! Az olaj legyen kissé meleg, de nem forró.

Ezután a tojásokat összekeverjük az előre elkészített fűszerek - mandula, vanília, fahéj, és a cukrot.

Ehhez az elegyhez zsidótövisbogyó, meleg olajat, és az alkohol. Akkor ne csak egy jó rumot, de a bourbon whiskey vagy. Minden a kapott masszát óvatosan keverjük egy keverőben alacsony fordulatszámon.

A kész masszát csatlakozik a zsemlemorzsa, darált mazsola. A szebb íz, felveheti kandírozott narancshéj. Ahelyett, hogy egy narancs, akkor más gyümölcs.

Ugyanez az elv lehet főzni banán puding. Egyes országokban az elkészítése során alkalmazott étkezési alma. Apple puding kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és illatos.

A tésztát alaposan összegyúrjuk egy spatulával, majd terjedt egy előkészített formában, a korábban nem fogadott olaj.

Ezután tegye a tálat a tésztát kívánt méretű szitán vagy tésztaszűrő.

Felső fedél jövőben puding sütőpapír, nyomja meg jól, hogy nem hagynak hiányosságok.

Ezután az edényt lefedjük, a vizet forráspontig melegítjük, majd a láng csökken gyertyák. Desszert készül körülbelül 6 órán át. Míg főzés egy serpenyőben adjunk hozzá vizet.

Végén a szitán puding húzza a megfelelő időben, eltávolítása nélkül a szerszámból, hagyjuk lehűlni.

Ezután desszert csomagolt pergamenre, ligáljuk gyönyörű szalaggal elhelyezett hűtőkamrában körülbelül 2-3 hétig prezentálni.

Sauce a klasszikus puding

Mártás vagy krém elő csak tálalás előtt desszert. Ehhez felvert vajat, amíg fehér a kombájn, sózzuk, porcukor, továbbra is habverővel.

Ezután öntsük hozzá a tejszínt alkoholt, majd alaposan habverővel újra.

Benyújtása előtt a puding egy külön tartályban, akkor kell, hogy felmelegedjen a whisky vagy bourbon. Ezután segítségével egy fáklya lángra alkoholt, és ez a tüzes szósszal öntenek a desszert. Tálaláskor a kész étel darabolva szeletek vajkrém előzőleg készített.

A legjobb receptek puding

Amellett, hogy a klasszikus recept, vannak más, hasonlóan finom receptek ezt a csodálatos desszert. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket az Ön számára, akkor remélem, tetszeni fog.

Diétás túrótorta

Emberek, akik figyelik a tömeg, az alábbi recept egy könnyű túró desszert. Pudding túró előállítására elég egyszerű.

Ehhez szükség van a következő termékek:

• 0,5 kg alacsony zsírtartalmú sajt;
• 100 gramm krém;
• 20-30 gramm burgonyakeményítő;
• 5 db tyúktojás;
• csésze cukrot;
• vanillin.

Tejföl, túró, tojás sárgáját és habverővel turmixgépben simára, adjunk hozzá vanília ugyanahhoz a keményítő. A fehérjéket felvert külön a maximális sűrűséget. Továbbá, mind az elegyet óvatosan csatlakoztassa fakanállal, miután a kapott masszát elterjedt az öntőformába. Sajttorta sütőben sütjük hőmérsékleten 150-155 fok körülbelül 1 óra. Ready desszert hagyjuk lehűlni, majd később eltávolították a formából, és elküldte a családi asztalra. Ez az étel is főzött azzal a kiegészítéssel, gyümölcs. Kap egy finom és nagyon hasznos.

Nem rossz az előkészítő e desszert megbirkózni multivarka. Az étel főtt kiderül finom, légies. Erre a célra, konyhai berendezések kiállított „sütés” üzemmód és süssük kb 45 percig. Miután elhagyta sajttorta multivarka amíg hideg a kupakot. Aztán a desszert lehet távolítani, tedd egy tálra és tálaljuk.

Rizsfelfújt recept

Erre az egyszerű recept igényelnek egy kicsit az élelmiszer. Kezelésére a családját, szokatlanul finom desszert rizs, a rizsen kívül fel kell készítenie a tejszín, tej, cukor, vaj. Szükséges szerecsendió, citrom és így a finom.

Hogy előkészítse a rizs puding, először összekeverjük a tej, tejszín és cukor, citromhéj, majd az elegyet forrásig melegítjük. Ábra alaposan mosott többször, tisztítani a kis kavics, egyéb törmeléket. Továbbá, a faron zsírtartalmú kenhető a bolyhok formában, és öntsünk forró tejszerű krémes keveréket. Adjuk hozzá a vajat, szerecsendió, őrölt egy kávédaráló. Forma tegye a sütőben 40 percig, ami után a rizs tömegét szükséges jól keverjük össze, és sütjük, amíg teljesen elpárolog a folyadék. Rice puding elő.

Recept mannogo puding

Sok szülő próbálja etetni a fiatal Nehochuha különböző gabonafélék. De ez az intézkedés nem mindig sikeres. Azonban a kísérlet egy kicsit ki a szokásos búzadara lehet főzni egy finom és érzékeny desszert, gyerekek egy pillanat alatt elsöpörte a lemez.

Elkészítéséhez puding gríz, meg kell a következő összetevőket:

• tej 0,5 liter;
• búzadara 5 Art. l.;
• cukor;
• vanília;
• csirke tojás 1 db.;
• 1 evőkanál vaj. l.

Fazék tejet tesz a tűzre, add vaníliás cukrot, majd forraljuk fel. További fokozatos és állandó keverés közben bevezetjük búzadara és forraljuk, amíg sűrű. A kész kását búzadara vajat.

Kas hagyjuk lehűlni, és közben a fehérjét elválasztottuk a tojássárgáját és habverővel addig, amíg sűrű, fehér hab formájában. Sárgája adunk a súlya búzadara lehűtjük, keverjük egy kanállal, majd óvatosan hozzáadtuk felvert fehérjét. Tejpuding ismét lassan keverjük.

A kész keveréket öntjük olajozott és enyhén meghintjük zsemlemorzsával formában és süssük a sütőben. Ha sütés döntött, hogy a mikrohullámú sütő, akkor csökkenteni kell a teljesítmény 500 watt. főzési idő ebben az esetben csak 10-15 perc. Ready búzadara puding terítsen egy tál, meghintjük lekvárral vagy tejföllel.

Recept csokoládé puding

Előállítására olyan desszertkrém igényelnek körülbelül 250 gramm, a legtöbb csempe étcsokoládé, vaj 2 evőkanál, 4 tojás, cukor és egy kis lisztet. Melt vajat vízfürdő össze a lisztet és a tejszínt. Minden tömeg eltolódás egy edénybe, és forráspontig melegítjük. Továbbá, a forró tejszínt adjuk hozzá a reszelt csokoládé, cukor, vanília, ha szükséges, és ismét forraljuk, majd teljesen lehűtjük.

Tojásfehérjét felvert külön edénybe számlálót, hogy a sűrű habot, majd hozzáadjuk a serpenyőben egy krémes keveréket. További jövő csokoládé puding öntjük formába, korábban hiányzott az olaj, és kemencében sült körülbelül 30 percig. Ez a recept könnyen elkészíthető desszert, fehér csokoládé, vagy ha szeretné, hogy helyettesíti a hagyományos természetes csokoládé kakaó.

Hogyan kell főzni egy finom pudingot, és táplálja

• Ahelyett, hogy a liszt lehet tört keksz, vagy friss kenyér néhány receptet. Azt is könnyű cserélni a búzadara liszt, rizs, vagy akár tészta.
• A rizs puding csak akkor kell használni a kis kerek szám.
• Hogy javítsa az ízét a desszert, teszi hozzá a diót és a fűszereket.
• Pudding lesz buja és szellős, ha a tojást hozzáadjuk a tésztát a végén. És a fehérek és a sárgáját, és habverővel meg kell adni külön-külön.
• Ideális kiegészítés a desszert tekinthetők bogyók és gyümölcsök. Sok háziasszony előkészítése során az ételek használja kandírozott gyümölcs vagy lekvár.

Pudding - nem csak egy csodálatosan finom, de szép is. Tej és tejszín desszertek szolgált öntözés színű szirup vagy lekvárral. Ők is díszített bogyós gyümölcs vagy menta gallyakból. Ez a gyengéd és édes étel készült a lélek, és szépen berendezett, egy pillanat eltűnik az asztalról.

Szergej