Hogyan kell főzni a pudingot
Kínálunk recept egy finom pudingot. Ez az egyszerű étel tökéletes reggeli vagy délutáni snack, és kétségtelen előnye teszi lehetővé, hogy még a kis gyerekek.
Főzni csokoládé puding - recept?
Öntsük egy serpenyőbe, és kanál száz milliliter tejet, adjunk hozzá vajat és adjuk mérsékelt tüzet.
Sárgáját eldörzsöljük cukrot, adjunk hozzá tejet és a keményítő fennmaradó, addig keverjük, amíg homogén és alkalmazásával hasítjuk keverő.
Kis részletekben, erőteljes keverés közben, öntsük a főtt keveréket felmelegítjük a tej és a vaj. Ellenáll súlya a hőt, amíg sűrű, keverés közben, és a forralás után, felforraljuk két percig.
Ready puding öntjük csésze vagy fagylalt tálak, hideg meleg vagy hideg (ízlés szerint), és tálaljuk.
tök Pudding
- sütőtök - 720 g;
- tej - 120 ml;
- Tojás - 3 db.;
- sütőpor - 25 g;
- Búzaliszt - 200 g;
- cukor - 110 g;
- só - egy csipet;
- A porított fahéjat (opcionális) - ízlés;
- vaj - '70
Tök hámozott, shinkuem közepes méretű szeletekre, öntsünk egy kis vizet az összeg száz milliliter és határozza meg a tüzet. Visszafolyató hűtő alatt forraljuk, és a súly protushivaem alacsony hő, amíg puha. Ezután behatol a sütőtök pürét turmixgépben szerezni.
Lágy vajat, megverte egy mixer cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat egyenként, és továbbra is keveréshez. Ezután öntsük a tejet, dobjon egy csipet sót, elterjedt a sütőtök pürével, hozzáadjuk a választható fahéj és keverjük meg. Szitáltuk bele a keveréket a lisztet sütőport és keverjük addig, amíg a teljes oldódás liszt csomók.
Pour az így kapott masszát olajos formában, és határozza meg egy-ra előmelegített 180 fok formában egy óra, vagy amíg kész, amelyek ellenőrzik a fogpiszkáló szárazon.
Felkészültség, így a puding kissé lehűlni. Együtt a puding lehet benyújtani tejföl összekeverjük a cukorral.
Előállítása gyermek puding tej
- tej - 450 ml;
- tojássárgája - 1 db.;
- cukor - 20-25 g;
- burgonyakeményítő - 15 g;
- vaníliás cukor - 5 g;
- bogyók (opcionális) - ízlés;
- dió (opcionális) - ízlés szerint.
Száz ml tejjel kevert keményítővel, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját. A maradék tejet egy serpenyőbe, öntsünk vagy merőkanál, és meghatározza a tüzet. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A felmelegített tej lassan öntsük a tejet keveréket keményítővel és a tojássárgája és intenzív keverés közben, amíg besűrűsödött, de nem adnak teljes forraljuk.
Öntsük puding kremanki, ha szükséges, díszítik a tetején friss bogyós gyümölcs és dió, ami kezdetben hűvös szobahőmérsékleten rövid ideig, majd hűtőszekrénybe tesszük.
Gyermek puding tej és búzadara egy cseresznye a sütőben
- Tej - 1,25 liter;
- Búzadara - 200 g;
- cukor - 50 g;
- vaj - 30 g;
- Tojás - 3 db.;
- cseresznye, kimagozott - ízlés szerint;
- Só - egy csipet.
Tejből és dara főzzük hagyományos búzadara. Ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá cukrot és a vajat
olaj. Felkészültség ad kifáraszt kissé kihűlni.Eközben megosztani tojásokat a fehérek és a sárgáját. Fehérjék habverővel egy keverő alkalmazásával, amíg sűrű és vastag hab. Két tojássárgáját hozzá a lehűtött pudingot, és keverjük. Ott is bevezetni és fehérje tömeg, és enyhe keverés könnyedén. Tedd a búzadarát felét olajozott formában. Top bomlanak cseresznye és fedezni a többi kifáraszt. Promazyvayut felszíni puding tojássárgája, és tegye előmelegített sütőben 180 ° C-on negyven percig.
Felkészültség, így a puding teljesen kihűlni, és tálaljuk, fűszeres lekvár, vagy lekvár.