Hogyan kell megnyitni Vodkaroom a semmiből
Magától értetődik, hogy egy idegen környezetben még mindig igen gyakori, hogy enyhén szólva, nem túl hízelgő képviselete Magyarországon, amely szerint a polgárok etetik egészségtelen függőség állandó és túlzott alkoholos italok fogyasztását.
Javítani kell a lakosság jólétének, drasztikusan csökkentette a személyek számát, a Splendid Isolation fogyaszt olcsó alkohol a padokon a bejáratoknál.
Sok szempontból ez hozzájárult a jogalkotási politika az állam, ahol az alkoholtartalmú italok értékesítését tilos bizonyos órákban.
Van egy ilyen jelenség, és a másik oldalon: egyre több ember egy kemény nap után munka felborulhat egy-két pohár erős italt az egyes kulturális és tiszta létesítmény. Az egyetlen probléma az, hogy nem olyan, mint ez az ország egyszerűen nem létezik számos városban.
És mivel egyre több vállalkozó kereskedők kíváncsi, hogyan kell megnyitni Vodkaroom a semmiből. Ellentétben a közhiedelemmel, a kereskedelem az alkohol könnyen elérhető a vállalkozóknak.
Mi Vodka szobában?
A szó „Vodka Room” sok honfitársunk szemeim előtt azonnal megkapja komor étkezőhely, ahol kétes karakter tervezet iszik vodkát egy műanyag poharat. Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy az ilyen „kulturális intézmények” az ország területének nagyon sok 90 év.
Tény, hogy az rumochnaia ez az a hely, ahol egy személy pihenhet és élvezheti a kulturális néhány pohár alkohol. Jellemzően a nehéz ételek nem áll rendelkezésre, de bizonyos esetekben, az ezen fogalom érte el, és sörkert, ahol a különböző ehető időnként nem kevesebb, mint néhány divatos kávézók.
Mivel a legegyszerűbb módja annak, hogy nyissa meg a szalon?
Nézzük két lehetőség van: az első fogsz nyitni a szalon egy kisvárosban, és a második - egy nagy metropolisz. A különbség a megközelítés katasztrofális.
A tény az, hogy a kis falu szinte minden nagy játékos szem előtt tartva. Ha megnyit egy divatos étteremben kedvező árakkal és jó szolgálatot, az ügyfelek lesz gyors. A nagyvárosokban, ez nem ennyire rózsás. Mielőtt kinyitná Vodkaroom, meg kell vizsgálni a kilátások a kereslet az alkohol a területen.
De elég a dalszövegeket, itt az ideje, hogy továbblépjünk, hogy közvetlenül a vállalkozás szervezete.
Forma beépítése
Milyen eszközökre van szükség?
Természetesen anélkül, hogy a berendezés nem kap messzire. Itt van egy lista a legfontosabb dolog, hogy meg kell minden esetben:
- még kezdetleges bar, amely kerül, akkor minimum 50 ezer rubel;
- kirakat hűtőszekrény tárolásra és bemutatásra hideg előételek. Ha azt tervezi, étterem rumochnaia kell vásárolni tágas hideg szoba nyersanyagok tárolására. Költség - 200 ezer rubel felett;
- hűtő egységek tárolására alkoholtartalmú italok. Sokan közülük nem tolerálják hosszabb tartózkodás magas hőmérsékleten, ebből jelentősen rontja az ízét a termék tulajdonságait;
- ha azt tervezi, hogy alkalmazza az intézmény sör, meg kell, hogy a hordókat és habzásgátló.
Ne felejtsük el, hogy megvásárolja asztalok és székek, amely kényelmesen elfér azok a látogatók, akik nem lelkesednek a kilátások vannak meleg ételek, ül a bárban.
Ezért mielőtt kinyitná Vodkaroom a semmiből, akkor szüksége lesz egy minimum 200-300 ezer rubelt a kezdeti költségeket.
bürokratikus késések
El tudod képzelni, sok papírt kell gyűjteni:
SPP követelmények
Mivel beszéltünk az SPP, meg kell tennie a kérdést részletesebben. Mit kell tennie, hogy a bárban? Vodkaroom (és ez az egyik fő követelmény) kell elhelyezni a parttól nem kevesebb, mint ötszáz méterre van a legközelebbi iskola vagy óvodai. És meg kell kezdeni számolás kívülről a kerítés.
A rumochnaia kell meleg víz és a hideg víz, csatorna és külön WC a személyzet és a látogatók. Ott kell lennie a napi nedves tisztítási megoldások helyiségek fertőtlenítőszerek.
Minden munkavállaló akkor kell egy külön orvosi rekordot, amely rögzíti az adatokat a rendszeres és kötelező orvosi vizsgálatok. Ha azt tervezi, hogy szervezzen egy független előkészítése hideg ételek és meleg ételeket, akkor is kell felvenni egy profi szakács és technológiák az élelmiszer-termelés.
A harc a paraziták ellen ...
Többek között, minden típusú élelmiszer alapanyagok, amelyet az Ön által használt a főzéshez kell lennie egészségügyi-járványügyi következtetést.
Általánosságban elmondható, hogy jó üzlet. Vodkaroom igényel szervezete körülbelül 600 ezer rubel, és több, de az első hónapban hozhat a tulajdonosának minimum 40 ezer rubel nyereséget. Támaszkodnak a folyamatos pénzeszközök átvétele csak hat hónap megnyitása után. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy addigra már látható lesz a kör rendszeres vásárlók, ami egy stabil összeget a bevételt. Ha minden jól megy, a nyereség továbbra is növekedni fog.