Hogyan kell megnyitni Vodkaroom hogy szükség van egy üzleti terv

• Vodkaroom - jelzi az esés, vagy magas az oktatás a lakosság?
• Fedezze fel a területet, és meghatározza a célközönséget helyek
• Tippek kezdőknek

Vodkaroom - jelzi az esés, vagy magas az oktatás a lakosság?

Az elmúlt években hazánkban is egyre inkább burjánzó, az emberek egyre fejlettebb. És nagyon ritkán ivók pár pohár alkoholt egy kemény nap után találkozik a padokon, a bejáratoknál. Mindezek a személyek fokozatosan halad mini-étterem, bárok és borozók.

Apropó rumochnaia, meg kell jegyezni, a jövedelmezőség a nyílás egy ilyen intézmény.

Ezen túlmenően, ez a piac még korántsem telített, és a nyitó rumochnaia, ellentétben az étterem nem viseli hatalmas kockázatot (anyagi értelemben).

Ha hajlandó szánni minden figyelmét, hogy a vendégek és a kreativitás, a nyitó rumochnaia üzleti terv - ez az Ön számára! A fő összetevői a siker rumochnaia venni egy jó hely a szobában, a belső eredetiség és a demokratikus szolgáltatásokat.

Kezdve a saját üzleti terv rumochnaia regisztrálni, mint jogi személy - lehetőleg egy LLC vagy JSC. Kap engedélyt - engedélyt adni az alkoholtartalmú italok. Borászatok megnyitni, akkor szükség van egy elég nagy költségvetés - mintegy 100 ezer dollár. De ez a projekt megéri a pénzt, hogy a jövőben, ha a dolgok megy felfelé, akkor össze Vodkaroom egy étteremben vagy klub. De ne rohanjunk előre.

Hogy nyissa rumochnaia szüksége lesz elég egy kis szoba és nagyon kevés berendezéssel.

Fogalmának meghatározása a sáv, hogy vonzza pontosan függő van szükség. Határozza meg azokat a helyeket, ahol ezek a látogatók. Intézheti borászatok a bevásárló város területén. Az optimális megoldás - az első emeleten nem lakóépület a hely, ahol minden nap elmegy egy csomó ember. Ha elment a pincébe, meg kell megoldani a problémákat a légkondicionáló és a higiénia, és akkor nyugodtan dobja Vodkaroom ott.

Elkezdjük építeni az üzleti tervet.

Vissza a tartalomhoz

Fedezze fel a területet, és meghatározza a célközönséget helyek

Ha szem előtt van néhány épületek, amelyek bérbe, majd fedezze fel a terület körül. Ügyeljen arra, hogy a ház a környéken, az autók állt a bejáratnál, és az ott élő emberek. Így meg tudja határozni a jóléti szintjét a lakosság. További plusz - a környéken irodában. Sok cég jól befektetett társasági események. Ami nem ok arra, hogy plusz pénzt keresni őket?!

Ezután megvizsgálja az összes étkezés a kerületben, annak érdekében, hogy megértsük, mi az előnyöket jelent számukra van. Talán, miután meglátogatta ezeket a létesítményeket látni fogja, és hiányosságokat az üzleti tervében, és most van itt az ideje, ha lehet tenni valamit, hogy helyes-e.

Fontos figyelembe venni a modern piaci versenyképesség és a fogalom, hogy szerintem az állami intézmények. Tükrözze lehetséges a személyiség mind a belső és szokatlan ételválaszték. Szokatlan személyzet egységes lesz az Ön javára.

A koncepció az intézmény kell kidolgozni, figyelembe véve a célközönség. Ez a fejlődés tükröznie kell a lényege az intézményben, és megfelelnek a nevét. Beszél a célközönséget, azt kell tisztázni, hogy ha tudod, a jövedelem a potenciális vevők, akkor ennél jóval gyorsabb. Mivel az összeg a jólét, hogy a látogató kész elhagyni az intézményében, akkor tervezzen egy menü szerint ezek a számok.

A fő cél az, hogy a létesítmény a eredetiség, a képesség, hogy megdöbbent és meglepetés vendégek.

Írásához üzleti terv rumochnaia, meg kell tervezni az összes költség viselésére.

Minden a költségek is három részre osztható:

• a bérleti;
• alapok a javítási és felszerelése;
• alapok papírmunka.

A legtöbb pénzt költenek majd a felszerelése. Szükséges, hogy elbírja a költségek a kiváló minőségű bútorok, edények, készülékek. Kötelező attribútum rumochnaia, természetesen, bár. Még javítás nagyon drága, így választhat olcsó és viszonylag jó minőségű belső.

Fontos, hogy motiválja a személyzet az intézmény. Kiváló minőségű kezdeni meghívja a területen dolgozó szakemberek, akik ad mesterkurzusokat, hogy segítsen a tanácsokat és testre a csapos és a pincérek számára eredményes munkát. Az a képesség, hogy eladja, és kínálnak áruk - 70% -át az intézmény sikerességét. Egy másik fontos szempont - a bérek. Nagyon mohó igazgatója az ilyen intézmények egyszerűen provokálni a személyzet a banális lopás, pincérek „csalt” ügyfelek, és az utóbbiak nem siet újra, hogy ez az Ön számára. Bérek kell a tisztességes, mindig emlékezni, hogy minden siker attól függ, hogy a szolgáltatás minősége, ezért elégedetlen alkalmazottak csak elriasztani minden látogató.

Vissza a tartalomhoz

Tippek kezdőknek

Ne feledje, hogy nyissa Vodkaroom, amire szükség van a kreatív gondolkodás és a sok erőfeszítés. Bár, amely egyesíti a hagyományos alkoholisták, szinte nincs jövője. Ezért próbálja megy minden ki vonzza az embereket a magasabb jövedelmi szint és az ugyanolyan magas szintű értékek, megnyerni a bizalmát, és a „kedvező” törzsvendégek.

Ahhoz, hogy kitűnjön a tömegből, akkor keményen kell dolgoznunk, de Ön erőfeszítéseit „feed”, hogy sok éven át.