Hogyan sört előzni a második alkalommal otthon
Minden szakmai bootleggers bizonyos ponton szembe azzal a kérdéssel, minőségének javítása az előkészített forró ital saját kezűleg. A legnépszerűbb recept ebben az esetben - egy másodlagos fogás holdfény. Dupla általi kijavítása holdvilág, és egy bizonyos hőmérsékletet az eljárás során lehetővé teszi, hogy egy tiszta termék, amely sokkal erősebb lesz, és tisztább, mint az eredeti változat. Ezért a termelés holdfény otthon azt tanácsolják, hogy több időt töltenek, és az ital valóban jó minőségű, felesleges szagokat és szennyeződéseket. Az emberek, a receptje ez a technológia adta a nevét az ital a „dupla vodka.”
Ismételt desztilláció a sört lehet végezni bármilyen mosás, a hangfelvételt, vagy forró ital receptjét a tisztítási folyamat nem befolyásolja. Akkor kétszer desztillált vodka, ital tartotta meg sokáig. És a párlat lesz kristálytiszta és lágy kimenet. Azonban, a hőmérséklet a desztilláció alatt kell változhat szigorú sorrendben. hadd fejtse ki részletesen, így a minőségi ital otthon előzni sört másodszor.
A technológiai folyamat előkészítése a kettős-főzet
Első lépés: a hígítóvíz
Először Braga kell túlszárnyalni a szokásos módon, a folyadék hőmérséklete az eljárás során meg kell egyezniük, hogy 100 ° C-on Annak érdekében, hogy a második desztillált italt, inni kell hígítani a tiszta forrásvíz. A folyadék erős kell önteni a tisztított víz a hideg, amíg a cefre vár nem fogja elérni a 20-30% -ot. Inni nem vált zavarossá ajánlott alkohollal leöntjük a vizet, és nem fordítva. A magatartás a desztillációs magasabb koncentrációjú alkohol gőzök veszélyes annak a ténynek köszönhető, hogy a lefőzött berendezés meggyulladhat. Többek között egy erősebb főzet sokkal erősebb molekuláris kötést Kozma szennyeződések és a káros anyagok, ebben az esetben a másodlagos táv holdfény recept kevésbé lesz hatékony, és nem eredményez megfelelő eredményt.
Második lépés: Tisztítás
Megkezdése előtt a finomítási gabona vagy cukor sört otthon kötelező jelleggel kell csinálni a tisztítást. Az eljárást végezzük kálium-permanganát, szódabikarbóna, tej, aktív szén és más olyan megfelelő, hogy az adszorbens anyagot.
A leggyakoribb és klasszikus receptje ez -, hogy a tiszta vodka kálium-permanganát. Szükség van egy mangánport mennyiségben 3 gramm 300 ml vizet, amelynek hőmérséklete több mint 40 ° C-on A hígítást adunk arányban 1 liter desztillált italt. A kapott elegyet alaposan összekeverjük, és átjárja 30 percig. Ezután a recept előírja hozzáadunk 1 evőkanál szódabikarbónát és a sót. A tartalmat azután újra keverjük össze, és hagyjuk állni két órán keresztül. Amint telt helyesbítését folyadékot elválasztva egy szűrőt a víz vagy pamut-géz tölcséren.
Harmadik lépés: frakcionált desztilláció
Az első dolog, amit meg kell tenni, mielőtt a végső fázisban - ellenőrizze az erejét az italt. A magas hőmérséklet lepárlással, nem okozott tüzet, a vár legyen 20 fok. Elvégzése a frakcionált desztillációval végezzük gőz dob, és a folyadék elvezetés osztható frakciói „fej”, „test” és a „farok”. első kimeneti hőmérséklet 8-10% cefre 75 ° C, és ezt a frakciót káros a használata tilos, mert áll Kozma- olajok és egyéb adalékszerek kifogásolható. A második frakciót cefrét reakcióelegy hőmérsékletét 95 ° C-on, és az összeget a ital 80% a folyadék, és egy dupla sört, azaz italt, amely akarjuk szerezni. Ezt a részt kell gyűjteni, amíg a vár csökkent 45%. kimeneti hőmérséklet a harmadik utolsó frakció értékét 100 ° C, a folyadék ajánlott, hogy növelje a főzési erősség a jövő, de nem használja azt.
Ennek eredményeként, a második desztillációs kimenetén kihozatala körülbelül 60-70% -os tisztaságú, kristályos nélküli italt idegen szennyeződéseket és kellemetlen szag. Meg kell hígítani a megfelelő erő és az ital készen áll a használatra.