Hogyan verte a tejszínt a cukorral

Nos, meg kell kezdeni a tény, hogy nem minden krém egyáltalán lehetséges, hogy felrázza a cukorral. Az a tény, hogy leple alatt a krém értékesítik a boltban csak felrázni cukorral egy normális állapot a krém nem valószínű, hogy sikerül. Még 20% ​​zsírt tartalmaz.

1.Vylit krém lerakott pamut ronggyal tésztaszűrő. Hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben, csatorna a körülbelül 30% a szérum térfogata. Mi marad, akkor már korbácsolás

2. Ha a nem akar lefolyni a savó tejszín, vásárlás már főtt sűrített tejjel és habverővel a tejfölt megvette. Adjuk hozzá a sűrített tejet, csak ízlés szerint.

3.Est eladó sűrítőket tejföl: zselé és keményítő, a vanília és anélkül. Vásárlás és hatnak utasítást nekik. Igen, és vásárlás - nézd meg a gyártás időpontját.

És végül, a legmegbízhatóbb módja - vásárolni tejföl. Itt meg kell keverje a cukrot, egy párszor, és óvatosan így van, akkor ostor-, és kézzel, a vanília. Vzobetsya nagyon gyorsan és nagyon szűk krémet. De van egy finomság: könnyen „kill” a krém, fordult be vajjal pehely. ) Magam úgy beleesett egy együgyű többször. Így most már keverjük össze tejföllel üzletek.

Tejfölt lehet felvert cukorral turmixgépben, nagy sebességgel. Meg kell kezdeni a kis sebességű, fokozatosan növekszik. Edény korbácsolás választhat csökkenő krém nem permetezett.

Azt is ostorral a tejszínt a cukorral egy mixer, szintén nagy tálba.

Ha nincs mixer vagy turmixgép, majd a tejfölt a cukorral is habverővel, de ez hosszabb. Akkor is ostor kanalat, de nem túl vastag krémet.

Tejföl szükséges, hogy a 20% zsírtartalmú, jó, friss, eltarthatóságát nem több, mint 14 nap, amely a tejszín és a kovász. Semmilyen esetben ne vegye tejföl termék nem tejföl és tejszín, nem fog működni, és az ízeket kényezteti.

Jobb, ha vásárolni tejföl, ha lehetséges. Bolti lopás is szép, ha friss és jó kompozíció.

Habverővel a tejfölt a cukorral legjobb mixer, dolgozó őket ugyanabba az irányba. Bármilyen nehézség ebben. Csak miután 3-5 percig, keveréshez, hagyjuk a keveréket állni, hogy a cukor, jobb lenne, hogy feloldódjon. Korbácsolás kell, hogy a kívánt állagot. Ha túlzásba vinni, akkor kap az olajat. Ez azt jelenti, nem a következetesség, hogy szeretne nuzhna.Esli vastag hab, ostor maximum 2-3 perc.