Karfiol, hogyan kell helyesen eloltani

Párolt karfiol tudható be étrendi és főzelékek. Ez könnyen elkészíthető, íze édes és aromája illatos. Használata egy külön edénybe, vagy, mint a zöldség köretként gabonafélékkel, hús vagy hal. Ez tökéletesen ötvözi a sok termék. Főzzük, akkor nem lakik ezen, de hogy ő rántotta, húsos vagy pyurirovat turmixgép, és adjunk hozzá a leveshez, vagy töltelék a zsemle sütemények. Ha elég fantázia, kis erőfeszítéssel, akkor csak egy fél órát kell főzni egy kiadós, egészséges és finom reggeli.

Calorie 100 g - 62 kcal.
Adagok Száma - 2
Főzési idő - 40 perc

összetevők:

Karfiol - 1 fej
Só - 1 teáskanál nincsenek diák
Növényi olaj - a sütéshez
Őrölt fekete bors - egy csipet
Ivóvíz - 100 ml

Hogyan eloltani a karfiol:

1. karfiol, vágott virágot. Kochan mosás és pat száraz papírtörlővel. Ha a káposzta kissé fonnyadt és meglágyul, majd mártsuk hideg vízbe 15 percig. Így szerez a frissesség és rugalmassá válik. Ezen túlmenően, ez a módszer segít eltávolítani a fej káposzta hibákat, amelyek jelen lehetnek benne a gyümölcsöt. Jönnek ki a káposztát, és egyszerűen úszik a víz felszínén.

2. Ezután a káposztát vágjuk rózsákra. Határozottan nem finoman morzsolódik, hogy a tűz során nem válnak lágyított tömege ismeretlen faj.

3. Tegye a serpenyőben a tűzhelyen, és öntsünk egy kevés növényi olaj. Elég, ha csak egy pár kanál, hogy ne égjen és káposzta ragadjon az alján.

4. Miután a serpenyőbe öntsünk ivóvíz. Melegítsük az olajat vízzel, hogy a forraljuk.

5. Helyezze a káposzta a serpenyőben, és terjedt el egyenletesen egy.

6. Zárja le a edényt fedővel, hogy a minimális hő és hagyja, hogy a káposzta pörkölt 20-25 percig.

7. Ha szükséges, egy kevés olajat, és fújja ki ivóvizet. Olaj lehetővé teszi a káposzta pirított és víz - forraljuk egy ideig, és megpuhult.

8. Amikor a zöldségek elé kerül készségét, sózzuk, borsozzuk. Hajlandóság határozza meg a puha káposztát. Ha inkább azt, hogy továbbra is enyhén ropogós, majd főzzük nem több, mint fél óra. Szeretné egy lágyabb következetesség - ázni 40 percig.

Tálaláskor a kész káposzta az asztalra, lefektetett egy tálba. De lehet önteni a tojásokat, és főzzük kiadós tojás.