Mely élelmiszerek tartalmaznak kálium, a legtöbb

Kálium - fontos biogén elem, amelynek feladata a legmegfelelőbb során biokémiai folyamatokat az emberi szervezetben. A kutatás során kiderült, hogy a hiány az anyag negatív hatással van a szív működésének, ideges, kiválasztó és csontrendszeri rendszerek működését az izmok és a belső szervek. Emiatt az orvosok azt javasolják, hogy szorosan kövesse nyomon, hogy a kálium-lenyelt elegendő mennyiségben kerül az élelmiszerrel.

A szerepe kálium a szervezetben

Az emberi szervezetben a kálium végez a különböző biológiai funkciók:

• Ez segít fenntartani a sav-bázis és víz-só egyensúlyt;
• stabilitást biztosítanak a készítmény intracelluláris folyadékban, ez az egyik fő komponensek;
• részt vesz az idegi impulzusok;
• Ez fenntartja a normális vérnyomás;
• aktivál egy sor enzimet;
• Ez részt vesz a fehérje és a szénhidrát-anyagcsere folyamatok;
• Ez aktiválja a folyamatot oxigén ellátás az agy;
• Ez már aktívan részt vesz a sejten belüli anyagcsere
• befolyásolják a pulzusszám;
• részt vesz a glükóz energiává;
• Ez biztosítja bioelektromos aktivitását a sejtekben;
• Azt állítja, az ozmotikus nyomás a norma;
• Ez megakadályozza az kapcsolatos problémák a vesékben
• Ez megjeleníti a szervezet a felesleges folyadékot, és kiküszöböli ödéma;
• növeli a kitartást a fizikai erő;
• Teremt optimális feltételeket a normális munkát a szervek a húgyutak;
• Ez segít megtisztítani a szervezetet a káros anyagok;
• Javítja az izomtónust, felelős a normális működését a simaizom.

kálium-bevitel

• a gyermekek számára - 650-1700 mg;
• Felnőtt - 1800-2200 mg;
• a nők számára a terhesség alatt - mintegy 3500 mg;
• A sportolók és a szenvedő egyedek nehéz gyakorolni - akár 4500 mg-ot.

A napi szükséglet kálium függ a légkör a lakóhely, a testsúly, a fizikai aktivitás, a személy és az általános fiziológiai állapot. növekedésével meredeken erős izzadás, figyelembe vízhajtó gyógyszereket, elhúzódó hasmenés és hányás fogyasztás mértéke ezt az anyagot.

Mely élelmiszerek tartalmaznak sok kálium?

A leggazdagabb táplálékforrások kálium következők:

További információk a kálium tartalma az élelmiszerek bemutatásra kerül a táblázatban.

Összeállításakor a táplálkozási programot, amelynek célja az, hogy a szervezet a szükséges mennyiségű kálium, ajánlott, hogy tartalmazza a napi étrendben a maximális csúcs termékek listáját, amelyek a növényi eredetű. Annak érdekében, hogy jelentős veszteség a tápanyagok, ha főtt étel kell tennie:

• minimalizálása időtartama élelmiszerek hőkezelése;
• Próbálj meg enni, annyi zöldség, bogyós gyümölcsök, fűszernövények és zöldségek frissen;
• előnyben részesítik párolt;
• ahányszor csak lehet sütni a zöldségeket előre nem törölné azokat a bőrt;
• főtt termék minimális mennyiségű vizet;
• Kerülje áztató babot és szemes főzés előtt.

Különösen a kálium-asszimilációs

Szívás kálium megjelent a szervezetben, az élelmiszer, előfordul a vékonybélben. A biológiai hozzáférhetőséget a hatóanyag (azaz a képessége, hogy asszimilálni) eléri a 95%. Során specifikusan végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a jelenléte kálium elősegíti felszívódását B6-vitamin és a neomicin. Azonban az akadályokat a természetes felszívódását ez az elem hasznosak:

Kálium jelen van az emberi sejtekben, eltolódik hatása alatt nátrium, cézium, rubídium és tallium.

Okai és tünetei hiánya kálium a szervezetben

A fő tényező, amely hozzájárul a kialakulását kálium-hiány emberekben elismert:

• hiánya felvételi tápanyagot az élelmiszer;
• túlzott testmozgás;
• intenzív testmozgás és részvétel a sport;
• folytató nehéz szellemi munkát;
• betartását szigorú diéták, nem szakmai megközelítést összeállításához a napi étrend;
• megsértése kálium metabolizmus;
• fokozott verejtékezés;
• gyakori hasmenés;
• tartós hányás;
• zavar a kiválasztó rendszer (bél zavarok, vese, máj, tüdő);
• idegrendszeri meghibásodások, a stressz, az állandó jelenléte az állam a mentális törzs;
• fokozott kiválasztás kálium kitéve diuretikumok, hormonális szerek és hashajtók;
• elégtelen vitamin B6 organizmus;
• megnövekedett koncentrációja a szervezetben a nátrium, cézium, tallium, rubídium.

Utaló tünetek hiánya a kálium:

• ideges kimerültség;
• depresszió;
• általános fáradtság, kimerültség;
• izomgyengeség;
• meghibásodása a húgyutak;
• legyengült immun erők a test, fokozott hajlam a fertőzések;
• mellékvese diszfunkció;
• fokozott törékenysége a körömlemez;
• hibák a szívben (szívelégtelenség, aritmia, stb ..);
• bőrszárazság, a tendencia, hogy húzza;
• növeli a vérnyomást;
• törékeny haj;
• légszomj;
• gyengíti az izmokat a belek;
• hányinger.

A következmények egy tartós hiánya kálium válhat reproduktív hibák, képtelenség elképzelni, és rajtuk egy gyermek akkor, nyaki ectopia, gyulladásos elváltozás és gyomorfekély.

Okai és tünetei a felesleges kálium a szervezetben

Mérgező kálium felnőtt adag 6000 mg, a halálos - 14 g. Túlzott bevitelét ennek az anyagnak a testbe gyakran okozza a következő okok miatt:

• írástudatlan megközelítés összeállításához étrend
• elhúzódó ellenőrizetlen bevitt gyógyszerek és étrend-kiegészítők tartalmazó kálium;
• megsértése kálium metabolizmus;
• patológiás állapotok felmerülő a háttérben inzulinhiány;
• helytelen újraelosztó kálium a szervekben és szövetekben;
• patológiák kíséretében masszív teljesítményének kálium a sejtekből;
• vese diszfunkció;
• zavarok működésének szimpatikus rendszer.

A főbb jellemzői, amely jelzi a fölös kálium-be a szervezetbe a következők:

• izgatottság, magas ingerlékenység;
• állandó szorongás;
• túlzott izzadás;
• izomgyengeség;
• szív- és érrendszeri megbetegedések (szívritmuszavar és mtsai.);
• kólika és más zavarok a bélben;
• megbénítja a vázizmok;
• gyakori vizelési miktsii.

Azonosításában hiány vagy felesleg kálium-tünetek, hogy egy megfelelő korrekcióját az étrendben. Ennek hiányában hat az étrend legyen a lehető leghamarabb címét az orvos panaszkodott hypo- vagy hyperkalaemia, és hogy egy folyamán hozzájuk rendelt kezelést.