Anélkül, kálium-létezését az emberi test nem lehet, ő szabályozásában vesz részt a víz-só anyagcserét, és fenntartani az optimális állapotát savas-lúgos környezetben. A koncentráció kálium a szervezetben attól függ, a normál működés a szív, a ritmus és aktivitása az idegek és izmok. Ezen kívül, a kálium-serkenti a bizonyos enzimek, és segít a duzzanat csökkentésére. Ismeretében, hogy milyen élelmiszerek tartalmaznak káliumot, beleértve azokat a napi étrendben, akkor elkerülhető számos egészségügyi problémát.
Mint sok más anyagot képviselnek, kálium a szervezetben a „szövetségesek”, meg kell állapítani mérleg kálium és nátrium, mint 1 normál működéséhez szervek és rendszerek a szervezetben 2, így csökkenteni kell a só bevitel és alaposan gondolja meg, milyen ételek tartalmaznak kálium, hogy azonnal bele őket a menüben. Nátrium-kálium-egyensúly biztosítja a normális működését az ideg- és az izomszövetben és a véredények, kapillárisok, máj, vese, agy sejtek, a belső elválasztású mirigyek, és más szerveket. További kálium-protivoskleroticheskim kiváló hatást, védi a sejteket és a hajók tárolására nátriumsók. Ha a szervezet megkapja a szükséges napi mennyiség kálium, akkor nem tudom, mi a krónikus fáradtság és kimerültség.
A kálium elengedhetetlen a testünk az energiaellátás fenntartása, a fizikai erőt és kitartást. Ez csökkenti a vérnyomást, megjeleníti a szervezet a toxinok, javítja az agy oxigénellátása és elősegíti a mentális tisztaságot. Ez különösen fontos tudni, hogy milyen ételeket tartalmaz káliumot, akik betartják az alacsony kalóriatartalmú étrend, a sportolók és az idősek. Éppen ezek a csoportok számára szükséges, hogy figyelemmel kísérjük az optimális a kálium szintje a szervezetben. Igényeinknek kálium számos tényezőtől függ, így nem tudjuk pontosan megmondani, hogy hány milligramm nyomelem szükséges az Ön számára. Ezek a tényezők közé tartozik a testtömeg, a fizikai aktivitás és általános fiziológiai állapota.
Ha a diéta nem elég tartalmazó ételek kálium, megfigyelhető megsértése az anyagcsere folyamatok, hibák rhythm összehúzódások a szívizom, és még a szívroham. Gyomorfekély és sérti a vérnyomás szabályozásában is, amelyek egyik következménye, hogy nem a kálium. Külsőleg, kálium-hiány léphet fel a száraz bőr, fénytelen haj színe és gyenge regenerációs sérült bőrt. Amellett, hogy az ilyen gondok, mint izomgyengeség és a fáradtság, hiány a kálium a test nagyon veszélyes. A hátránya ennek a mikrotápanyag okozhat komoly zavarok mnogi
s szervek és rendszerek testünk.
Ha szereted a kávé és inkább nem tagadja magát ezt az örömet, minden nap, kényeztesse magát édességet, és ne adja fel az alkohol, ellenőrizze, hogy a kálium szintjének a szervezetben csökken, és senki nem fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak káliumot. Azonban ne vigyük túlzásba a bevezetése a diétás termékeket, amelyek tartalmazzák ezt a fontos nyomelem. kálium bősége nem kevésbé veszélyes, mint a hiánya. Megsértése a szívizom, a normális veseműködést, a vesekőképződés kockázatának - ez nem egy teljes listát a bajok, amelyek veszélyeztetik feleslegben kálium a szervezetben.
És most van itt az ideje, hogy felfedje a rejtélyt, és mondja el, hogy milyen ételek tartalmaznak káliumot. Ahhoz, hogy kompenzálják a hiányzó nyomelem a szervezetben, meg kell hajolnia a növényi termékek. A legnagyobb mennyiségű kálium található burgonya, sárgadinnye és görögdinnye, valamint a gyakori vendég a mi asztalon a kenyér. Egy kicsit kevesebb kálium a hüvelyesekben, élelmiszerek, mint a bab, szójabab, borsó is a kínálat test hasznos anyagok egész évben. Is, akkor tartalmaznia kell a diéta, és nem törött csíráztatott magvak, a zab és a köles. Egy kiváló forrása a kálium tekinthető kötelező érvényű
ezhie zöldségek, különös figyelmet kell fordítani a sárgarépa, káposzta és répa. Az átlagos napi követelmény egy felnőtt kálium 1,1-2 gramm. Ebben az esetben csak egy csésze friss sárgarépalé tartalmaz körülbelül 0,8 c. nyomelem! Tartsa fel zöldségek és gyümölcsök - alma, szőlő, banán, kivi, avokádó, narancs, mandarin és más citrusfélék. Ne kerülje a figyelmet, és szárított gyümölcsök, amelyek nagy tartalékok kálium.
Rendszeresen tartalmazza a diéta frissen készült gyümölcs- és zöldséglevek, amely amellett, hogy kiváló ízt ad egy egész tárháza vitaminok és más tápanyagok, beleértve a kálium. Emellett a kálium gazdag almaecet és a méz - kiváló öntet, gyümölcs és zöldség saláták! Egy meg nem adja fel dió, spenót, uborka, petrezselyem, spárga, fokhagyma, piros és fekete ribizli, retek, paradicsom, kivi és a brokkoli. Amellett, hogy a növényi alapú élelmiszerek tartalmaznak kálium és néhány állati termékek, ezért rendszeresen szerepeljenek a diéta marhahúst, tejet és halat.
Ahhoz, hogy megtudja, melyik étel tartalmaz káliumot, balra, hogy megértsük, milyen formában kell használni őket menteni, amennyire csak lehetséges ez értékes mikroelem. Egyél gyümölcsöt, zöldséget és bogyók, friss, nem írja be őket tartalék, hogy csak annyit, amennyit csak lehet enni 1-2 napig. Célszerű használni növényi termékek természetes érési szezonban, amikor ráadásul a kiváló adottságok adnak, hogy a maximális testünk összes tápanyagot. Nem minden élelmiszer gazdag kálium, lehet nyersen, néhány főzni. A legjobb, ha ezeket az ételeket főzni egy pár vagy egy kis mennyiségű vizet, dobjuk ki a sütéshez és elhúzódó főzés, ami elpusztítja a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat. Továbbá, hogy mentse az összes hasznos anyagok, szükséges, hogy hagyjon fel az áztatás és mosás korlátozni élelmiszerek folyóvízzel. Ezen túlmenően, a gyümölcsök és zöldségek kell hámozott és vágott előtt a tényleges használat.
Mikor jön az egészségre, nem halogat. Most, hogy tudod, hogy milyen ételeket tartalmaz káliumot, akkor is őket a napi menüt. Bemutatjuk a figyelmét néhány receptet ételek gazdag kálium, a címszerepben.
Marha szelet görögdinnye saláta
összetevők:
4 hátszín darab 150 gramm.
1 evőkanál növényi olaj
Uborka 3,
250 gr. görögdinnye húsa,
1 citrom,
150 c. fehér joghurt
1 tk koriander,
1 tk méz
bazsalikom,
őrölt fekete bors,
sót.
előállítás:
Mossuk az uborkát és vágjuk apró kockákra. Egy kis kanál jég vágott a cellulóz a görögdinnye golyó, ha egy kanál nem, akkor csak a vágott görögdinnye kockákra. Uborka és görögdinnye fold egy tálba, és keverjük össze. Készítsük el a salátaöntet. Ehhez nyomja össze a 1 citrom leve, add hozzá a joghurtot, a koriander és a méz. Alaposan keverjük össze, és a szezon saláta. Tedd öltözött saláta 20 percig a hűtőben, hogy minden alkatrészt jól átitatott kötszer. Ready saláta körettel egy szál bazsalikomot. Marha filé taszítják, só és bors. Fry grill serpenyőben 1 evőkanál növényi olaj. Tálaljuk marhahús szelet görögdinnye saláta.
Cream dinnye és körte
összetevők:
1 kg dinnye
3 körte,
1 fej hagyma,
2 evőkanál vaj,
1 evőkanál. fehérbor
½ st. forró növényi vagy csirke húsleves,
½ st. tejföl,
1/3 teáskanál reszelt mustár,
½ teáskanál fahéj,
őrölt fekete bors,
sót.
előállítás:
Mossuk ki a dinnye, nem kaparás a héja, vágjuk 2-3 darabot. Melegítsük elő a sütőt, tedd a dinnye egy tepsi a sütéshez, és süssük 20-30 percig, távolítsa el a sütő, ha a hús puha lesz. Sült dinnye, távolítsa el a héj, a maradék pépet kell maradnia körülbelül 700 gramm. vágjuk a húst darabokra körülbelül 1,5-2 cm. Mossuk és húzza a körte, távolítsuk el a magokat belőlük és szeletekre vágjuk. A vastag falú serpenyőben előfűtés 2 evőkanál vajat, add hozzá a hagymát, és csökkenti a hő alacsony. Fry a hagymát kb 10 percig, amíg, amíg áttetszővé válik. Hozzá a hagymát körte szeleteket és alacsony lángon főzzük további 4-5 percig, időnként megkeverve. Ezután hozzáadjuk a dinnye és főzzük 3-4 percig. Transzfer a tartalmát a serpenyőben egy turmixgép, és habverővel alaposan, hogy homogén püré. Egy serpenyőbe, forraljuk fel a bort, adjunk hozzá, hogy ez a húslevest, mustár és a fahéj, főzzük a levest 1-2 percig, majd hozzáadjuk a tejfölt. A kapott leves Tegye a gyümölcspüré, sózzuk, borsozzuk, forraljuk fel, és vegyük le a tűzről. Forrón tálaljuk.
Banán mézzel és szezámmag
összetevők:
1 banán,
3 tk természetes méz,
1-2 TSP szezám.
előállítás:
A banán átlósan vágott szeletekre, és tegyük egy tálba. Drágám, melegítsük folyékonnyá váljon. A legjobb, ha nem azt a mikrohullámú, hogy a mézet a folyékony állapotban, csak néhány másodpercig. Pour olvasztott banán mézzel, óvatosan fordítsa minden egyes darab, úgy, hogy minden szelet egyformán bekent mézzel és szerzett egy szép szín és a csillogás. Sesame megsütjük egy száraz serpenyőben, és megszórjuk át a banán. Keverjük újra úgy, hogy minden egyes darab banán egyenletesen meghintjük szezámmag. Desszert lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg.
Nem csoda, hogy az egészséges táplálkozás nevezzük a megfelelő étrend. Figyelembe véve azt a kérdést, hogy milyen termékeket tartalmaz káliumot, azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy bevonják őket a diéta, akkor telíti a test nem csak a kálium, hanem számos más hasznos anyagok, és ezért egyre egészséges, aktív és vidám.
