Mi agar-agar, a termék használata

Ez az úgynevezett növényi zselatin, és a termékek, amelyekben azt tartalmazó nevezzük E406. Főzés olyan anyag ismerős. Pékek gyakran használják, hogy a lekvárok, mályvacukrot. kocsonya. A feldolgozott formában a leggyakrabban valamilyen por, fehér vagy sárga, fajtától függően. Ez megy agar-agar. arról, hogy mit, hol lehet vásárolni, használata és kárt a szervezetben, az alkalmazás az étrend és az egészséges táplálkozás.

Hasznos és terápiás tulajdonságokkal

Agar-agar nyerik hínár. És ez a garancia az érték az egészség. Az emberek már régen megtanulta, hogy élvezhessék a tenger gyümölcsei.

• Az agar-agar nagy százalékban jód. lehetővé teszi a teljes működését a pajzsmirigy.
• Segítségével agar kezelésére visszerek, enyhíti a fájdalmat és horzsolások sebek gyógyítására.
• Azok, akiknek sikerült, hogy értékelje a terméket hozzájárulás szépség és az egészség, az agar-agar használják a kezelés a bőr és a haj.

A szervezetben ez is a következő hatások:

• normalizálja a glükóz szintek;
• stabilizálja a koleszterinszintet;
• stimulálja a bélmozgást;
• ellenáll rákok;

• Segít az aranyér;
• telítettzsírsav organizmus mikro- és makrocellák;
• erősíti a máj és a tüdő;
• Kiadja az nehézfémek sói.

Agar-agar használják a modern orvostudomány néhány országban. Rendszeres fogyasztás hatására erősödött puha terápiát.

A kémiai összetétele az agar

A vízzel kombinálva, por válik gélképző szert. Ez elsősorban prebiotikus, amely erő jótékony mikroorganizmusok a bélben. Ezek feldolgozott aminosavakat, vitaminokat és más tápanyagokat.

Kalória 100 gramm a termék - 301 kcal.

Gélesített termék sem íze, sem illata. Ennek köszönhetően ez univerzálisan alkalmazható.

Agar-agar használt fogyás

A japán régóta élnek azzal a tisztítási tulajdonságainak agar-agar, és naponta használják. A szint rosttartalma okoz teltségérzet. Csökkentheti a elfogyasztott élelem mennyisége, és nem éhezik. Hála a „telítettség hatás” táplálkozási javasoljuk, hogy bemutassuk a termék az étrendben, akik követik a szám.

Agar-agar nem csak hasznos, hogy a belsejében. Anti-cellulit test pakolások alapján csökkenti a hangerőt a comb és a has, így a bőr sima.

Alkalmazások az egészségügyi és klinikai táplálás

Mivel a durva rostok agar-agar nem emészthető az emésztőrendszerben, és áthalad rajta a szállítás. Útközben ő hozza a káros mikroflórája. Alkalmazását a klinikai táplálkozás és az egészséges minden kétséget kizáróan. Vegetáriánusok tartalmazza az étrendben a növényi agar. Kapnak az egészségügyi ellátások és nem változtatják meg az élelmiszer-rendszerben.

Hol lehet vásárolni az agar-agar és hogyan kell választani

A forma por agar kereskedelemben kapható diétás termékek. Megtalálható a szupermarketekben a szervezeti egységek a japán és a kínai konyha, vagy a termék neve mellett az édesipari.

Agar-agar van osztva két osztályba:

• azzal jellemezve, hogy először sárga vagy sötét sárga árnyalat;
• csúcsminőségű jellemző halványsárga vagy fehér.

Szintén a por tömegét, ez lehet egy pehely, üveges szálak, ostyák és tabletták.

• A készítmény a desszertek és porított agar zselészerű van kiválasztva vagy pelyhesített.
• Agar tabletta formájában használják élelmiszer-adalékanyagként.
• A lemezeket és a menetek hozzá saláták áztatás után.

Hogyan kell használni

Származó tengeri alga termék része egy puding, sütemény, „Madár tej” cukorka, fehérmályva, lekvárok, jégkrém. Emellett édességek, agar-agar és hozzáadjuk a zselé és kocsonya.

Agar igényel előzetes feloldás a folyadékban. Attól függően, hogy az élelmiszer, amely alkalmazásával állítjuk elő a víz, gyümölcslé, húsleves. Ezután folyamatosan keverjük, és addig melegítjük, amíg a teljes oldódás az adalékanyag. Az edényt és tegye meg a szükséges számú szobahőmérsékletre hűtjük.

alkalmazásával 1 órán át. L elkészítéséhez kocsonya. por per 250 ml folyékony.

A napi adag termékben nem haladhatja meg 4,3 g.

A termék jellemzői Storage

Tárolja a termék ajánlott, hűvös, száraz helyen. A csomagolás szorosan le kell zárni úgy, hogy nem teszi lehetővé a nedvesség bejutását.

Harm és ellenjavallatok

Hashajtók termék tulajdonságait hasmenéshez vezethet, és nem zavarja a bélműködést. De ez csak akkor lehetséges, ha a termék a visszaélés. Más esetekben a termék teljesen biztonságos az egészségre.

Mit lehet cserélni agar

Ha az agar nincs kéznél, akkor cserélje zselatint és pektint. Bár mindkettő kell sokkal több, és az eredmény más lesz.

1 oz. agar-agar, hogy 8 g. zselatint és azonos mennyiségű pektin. De sajnos, nem minden az ételek is cserélni. Agar szelíd és a levegő, mint a zselatin. Elengedhetetlen, hogy a felfújtak. De ez elég alkalmas zselatin kocsonya vagy zselé. Due pektin ételek laza szerkezete.

Agar - kitűnően helyettesíti a zselatint. Ő adja a szervezet a szükséges anyagokat, és nem emészthető. A termék hasznos étrend, valamint az általános erősítése a test. Nem fog sokat eszik és egészséges maradjon. Az aktívan használják a főzés és az élelmiszer-adalékanyag. Ez nincs ellenjavallat, ha nem haladja meg a megengedett adagot. És használ agar-agar elkészítéséhez zselé vagy kocsonya? Ossza meg receptek agar-agar.