Nagy uborka télen

Elég mini uborka először megpróbálta magához ragadni a piacon, de a saját háztartásban benőtt, gyakran elhanyagolt, azzal érvelve, hogy húzza meg a finom és szépen lehetetlen. És itt-ott, akkor létrehozhat egy millió ötleteket, hogyan készítsünk nagy uborka a téli hónapokban. De talán a leginkább finom saláta uborka Reza alábbiakban mutatjuk be.

összetevők:

Uborka nagy (túlméretes) - 2 kg

Hagyma - 200 gramm

Dill - egy kis csokor

Növényi olaj - 12 evőkanál

Uborka szeletelt pácolt téli

1. Nagy uborka mosás, levágta a száron.

2. uborka szeleteket vágjuk nagyobb (0,5-0,7 cm). Hagyma héja és vágjuk gyűrűk.

3. Dill megmossuk és apróra vágjuk. Uborka, hagyma és kapor tegye egy tálba. Adjuk hozzá az olajat, ecetet, sót, cukrot.

Hagyja 5 órán át.

4. Ezután tolja a súlya a serpenyőben, és tegye a közepes lángon. Megkeverve, meg kell, hogy felmelegedjen az uborkát, amíg azok nem vált színt (a képen uborka csak most kezdik változtatni színét). Miután bővült sterilizált üvegekbe and roll fel. Ne ijedjen meg, hogy a folyadék (uborka uborka) nem elég, hogy fedezze az uborkát teljesen mint amilyennek lennie kellene. Tedd le üvegekbe fedéllel uborka „Alatt a szőrzet”, mielőtt a teljes hűtés.

Ez a saláta uborka Reza tökéletesen tárolt egész télen egy hűtőszekrény és egy pince.

Finom saláta kész Rezai uborka

Jó étvágyat!

Szeletelt uborka téli receptek

Reza saláta uborka télen

• Uborka nagy - 4 kg.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Bite - üveg.
• Cukor - egy pohár.
• Salt - fél csésze.
• Napraforgó olaj - egy üveg.
• Bors, őrölt illatos - 2 evőkanál.

Uborka is vágják 4 db, és vágom a fele. Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül, add, hogy az uborkát. Tedd a só és cukor, majd szórjuk meg frissen őrölt fekete bors és öntsük ecetet. Most az egész keveréket kell bőségesen öntsük napraforgóolaj és keverjük, és hagyjuk 4 órán át, amíg elég lé.

Bankok által uborka és sterilizáljuk.

Uborka szeletelt „mindkét hordó”

• Uborka - 4 kilogramm (bankok fogja használni 3 liter).
• Száraz mustár - 150 gramm.
• Sol - 150 gramm (150 ml víz).
• Dill.
• cseresznye levelek.
• Torma.
• „Borsó” paprika.
• Fokhagyma, hámozott.

Banks mosni és fertőtleníteni. A tartályok helyezzük el a cseresznye levelek, torma, bors, néhány borsó, hámozott fokhagyma és kapor fogak. Fektetése csak és jól mosott uborka benőtt.

A vízoldható só, sós Spill vodichku uborka be kannák és a felső öntsük száraz mustár. Fedjük le a tégelyek gézzel, hagyjuk egy sötét helyen, amíg az uborkák nem erjesztik. Majd megérkezik fedelek, és el lehet rejteni a pincében.

Saláta „táplálékot” Reza uborka

• Uborka nagy - 4 kg.
• Hagyma - 4 db, közepes méretű.
• Sárgarépa - egy font.
• Ecet (9%) - 200 g.
• Napraforgóolaj - 200 gramm.
• Cukor - 100 gramm.
• Salt - 2 evőkanál.
• Petrezselyem és a kapor.
• Csípős paprika - a polshtuchki a bank 3 liter (egy kicsit kevesebb, mint egy liter on).

Uborka mosogatni, tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát. Most meg kell vágni az uborka szeleteket, ugyanúgy fogjuk vágni a hagymát és a sárgarépát, erős paprika. Minden hozott egy nagy tálba, megszórjuk sóval és cukorral, tedd kapor és petrezselyem, öntsük az ecetet és napraforgóolaj. Keverjük össze, és hagyjuk állni néhány órát. Azután, hogy egy snack a tankok, és sterilizálja roll up kiterjed.

Népszerű receptek hasonló összetevőket: