növekvő uborka
Uborka (Cucumis sativus L.) - van egy története több mint ötezer éve. Homeland uborka - North West India és Kína. Hazánkban, volt egy uborka a kertben a 15. században, és a végén a 18. század vált ismertté Magyarországon. Viszonylag rövid idő fajtákat tenyésztenek különböző régiókban termesztésre, mind a nyílt és az üvegházakban. Különösen sok uborka mellett növekedett Moszkva, Szentpétervár, Vladimir, Jaroszlavl és Kosztroma tartományokban. Ők lettek az állandó jelenlét és a falu, és a város íróasztal friss, sózott, pácolt.
Élelmiszer értéke uborka.
Íze, illata friss, étvágygerjesztő, - a fő előnyei az uborka gyümölcs. A tápértéke őket - kicsi. Ezek szegények szénhidrátokkal és fehérjével, amely 97 ... 98 százaléka víz, 0,3 ... 0,6 - rost, 0,1 - zsír, 0,4 százalékkal hamu, sőt, a pektin, aminosavak, aszkorbinsav, B-vitamin, karotin . Ash Elsősorban kálium és foszfor. A összetétele is vannak a kalcium, a kén, a magnézium, a nátrium, vas, szilícium, klór és nyomelemek: alumínium, mangán, nikkel, réz, cink és ólom. Azt is megállapította, króm nyomait ezüst, vanádium, titán, kobalt, cirkónium, és más elemeket.
Az ásványi anyagok viszonylag sok káliumsók, amely elősegíti a eltávolítása folyadékot a test, beállítja a szív, a vese és a máj. Uborka is hashajtó, vízhajtó és epehajtó intézkedés csökkenti a savas gyomornedv. A enzim jelenléte a gyümölcs közel inzulin, növeli az értéke, mint egy diétás termék. Uborka - egy jó forrása a jód.
Gyógyászati tulajdonságait uborka.
Azzal a céllal, a kezelés a friss uborka juice ital kólika hosszú fájdalomcsillapító szerként, önmagában vagy keverékben annak használatát mézzel köhögés. Víz infúzió uborka héja vagy gyümölcslé dörzsölni a bőrt, hogy megszabaduljon a szeplők és pattanások. Uborka gyógyszerek előállítására krémek, testápolók és egyéb kozmetikumok. Friss uborka közé az étrendben, akik hajlamosak az elhízásra. Alkalmazza őket köszvény, vesebetegség, máj.
uborka gyümölcsök elsősorban friss technikai érettség (az úgynevezett Zelentsy), valamint a sózott, pácolt és konzerv formában. Továbbá, az úgynevezett savanyú uborka - 2 ... 3 napos petefészkek hossza 3 ... 5 cm és uborka - 4 ... 5 napos petefészek hossza 5 ... 9 cm.
Uborka - nem annyira az ételt, mint egy aroma termék. Annak ellenére, hogy rosszabb, mint a legtöbb kalória növények, ez a kultúra széles körben használják a kiváló minőségű íz és diétás gyümölcs. Kellemes frissítő ízű uborka nagyrészt jelenlétében szabad szerves savak (16 ... 68 mg szárazanyag); uborka jellegzetes szaga tulajdonít illóolaj (körülbelül 10 mg per 1 kg gyümölcs). Előfordul, hogy a gyümölcs íze keserű okoz glikozid kukurbitatsinom. A tenyésztők most dolgoznak tenyésztési fajták gyümölcsökkel keserűség nélkül.
A növekedés feltételeit, az uborka.
Uborka jól növekednek bármilyen típusú talajban. Azonban fontos, hogy a talaj szerkezetét volt granulált. Ez annak köszönhető, hogy egy fejletlen gyökérzet és nagy az igény a talaj gázcsere. Szemcsés talaj szerkezete biztosítja a jó vízelvezetést és a gázcserét, ill. Uborka nagyon hő-szerető. Alacsony hőmérsékletű azonnal betegségekhez vezet. A hirtelen hőmérséklet-változások, továbbá káros uborka. A magas páratartalom és hőmérséklet (trópusi körülmények) feltétlenül szükségesek a maximális hozam. Ilyen biológiai igények uborka termesztők teszi feltalálni megművelése, amelyek részben vagy egészben a trópusi termesztési feltételek.
A termesztés uborka.
Szabadban, akkor kap egy tisztességes (munkaerő-termelő) termés kedvező időjárási körülmények között. Azonban még azokon a területeken, ahol az éghajlat szövetségese, a termelők használjon alapvető menedéket, a kedvéért a legkorábbi termés. Mivel uborka érzi a legjobban, amikor a talaj hőmérséklete valamivel magasabb, mint a környezeti hőmérséklet, a módszert dolgoztunk a termesztés uborka, a gerincek mulched film. Egyidejűleg az optimális páratartalom mellett a gyökér zónában.
Hasonló eredményt lehet elérni növekvő uborka gerincek gőz bioüzemanyaggal így lehetséges átmeneti faj, és így a legtöbb korai szüret. Hogy növelje az időszak a fogyasztás friss uborka, növekedni őket átmeneti otthonában. Az alagutak és üvegházak uborka 2 ... 3 héttel korábban, mint a nyílt terepen. A legjobb eredményt akkor kapunk, ha a bioüzemanyagok ilyen helyeken.
Sok gyakorló művelési uborka palánta módszer, amely lehetővé teszi, hogy mind a nyílt és az üvegházakban, hogy gyorsítsák fel az érési idő és a hozam növelése.