Paradicsom vagy paradicsom, de nem tudja, hogy
Szó eredete paradicsom
A „paradicsom” nyúlik vissza, az olasz és francia nyelven. Olaszok a gyümölcse ez a növények „Pomo d'Oro”, ami azt jelenti, „arany alma”, és a francia még szebb - „Pomo d'amore” - „alma a szeretet”. Ezek a címek és lett a magyar nyelv a „paradicsom”.
Eredetét illetően a paradicsom vélemények a tudósok különböznek. Egyesek úgy vélik, hogy az ő ősi otthona - Délkelet-Ázsia, pontosabban Indiában. Ez szerepel ősi kéziratok. Van ma paradicsom vadon termő.
Kínában, az egyik sír, akiknek életkora körülbelül 2100 éves, talált egy jól megőrzött paradicsommagvakkal. Néhány ilyen magok küldött botanikusok kísérletek kihajtott, és adott gyümölcsöt. Ősi paradicsomváltozattól abban különbözik az összes jelenleg létező, hogy virágzik, és gyümölcsöt terem, egy rövid időre, a gyümölcsök eltérő összetételű vitaminok és ásványi sók.
Szó eredete paradicsom
Szerint más kutatók, a született a paradicsom - Mexikóban, ahol ez az úgynevezett „tumatl”. Az aztékok tomatl „nevezte ezt a növényi és a legtöbb meglepő, találtam ehető. Ezekből címeket, és valószínűleg elment a közmondásos „paradicsom”. A vadon élő paradicsom találhatók Ecuador, Galapagos-szigetek, Peru és Chile északi.
Európában a növény sötétzöld levelei és faragott szép piros gyümölcsök importálták a XVI században. röviddel a kezdete a spanyol gyarmatosítás az amerikai kontinensen. Van spekuláció, hogy először kezdett emelni a spanyol és a portugál. Ezekből paradicsom Olaszországba költözött. Az első említés a növény a botanikai szakirodalom utal 1554 ezután egy olasz botanikus Paolo Mattioli le az új, ismeretlen európaiak növény.
Később paradicsom vezették be a kultúra Ausztriában és Magyarországon. Az első fennmaradt feljegyzés a növény Magyarországon nyúlik vissza 1651 és 6 év után a könyv „Pozhonsky kert” nevezik a paradicsom elég gyakori növényi itt.
Néhány európai országban a paradicsom kezelt gyanú, úgy tekintve, mint a gyümölcs a mérgező és kellemetlen szagú, mert a nadragulya család, ahol sok faj mérgező (dohány, nadragulya, beléndek, Datura). Ezután a félelmek megerősítette, amikor a zöld paradicsom talált solanin. Azt is megállapította, oxálsav és sói. Szó volt róla, hogy oxálsav sók lerakódnak az ízületekben. Ezután, amikor számított, hogy oxálsav a paradicsom mögött burgonya, paradicsom ismét indokolt.
A hiba életébe
Az első paradicsom az Egyesült Államokban nőtt a Connecticut államban 1832-ben, de ez előzte meg elég egy detektív történet.
Konyhakéssel nem hozott szakács, Bailey öngyilkos lett. A Washington élt, mégis huszonhárom év! A levélből kiderül, hogy mit tekintették mérgező, míg a paradicsom hozott egy tál szakács általában. És hazájában - Amerikában - ők tartották mérgező 1825-ig
Hazánkban a paradicsom
Magyarországon a paradicsom termesztése a XVIII. Ismeretes, hogy 1780-ban a megrendelések Katalin cárnő II az egyik a magyar nagykövetek Európából hozott egy kosár paradicsom és bemutatott egy részletes jelentést a Szenátus „Az a furcsa gyümölcsök és rendkívüli növekedés az Európai mezők és kertek, Magyarországon egyedülálló.” Azonban a magyar nemesek paradicsom tette a mondat:”. gyümölcs rendkívül csodálatos és okos és íze nem alkalmas. "
Szemben az ilyen „vádakat” tette a figyelemre méltó magyar mezőgazdász Andrey Timofeevich Bolotov, aki 1784-ben ezt írta: „A szeretet alma nem mérgező, akkor lehet használni, hogy írjon egy jellegzetes íze és illata könnyű hozzászokni.” Megosztása közös ezekben az években az a nézet, dekoratív paradicsom, Bolotov a cikkben: „paradicsom” azt javasolta, hogy a paradicsom nem csak szép, finom, hanem hasznos.
És ez volt a hatása. ilyen a paradicsom a kertben, mint amelynek P. A. Demidova Moszkvában A katalógus növények növekszik Magyarországon, összeállította a magyar tudós, tagja a szentpétervári Tudományos Akadémia Petrom Pallasom és megjelent 1781 szám alatt 417. És a „fizikai leírása Taurian tartomány” az 1785 között a „szakácskönyvek és egyéb őshonos növények a kertekben” szerepel „szeretet alma”, aki „vetett. a kertekben közelében Bakhchisarai, valamint ezek alkalmazása élelmiszer. "
Sok más írott források szerint a végén a XVIII században, paradicsom elég gyakori a kertekben Ukrajna, Krím, a következő területeken: Astrakhan, és még a központi zenekar Magyarországon. A 50-60-es években a múlt században kezdődött kereskedelmi termelés paradicsom közé tartozik.
Az utóbbi évtizedekben a paradicsom olyan népszerű lett a világon, amely meghaladta gyűjteni a gyümölcsöt minden gyümölcsöt és zöldséget. Csak szőlőt is ballagott előre.
Gyümölcsök paradicsom és formája eltérő színű. Egyes fajták kicsik. dió, mások - az igazi óriások.
A világcsúcstartó, a tenyésztési még holland paradicsom. Sikerült az elmúlt 20 évben, hogy a hozam növelése e növény 4-szer: 1 négyzetméter. m az üveg alá tető gyűjtenek 40 kg gyümölcs.
A tudósok számos országban dolgoznak tenyésztési új fajták a paradicsom. Például a University of California átlépte a fajta vad paradicsom Galapagos kaphattak minőségű gyümölcsöket, amelyek sós ízű. A kísérletek azt mutatták, sózott paradicsom jól növekednek, homokos talajt, ha öntözés őket tengervíz.