Pogácsákat burgonyával sült egy serpenyőben (recept fotó)
Fried egy serpenyőben a burgonya pogácsákat. Zhirnenkie, rózsaszín, puha és még kissé ropogós. Illatos, forró, vékony vagy vastag, nagy vagy kicsi. Kiadós! Finom! Emlékeztet haza. Mintegy nagymama, anyámról.
- Mindenki szereti a süteményeket burgonyával. És azok, akik nem szeretik, csak próbáltam életemben finom süteményeket, vagy elkészítésre rossz recepteket.
- Sült burgonya fánkkal - egy nagyon egyszerű és egyetemes dolog. Ezek a sütemények kiderülhet nagyon kiadós. Ők lehet enni, így enni valamit; akkor van egy snack a munkahelyen vagy az iskolában.
- Pogácsákat burgonyával nagyon finom enni levest, mint a leves. Továbbá, ezek a sütemények tökéletesen együtt a forró erős tea.
Ha azt szeretnénk, piték csak teát, akkor itt van finom receptek sütemény lekvárral. Nyugodtan menjen most.
Mit mondok! Végtére is, így egyértelmű, hogy a burgonya sütemények (csak sült egy serpenyőben) az egyik legjobb lehetőség a pékáruk készítéséhez.
Mivel csöpög a nyál és gyomornedv fröccsenő ki egy zsúfolt nyelőcső, elmondom neked egy egyszerű, lépésről lépésre recept elkészítése finom piték burgonyával. És aztán majd befut a legközelebbi pékség a ház közelében, ahol szakképzett nők szép sült pitét. Szakács nekem most lusta.
Recept sült burgonya pogácsákat (a serpenyőben)
Én nem csak a gyakran észre, hogy ezek a süteményeket készítünk egy serpenyőben. Más módon, hogy több cikket, de ez a célja, hogy válaszoljon a kérdésre: hogyan kell főzni sült burgonyával pogácsákat? Őszintén szólva, szeretem, ha egy jó sült tészta, és nem csak sütni egy darabig. Finom kéreg, zsír, illat - mindez megjelenik sütés közben.
Hozzávalók a tésztához:
- Víz - 0,5 liter. (Vagy burgonya húslevest, ami viszont a tésztát is, nagyon finom!);
- Cukor - 2 tk ;.
- Sol - 1-1,5 teáskanál ;.
- Napraforgó olaj - 4-5 Art. kanál (bár lehetséges, és a vaj);
- Búzaliszt - 6 csésze. (780);
- Tojás - 2 db.
- Zsák száraz élesztő (kb '11)
- Burgonya (anélkül, hogy a bőr) - 800
- Olaj a sütéshez;
- Fűszerek: fekete bors, pirospaprika, szegfűszeg, só, stb Minden tetszése. Nem hozzá semmi más, mint a sót.
- Hagyma - 2 közepes hagyma;
Mindezek mellett, akkor kell a sütéshez olaj. Ismét itt megadhatja, hogy mit szeretne: kifinomult, finomítatlan, esetleg szeretne megpirítjuk szalonna sütemények.
Ezekből összetevők kap mintegy 25 pitét, persze, minden attól függ, a méretük. Akkor farag kis pirozhochki, mint akkor - a nagy burgonya fánkkal, ami megeszi az evés csak az egyiket.
főzés pies
Kezdjük, mint mindig, a teszt.
Miután az összetevők élesztőt, ezt a receptet is lehet nevezni a következő: sült sütemény burgonyával megszáradni élesztő.
- Egy nagy tálban, egy tál, egy tál, és még szükséges lehet önteni a vizet pan szobahőmérsékleten, vagy akár kissé meleg, amelyben elküldi olaj, cukor, só és élesztő gyors.
- Keverjük, adjunk hozzá 250 g liszt és keverjük újra.
- Begin lassan öntsük a maradék lisztet, a másik viszont folyamatosan keverjük, hogy ne a nagy csomók.
- Most kell dagasztani a vastag rugalmas tésztát.
- Tészta hagyjuk fél órát, várja meg, amíg az élesztő, hogy ez nagy és buja. Közben Nézzük töltött burgonya.
- Burgonya, hogy mosni és tisztítani előre, tedd be a bankba, megtelnek vízzel, és forraljuk, amíg kész. A vizet kell hozzá 1 óra. Só.
- Burgonya vannak hegesztve - vizet dekantáljuk és félretesszük.
- Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk apróra.
- Öntsük serpenyőben kevés olajat tenni bele hagymát és pirítsuk közepes lángon, amíg a hagyma kezd bőrvörösség.
- Amíg a hagyma sült, hadd burgonya. Mivel tészta töltött burgonyapüré, ezért szükséges, hogy forduljon a meglévő burgonyapürével. Mnemonic annak tolkushkoy, adjuk hozzá az olajat, Mnemonic újra.
- Mi váltás sült hagymát és a vaj, mind kanállal összekeverjük. Akkor borssal és sóval. Burgonya töltelék kész!
- Kapunk a tésztát, a jó, hogy felmelegedjen, kigurulhat kolbászt és vágjuk egyenletes darabokra.
- darabot a tésztából egy sodrófával kigurul, pelletek elérése. Ha azt szeretnénk, hogy vékony pogácsákat, nem sütemény vékonyabb, ha szeretne egy kicsit jobban néz ki, majd zsemlye ki a tésztát közegben.
- Minden hely a tortát 1-3 Art. kanál burgonya tölteléket.
- Zaschipyvaem szűk szélén, alkotnak pogácsákat.
- Most már csak megsütjük.
- Öntsük egy nagy olajteknő (1 cm-es.), Set közepes hő.
- Amikor az olaj izzó - megállapított pogácsákat varratok.
- Fry lassan, közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ha a sütemény túl kövér, meg lehet őket egy papírtörlővel vagy betét üveg felesleges olajat.
Közben küldünk a következő tétel sütemények.
Hadd kissé kihűlni, majd próbálja meg! Jó étvágyat!