Salt - a tulajdonságai, összetétele, kár

Az asztali só - fontos élelmiszer-adalékanyag, ami nélkül lehetetlen készíteni annyi ételeket. Ebben a formában az őrölt termék formájában finom fehér kristályok formájában. Különböző szennyeződések a só összetétele a természetes eredetű lehet, hogy ez a szürke árnyalatait.

Só kémiai szerkezet 97% -a nátrium-klorid. Egyéb nevek ezt a terméket - a kő, étkezési vagy só, nátrium-klorid. Az ipari termelés az ilyen sók kapott fajok tisztított vagy tisztítani, finom vagy durva, jódozott, fluorozott, nettó, tengeri só.

Adalékszer magnézium sók a készítményben a közönséges só ad neki egy keserű utóíz, és kalcium-szulfát - földes.

Kősó sok évezreden. Először is, a termelési módszer volt a párolgás a tengervíz vagy sós tó víz, az égő bizonyos növények. Most ipari méretekben fejleszteni betétek nátrium-klorid helyett szárított őstengerek, fogadó azt az ásványi halite (kősó).

Emellett közvetlen felhasználásra az élelmiszer-konyhasó használják, mint biztonságos és közös tartósítószer tartósítására élelmiszer, mint egy eleme a termelési sósav szóda. Tulajdonságok nátrium-klorid, mint egy erős megoldás ezek vízben már régóta használják vydelyvaniya bőrök.

sót használni

A szervezetben a só nem képződik, így szükségszerűen jönnek kívülről, étellel. Felszívódás só szinte teljesen történik a vékonybélben. Azt levezetjük a szervezet végzi a vesén keresztül, a belek és a verejtékmirigyek. Túlzott elvesztése nátrium és a klorid ionok akkor jelentkezik, ha dús hányás, súlyos hasmenés.

Só a fő forrása a szervezet számára a nátrium- és kloridionokat tartalmazza az összes szervben és szövetben. Ezek az ionok fontos szerepet játszanak fenntartásában folyadék- és elektrolit-egyensúly, beleértve aktiváló és egy sor enzimet szabályozásában részt vevő ezt az egyensúlyt.

Hasznos tulajdonságai só is abban a tényben rejlik, hogy részt vesz a magatartás idegi impulzusok és az izom-összehúzódások. Egyötöde a teljes összeg a napi só igényeinek megy a termelés a sósav, a gyomornedv, amely nélkül a normális emésztés.

Amikor elegendő bevitel sót egy emberi test csökkentett artériás nyomást, a gyakori szívdobogás, jelennek görcsös izomrángások, gyengeség.

Az orvostudományban nátrium-klorid-oldatok a hígításra használt gyógyszerek, hogy töltse ki a testfolyadék-hiány és a méregtelenítés. A megfázás és sinusitis sóoldattal mossuk orrüreg és az orrmelléküregek. Sóoldatok gyenge antiszeptikus tulajdonságokkal. Segítség a székrekedés beöntés sóoldattal, amely képes stimulálni a motilitás a vastagbél.

A napi szükséglete nátrium-klorid körülbelül 11 gramm, az összeg az ilyen só 1 teáskanál só. A meleg klímájú hangsúlyos izzadás napi szükséglet a só nagyobb, és összege 25-30 g, de gyakran az igazi só bevitel meghaladja ez a szám 2-3 alkalommal. Calorie só gyakorlatilag nulla.

A visszaélés konyhasó magas vérnyomás alakul ki szoros vesék munkáját mód és a szív. Amikor a feleslegben annak tartalmát a test elkezd lustálkodásra vizet, ami oda vezethet, hogy a duzzanat, fejfájás.

A vese, a máj és a szív-érrendszerre, a reuma és az elhízás ajánlott korlátozni só bevitel vagy megszüntetését.

Poison nátriumsó

A só nagy mennyiségben lehet csak negatív hatással van az egészségre, de szintén a halál okát. Ismeretes, hogy a halálos adag nátrium-só 3 g / kg testtömeg, ezek a számok hoztak létre kísérleteket patkányokon. De konyhasó mérgezés gyakran megesik, állatok és madarak. A vízhiány súlyosbítja a helyzetet.

Amikor a test becsülnek mennyiségű só, a változó összetétele a vér és a vérnyomás hirtelen megemelkedik. Mivel a újraelosztása folyadékot a szervezetben zavarja az idegrendszert, dehidratál vérsejtek - a vörösvértestek, és a sejteket a létfontosságú szerveket. Ennek eredményeként, törött oxigénszállítás a szövetekbe, és a szervezet meghal.

Tudtad, hogy:

Nagyon ritka betegség - Kuru. Szenved csak képviselői Fur törzs Új-Guineában. A beteg meghalt a nevetés. Úgy tartják, hogy az oka a betegség egy étkezési emberi agy.

Négy lebenykéit sötét csokoládé mintegy kétszáz kalória. Tehát, ha nem akarjuk, hogy jobb, a legjobb, hogy nem eszik többet, mint két szelet egy nap.

74 éves ausztrál Dzheyms Harrison lett véradó körülbelül 1000-szer. Ő egy ritka vércsoport antitestek, amelyek segítenek, hogy túlélje az újszülött egy súlyos formája a vérszegénység. Így az ausztrál mentette közel két millió gyermek.

Alatt tüsszögés testünk teljesen leáll. Még a szív megáll.

Még ha az ember szíve nem vert, ő még mindig él hosszú ideig, amely megmutatta a norvég Rybak Yan Revsdal. A „motor” megállt 04:00 után egy halász elvesztette az utat, és elaludt a hóban.

Fogorvosok jelentek meg a közelmúltban. Vissza a 19. században, hogy húzza rossz fogak feladata volt a hagyományos fodrász.

Ha a mosoly csak kétszer egy nap - csökkenti a vérnyomást, és csökkenti a szívroham kockázatát és stroke.

emberi agy körülbelül 2 tömeg% a teljes testtömeg, mégis fogyaszt körülbelül 20% oxigént mielőtt a véráramba jutna. Ez a tény teszi az emberi agy nagyon érzékeny a kárt okozta oxigénhiány.

Sok tudós szerint a vitamin komplexek gyakorlatilag használhatatlan az emberre.

Az első vibrátor találták a 19. században. Dolgozott a gőzgépet és kezelésére szánt női hisztéria.

Emberi vér „fut” a hajók nagy nyomás alatt, és sérti az azok integritását képes lőni a parttól 10 méterre.

A statisztikák szerint hétfőn a kockázata vissza sérülések 25% -kal növekedett, és a szívinfarktus kockázatát - 33%. Legyen óvatos.

A betegek 5% antidepresszáns klomipramin okoz orgazmus.

A készítmény „Terpinkod” Köhögés egyik legjobb eladók, nem azért, mert a gyógyszer tulajdonságait.

A szóbeszéd vs Internet: válassza ki a leggyorsabb és legkényelmesebb módja, hogy írjon az orvos

A ritmus egy nagy metropolisz, a munka késő este, és a krónikus időhiány - mindez okoz a bélyegét az állam a mi egészségre. Néha még nekog.