Sült ponty, burgonya
Folyami hal finom és hasznos, a hús tartalmaz sok szükséges anyagokat testünk. És ez mi lehet főzni egy jó ételt a nap! Sült ponty burgonyával - egy nagy ebéd az egész családnak. Ízletes, kiadós és egy kis ünnepi. A lényeg az, hogy válasszon frissebb ponty, majd sütés után lesz csak elképzelhetetlenül finom.
Hozzávalók sült ponty burgonyával:
- Karp 1 darab (körülbelül 800 g)
- Burgonya 6 darab (közepes)
- Hagyma 1 db
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Zöld friss petrezselyem a díszítéshez
- Növényi olaj szükség
Nem megfelelő termékek? Válasszon egy hasonló recept a többi!
leltár:
Pan sütéshez, konyhai kés, vágódeszka, lemez, szilikon ecset, kés tisztítsa meg a zöldségeket, eldobható papírtörlőt, edényfogó meleg.
Előállítása sült ponty burgonyával:
1. lépés: Készítsük el a ponty.
Ponty tiszta mérleg és kizsigerelt, óvatosan kinyitja a has és eltávolítja a belsejét, majd kaparjuk késsel belsejében egy kis halat. Levágta a farkát, ig, a kopoltyú (ha nem, az egész ponty íze keserű), és távolítsa el a szemét.
A tisztított hal, öblítse le és törölje szárazra papírtörlővel.
Tûzrostély ponty külső és belső só.
2. lépés: Készítsük el a hagymát.
Hagyma egyértelmű a maghéj, öblítsük le hideg vízzel és vágjuk félkör vagy toll. Tedd mindezt egy tálba, öntsük hozzá a sót és a borsot, jól keverjük össze.
3. lépés: Készítsük el a burgonya.
Burgonya mossa piszok és homok, héja és öblítse ismét vízzel mossuk. Vágott minden kartoshinu félbe vagy negyedekre, mérettől függően.
4. lépés: ponty burgonya sütjük.
5. lépés: Adjon ponty burgonyával.
Reach kész ponty ki a sütőből, díszíteni friss petrezselyemmel és tálaljuk. Az asztalon már vágjuk szeletekre, és lefektetett egy tányéron sült burgonyával, nagyvonalúan arch egyes szolgálatot tejföllel. Van egy hal élvezet! De ne feledjük, a kis csontokat ponty - a folyami hal, ezért legyen óvatos, hogy választani őket.
Jó étvágyat!
Tippek, hogy a recept:
- Citrom lehet használni helyett egy íj. Ebben az esetben, hogy két darab gyümölcsöt. Egy vágjuk vékony szeletekre, és tegye be a halat, és a második citrom nyomja össze a levet, és öntsük a tetejére a ponty.
- Ezen túlmenően, hozzáadjuk a burgonyát és más zöldségek, hogy a különböző köretek.
- Head ponty lehet távolítani tetszés szerint, mint egy farok.
- Ha megzavarja az üres szemgödör, tedd őket egy áfonya vagy vörösáfonya bogyók.