Főzni lencse - receptek fé, bab zöldség és csirke multivarka videó

Lencse utal, hogy a puha bab, amelyeket értékesített szárított formában. Ez is fogyasztható formában a gabonafélék, levesek, köretek, pohlebok, szeletek. De, hogy egy felejthetetlen íz ételek ezekből bab, meg kell tudni, hogyan kell főzni a lencsét. Modern receptek fogja érni a finom kulináris remekmű segítségével Multivarki vagy a hagyományos módon a lemez.

Hogyan kell főzni a lencsét puhára

Mielőtt főzni a lencsét, akkor kell átmenni, elválasztó szemetet, darab föld, a pelyva. Az egyszerűség kedvéért tegye a babot egy fehér papírtörlővel vagy edény. Készül lencsét helyeznek szűrővel, és öblítsük le hideg folyó víz alatt egy percig. Döntés főzni kását először ezekből bab, sok háziasszonyok kérdés merül fel, hogy annak szükségességét, hogy áztassa a lencsét főzés előtt? Annak érdekében, hogy az alak a gabona és nem sok lágy sütés közben, előre áztassa őket nem kell.

Attól függően, hogy az étel, amit a főzés, a főzési idő lencse lehet 10-45 perc alatt. Ha a vásárolt vágott babot, majd 10-20 perc múlva kapsz kása. Ez a lencse szétesik gyorsan, így ideális levesek, burgonyapüré. Főtt egész bab emelhető 45 percig hagyjuk bánkódik lencse-ig a teljes lágyító.

Mivel vannak olyan lencse

Tartalmaz egy piros, fekete, zöld és sárga lencse

Jelenleg mintegy 11 fajta lencse, amelyek eltérnek egymástól a szín, forma szemek, íz, és még a készítési módjára. A népszerűsége ennek a terméknek évről-évre növekszik, ezért fontos tudni, hogy mi a hasznos lencse és hogyan kell készíteni. A hasznosság magas a fehérjetartalma. vas, B-vitamin, folsav, kálium, szénhidrátok, ennek eredményeként a lencse vált szerves része az étrend minden ember. Rendszeres fogyasztása élelmiszerek ezekkel bab kedvező, ha:

  • betegségek a gasztrointesztinális traktus;
  • normalizálása a húgyúti rendszer.

Először el kell dönteni, milyen étel, amit vásárolni ezeket a bab, és hogy fogsz főzni. Ha azt tervezi, hogy főzni zabkása, meg kell szerezni a francia zöld vagy barna, fekete lencse. Bab, hogy a színek hajlamosak tartani a szemcsék formájában, anélkül, hogy fordult a pürét súlyt. Levesek és pörköltek, használjon piros, sárga, narancssárga lencse, mert a főzés során gyorsan és jelentősen megenyhült fordult kása.

Mivel vannak olyan lencse

Hogyan kell főzni a lencsét multivarka

  • Mosott zöld lencse bab - 1 multistakan;
  • víz - 1 multistakan;
  • Grain mustár - 1 evőkanál. l.;
  • Az édes paprika - 1 db.;
  • frissen őrölt chili - 1 evőkanál. l.;
  • melkoporublenny egy zeller gyökér;
  • Kukorica konzerv - 200 g;
  • paradicsomszósz - 4 evőkanál. l.

A főzési folyamat többlépcsős:

  1. Ezek az összetevők gondosan tegye egy tálba, és keverjük össze Multivarki műanyag spatulával.
  2. Modern Multivarki felszerelt számos olyan funkciót, amelyek között „Multipovar” módban. Válassza ezt az opciót, csukja le a fedelet a készülék, és van egy óra szabad időt a technológia fog felkészülni a royal lencse étel.

Mivel vannak olyan lencse

Milyen ételeket készítünk lencse

Lehetőségek főzés lencse ételek, sok. Ezek a bab is használható önmagában, tápláló kása vagy készítsen kifinomult kulináris alkotások. Változatossá a reggeli vagy meglepni a családot vacsorázni, ételek elkészítéséhez, amelyek alapján a használt lencsét. Akkor főzni lencseleves. hamburgerek, köretként a hús, és vannak receptek, amelyek részletesen leírják, hogyan kell kombinálni lencse más típusú gabonafélék, zöldségek.

Ajánlás: az íz javítására főtt lencse tál, adjunk hozzá egy pár babérlevelet vagy egy csipet szárított zsálya. Ön is használja a gyökér vagy zellerlevél, petrezselyem vagy rozmaring. Lencse ételeket ajánlott só, bors végén a főzés.

Mivel vannak olyan lencse

Főzni leves püré

  • vörös lentil bab - 200 g;
  • tyúkhúsleves - 2 csésze;
  • apróra vágott vöröshagyma (közepes) - 1 db.;
  • Spoon paradicsompüré;
  • reszelt sárgarépa - 1 db.;
  • egy csipet kömény, bors,
  • G - L.; 0,5 óra.
  • gerezd fokhagyma;
  • egy szelet citrommal és mentalevél;
  • merülő mixer;
  • pan.

Leves elő az alábbi technológiák:

  1. Egy nagy serpenyőbe, keverjük össze lencse, húsleves, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paradicsompüré, kömény, bors és forralunk egy nagy láng.
  2. Csökkentse a hőt és pároljuk addig, amíg a zöldségek és a bab teljesen forr. Ez körülbelül 25 perc.
  3. Az edényt levesszük a tűzről, és gyorsan puhítja a hozzávalókat leves merülő mixer. Meg kell, hogy püré. Ha összekeverjük, legyen óvatos, ne turmixgépben fröcskölt forró levest, alacsony fokozaton.
  4. Akkor kell sózzuk, és nyomja citrommal. Tudod díszítjük a tetejét mentalevél, ha szükséges.

Mivel vannak olyan lencse

Lencse csirkehús

Egy családi vacsora két, szüksége lesz:

  • 300 gramm csirke mell;
  • csésze barna lencse;
  • három pohár vizet;
  • egy evőkanál paradicsompüré;
  • só, bors, kakukkfű, curry;
  • nagy hagyma.
  1. Készítsük el a csirkemell, előre doling karaj húst a csont és bőr.
  2. A húst nagyobb darabokra, és megsütjük apróra vágott hagymát és paradicsompüré. Főzés csirkemell körülbelül 10 percig tart.
  3. Ezután lencse forraljuk 15 percig.
  4. Keverjük össze a hozzávalókat egy hőálló tálba, és tegyük a sütőben sütni még 10 percig.
  5. Az étel szerzett szép színes és gazdag ízű, adjunk hozzá egy teáskanál curry kanalat.

Mivel vannak olyan lencse

Hogyan finom főzni a lencse zöldségekkel

Lencse tökéletesen illeszkedik az összes zöldséget. Ő lehet főzni burgonya, paradicsom, sárgarépa, sütőtök, hagyma. De, hogy egy ízletes és tápláló növényi pörkölt. annyit kell tennie, hogy készítse elő a következő összetevőkből áll:

  • Két nagy burgonya;
  • ginger root;
  • gerezd fokhagyma;
  • egy sárgarépa;
  • curry - 1 evőkanál.;
  • egy pohár vörös lencse;
  • három pohár vizet;
  • húsleves - 1 csésze;
  • növényi olaj;
  • mély serpenyőben.
  1. Először meg kell forralni a lencse 10-15 percig, amíg megpuhul.
  2. Aztán, egy fűtött pan fel apróra vágott fokhagymát, a gyömbért és a curry.
  3. Miután egy pár percig, hozzáadjuk a sárgarépát és a burgonyát, amelyek előre vágjuk kockákra. Főzés körülbelül 5 percig.
  4. Ezután a serpenyőben Tedd a lencsét, és öntsük a levest.
  5. Öt perc alatt meg lehet, hogy az asztalra, körítve egy szelet lime a tetején.

Mivel vannak olyan lencse

Hogyan készítsünk egy kása lencse

Lencse zabkása különböznek nagy mennyiségű vitamint. Megfelelően előkészíteni egy ilyen rendetlenség, meg kell szigorúan betartani az arányokat. Cook, amire szüksége van egy arány 1: 3, azaz egy pohár babot öntsük egy serpenyőbe három pohár hideg vizet. Továbbá ne használjon Kash vágott babot, mert gyorsan alakulnak püré. Bay víz lencsét, főzzük átlagosan 15 perc. A főzési idő nőhet, ha az kása használja a fekete vagy barna lencse, ami szükséges, hogy készítsen legalább 25 percen keresztül.

Mivel vannak olyan lencse

Dish lencse fogyás

A különlegessége ezen babot, hogy azok a készítmény nem tartalmaz zsírt. Kalória főtt lencsét addig mindössze 111 kcal. Tehát akkor egy lencse diéta Súlynormalizálás. Napi fogyasztása gabonafélék elősegítik a gyors fogyás. Recept az egyszerű, így képes lesz, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíti a reggelit. Szükséged lesz:

  • piros lencse - 100 g;
  • víz - 3 csésze;
  • fél apróra vágott hagymát;
  • sárgarépa, reszelt - 1 db.;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;

Alaposan mossuk babot fedjük le hideg vízzel, és tegye főzzük 15 percig. A zöldségeket egy serpenyőben, hogy utántöltő zabkása, megpirítjuk a sárgarépa és a hagyma, amíg aranybarna. Valamennyi hozzávalót készek kapcsolatot egymással, és keverjük össze. Ne használja és ízlés szerint só étrend kása. Ezzel a reggeli lesz elégedett egész nap, és a diéta nem okoz nehézséget annak betartását.

Mivel vannak olyan lencse

Lencse hamburgerek: A legjobb recept egy fotó

Hagyományos húst pogácsákat helyettesítheti lencse. Recept egyszerű, így megismételni az egészet meg kell főzni nem több, mint 30 perc alatt. Először meg kell határozni a hozzávalókat és főzőkészülékek, hogy elő kell készíteni előre. Ez ment minden gyorsan és pontosan tartsa be az alábbi listából:

  • piros vagy zöld lencse - fél csésze.
  • Durva só - csipet.
  • Két nagy tojás.
  • egy csésze zsemlemorzsa.
  • petrezselyem - 2 szál.
  • olívaolaj - 2 sl.l.
  • lilahagyma - 1 fej.
  • egy nagy sárgarépa.
  • római kömény - ½ teáskanál
  • koriander - ½ teáskanál
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Egy nagy serpenyőben.
  • spatula flip hamburgereket.
  • tálba.
  • mixer.

Előállítása lentil Fasírtok áll a következő lépésekből áll:

  1. Öntsük lencse bab három csésze vizet és Forraljuk fel. Az egész főzési folyamat körülbelül 20 percig tart. Ezután engedje le, és hagyjuk teljesen kihűlni, egy külön edényben.

Mivel vannak olyan lencse

  1. Helyezzük a tálat egy turmixgép a többi bab, 1/2 teáskanál só, kockára vágott vöröshagyma, tojás, zsemlemorzsa, koriander, kömény, reszelt egy durva reszelő sárgarépa és a petrezselyem. Minden keverjük simára.

Mivel vannak olyan lencse

  1. Ezután tartsuk a nagy serpenyőben, korábban feltöltése olajban. Formában a lencse pogácsákat kis kerek alakú, roll finoman rántott. Óvatosan helyezze a serpenyőben megpirítjuk, és az egyik oldalon, amíg ropogós és barna. Körülbelül kell főzni 4 percig. Akkor meg kell, hogy megfordítja a hamburgereket a másik oldalon, és ismételjük meg a folyamatot a sütés.

Mivel vannak olyan lencse

Mivel vannak olyan lencse