Finom saláta garnélarák, paradicsom és sajt - a vendégek lesznek ragadtatva

Garnélarák teszi bármilyen saláta nem csak finom, hanem hasznos. Ez egy tengeri tartalmaznak hatalmas mennyiségű nyomelemek (jód, kálium, cink, magnézium) és vitaminokat, a csoportok A, E, D. Másik előnye a garnéla, hogy még ha a hőkezelés nem veszítik el hasznos tulajdonságait.

Nyers garnéla hozzáadása előtt a salátát általában kezelt kétféleképpen: tisztítjuk a héjukból majd főtt, vagy fordítva, beállítjuk a vízben, amíg készen áll együtt shell, de csak lehűlés után tisztítjuk többlet.

A saláta jobb főzni a rák a shell. Ez a trükk fogja megmenteni a gazdag és selymes íze a tenger gyümölcsei. Hogy a fekete csík, ami a rák hátán (mentén a test) nem rontja az étel a keserűség, a feldolgozásával szükséges el kell távolítani.

Ami a választás a garnélarák saláta, van egy speciális fajtája, tenger gyümölcsei nem számít. Will, vagy tigrisrákkal, attól még a főzési idő kell vágja szét darabokra. Úgy gondoljuk, hogy egy kis garnélarák kell szórakozni egy hosszú idő, de az ízük enyhe és gyengéd.

előállítási eljárás

Nyers garnélarák főtt enyhén sós vízben legfeljebb öt percig. Ha használt saláta előfőzött fagyasztott garnélarák felolvasztjuk, az előre vagy gyorsabb feldolgozást öntjük forró vizet.

Tisztítva származó tengeri kagyló és elmozdulás külön lemezen. Vágott minden garnélarák két vagy három darab.

Garnélarák lesz kellemes savasság, ha meghintjük citromlével, majd tartsa meg egy nyitott edényben tíz percig megtermékenyíteni. Kérésére több szilárd garnéla saláta levelek a díszítéshez.

Garnélarák pác is szolgálhat keveréke citromlé, só, olívaolaj és a borsmenta. Főzni friss leve fél citrom keverve egy csipet konyhasó (vagy tengeri). Felvert masszához a massza fel villával, amíg a só teljesen feloldódik. Ezután lassan az edénybe olívaolajat, ág hozzá zúzott menta. Fűszerezett fekete bors pác. Helyezzük a mártással garnéla, és hagyjuk őket szobahőmérsékleten harminc percig. Felveheti garnélarák a salátát csak tálalás előtt, így marad zamatos és illatos.

Főtt tojás, lehűtjük, tisztítani a shell, majd vágjuk apró kockákra.

Paradicsom mostuk hideg vízzel, forró vízbe mártott egyes növényi óvatosan eltávolítottuk, és a bőrt a darabokra vágott paradicsom. Hagyjuk őket tíz percre egy tányérra úgy, hogy ez idő alatt hagyja, hogy a felesleges lé. Ha használt saláta koktélparadicsommal, a bőr nem távolítja el őket.

Hagyma megtisztítják a pelyva, apróra vágott zöldségeket, és öntsük egy sekély konténer. Ahhoz, hogy megszabaduljon a keserű íj, vagy forró vizet öntsön fel tizenöt percig vízben, savanyú és kanál ecetet (vagy citromlevet).

Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Ahelyett, hogy a sajt, akkor szója sajt „tofu”. Ez ad a saláta paradicsom, tojás, sajt és a rák érzékenység és egy speciális puha tapintású íz. Szerint a tapasztalt szakácsok, az eredeti, hanem egy harmonikus kiegészítője az étel is sajtot.

Fokhagyma kisebb vágott vagy zúzott segítségével spadefoot.

így ételek

Díszítsd étel integrál több garnélarák, citrom szelet, vagy apróra vágott friss fűszernövényeket. A nagy mellett a saláta akarat zeller, rukkola, zöld hagymát. Eltávolítása keserűség, zöldek áztatjuk tíz percig hideg vízben.

Tálalás előtt salátával rák, paradicsom és sajt küldeni a hűtőben az impregnálás, az étel kiderült finom és gyengéd.