Hogyan kell tárolni a burgonya minden alkalommal az év vagy burgonya tárolási technológia bizonyos
hasznos tippeket
Végtére is, a vásárlás burgonya a boltban elég drága, jövedelmezőbb készlet előre minden évben. És ha zöldséget a saját telken, a burgonya tárolása különösen fontos. Amennyiben meghatározza táskák feltárt gumókat, amíg a következő betakarítás tudott főzni a különböző ételeket?
Természetesen a legjobb megoldás - a burgonya tárolása pincében. de ha él egy városi lakás, és nem a föld alatt vagy a pincében a ház nem, akkor tegye a zsák burgonyát a kamra, a folyosón, hogy igazodjon a négyzeteket az aratás a nappaliban, vagy azokat az erkélyre. A meleg területeken gumók tárolható három hónapig, és az erkélyen burgonyát szigetelt doboz ellenáll a hőmérséklet -15 fok.
Ne feledje, hogy a sikeres tároló nagyban függ az előzetes előkészítése gumók. Úgy kell jól megszárítjuk (ha lehetséges, a szabadban) néhány órán vagy napon, annak érdekében, hogy megakadályozzák előfordulása a rothadási és a burgonya betegségek. Ezen túlmenően, nagy jelentőséget Burgonya: hosszú tárolásra a halmozott jól szárított gumók közepes méretű, hibátlan, de középtávon kiválasztása a legtöbb nagy burgonya, ahogy azok kialakulnak üregek idővel, ami miatt romlani fog az íze.
Hogyan készítsünk egy doboz tárolására burgonya a loggia vagy erkély
A pavilon gumókat jobban megőrizte, mint egy meleg szekrényben, ahol hamar elkezdenek csírázni. Azonban meg kell, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a hőmérséklet, hogy ne hagyja ki a rendkívüli hideg. Optimális tárolása burgonya az erkélyen - hőmérsékleten 0-7 fok.
Burgonya kell hajtani ruhával táskák és tegye tartályokba vagy fából készült ládák, amelyeket kiállítva a polcokon. És a fal közötti dobozok hagyjon körülbelül 15 cm szellőztető gumó.
Hogyan kell menteni a burgonyát alacsony külső hőmérséklet? Fedjük le a doboz meleg ruhát: a régi takaró, vagy nem kívánt ruhákat. Ilyen körülmények között a gumók képes túlélni, amíg a nyár.
Pince, földalatti pince
Ideális körülmények között a burgonya tárolása: hiánya napfény, nedvesség, hőmérséklet 0-2 fok. A legtöbb megfelel ezeknek a paramétereknek sötét, száraz pincében vagy alagsorban, ahol fagy nem tud behatolni, miközben a hőmérsékletet ugyanazon a szinten.
Hagyományos burgonya tárolása technológia a pincében a következő: a gumók kerülnek a tárolóedény akár hat méter réteget (az alsó réteg szükséges biztosítani a levegő-hozzáférés), vagy a rekesz, amelyben nyílások vannak kiképezve a falak a szellőzést. Ahhoz, hogy a burgonya rothadt, állítsa be a dobozokat az állványra egy 20 cm magasságban a padló felett, és dől a falnak a dobozok. A helyiség szellőztetni kell, a mennyezet és a falak először be kell fehéríteni Mésztejjel azzal a kiegészítéssel, szárítjuk, és szellőztesse. A pince nem jár napfény, különben a gumók kezd előállítandó mérgező anyag szolanin.
Ön képes lesz arra, hogy jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot burgonyát. figyelembe véve az alábbi ajánlásokat:
- gumók tetején feküdt táskák fűrészporból vagy cukorrépa réteg - gyökerek és higroszkópos anyagokat felszívja a felesleges nedvességet;
- Különböző fajtájú burgonyát legjobb különíteni;
- a mennyezet a téli üzletek nem csöpög, gondoskodjon a burgonyát egy álmennyezet polietilénből;
- változatlanság burgonya tárolási hőmérséklet nagyon fontos előrelépés, még egy pár fokkal (legfeljebb négy) váltja ki a megjelenése hajtások a gumók nedves helyiségben, de száraz vezet megereszkedett burgonya;
- tárolás előtt gondosan meg kell átmenni a burgonya, eltávolítja a sérült gumókat és megfagyott, mert ellenkező esetben rothadt legtöbb készleteket;
- védve rothadás készletek egyengetni burgonya rétegek (vagy közelben elhelyezett) hegyi kőris levelek, üröm, páfrány vagy bodza.
Gödröt, vagy hogyan kell tárolni a burgonya a kertben télen
Egyes tulajdonosok a magán házak pincéjében lehet túl nedves, ami azt jelenti, hogy a megfelelő tárolási burgonya a téli lehetetlen. Ebben az esetben lehet ásni a kertben egy különleges gödörbe, ahol majd a telet a teljes termés burgonyát.
Határozzuk meg a legtöbb magas, száraz helyen, ahol a talajvíz elég mély. Ásni egy gödröt átmérője körülbelül két méter, mélysége másfél méter körül intézkedik barázdák a kiáramlás az esővíz. A falakat a gödör, és az alján a szükségességét, hogy meghatározzák a szalmát. Öntsük a burgonyát egy gödörben úgy, hogy a szélek maradnak, amíg körülbelül 40-60 cm. Top fedezi a gumókat száraz szalmával vagy lapok és töltse kezdeni egy 10 cm-es talajrétegben és a kialakuló fagy dosypte talaj vastagsága 40-80 cm. Rétegű föld felett a gödör kell emelkednie körülbelül fél méter. Feltéve, légcsatorna, elérve az alján a Nos, a formájában egy műanyag cső, vagy készült deszka.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell tárolni a burgonya megfelelően, már csak azt kell választani a legmegfelelőbb módon és előkészíti a gumók megfelelően hosszú távú tárolására.
Svetlana! Sürgős szükség van, hogy menjen át, és dobja ki az összes, hogy indítsa el a rothadás. Pince és növényi maradványok fertőtlenítésére spray-készítmény „AntiGnil” .Odnogo injekciós porlasztva elég lesz feldolgozni 400 kilogramm. A biológiai termék teljesen biztonságos. Így mentse a növényi maradványokat. Általánosságban elmondható, hogy szükséges volt, hogy azonnal kihasználják őket, és mindent jó lett volna.
Jó napot! Segíts kérlek! Része a burgonya borított szürke foltok. Felszerelt pince. Mit kell tenni?