Mely ételek tartalmazzák a legtöbb kálium

Kálium található termékek, mint a
Kálium az emberi szervezetben jelen van gyakorlatilag az összes sejt, részt vesz az összes létfontosságú élettani folyamatokban, és végrehajtja, és védi a szervezetet a különféle súlyos betegségek.

Ő elsősorban foglalkozó működésének víz-só anyagcsere, így a hiánya azt eredményezi, hogy számos hatása van az emberi egészségre.

Szükség van minden nap enni élelmiszerek, amelyek tartalmazzák az összetételükben makrotápanyagok tartani a test jó állapotban.

Biológiai jellemzők kálium

Átlagban, a koncentráció makroelem átlagos felnőtt személy körülbelül 150 gramm, körülbelül 98% -a van meg a sejtekben. Napi étellel kell érkeznie 3-5 gr. ásványi anyag.

A fő funkciók által elvégzett kálium-emberre:

  • Részt vesz az idegi impulzusok az idegi izmok közötti, ezzel is elősegítve az izom-összehúzódás.

Sok izomsejtek különleges függelékek, amelyek összekötik az ideg dendritek. Ezeken keresztül van bevitel kálium a sejtbe és kiválasztódását.

  • Szabályozza folyadék- és elektrolit-egyensúly miatt, hogy megszüntessék a felesleges vizet a szervezetből.
  • Ez úgy működik, katalizátor szintézisében új fehérje, vegyületek és bizonyos enzimek.
  • Hozzájárul a felhalmozási és lerakódása a glikogén - egy speciális szénhidrát tartalék.

A magas töltésű lehet használni, mint egy további energiát.

  • Ez visszaállítja az egyensúly a sav-bázis anyagcsere.
  • Ez csökkenti a fáradtságot intenzív edzés után, így az igényeket a sportolók.
  • Ez megkönnyíti a munkát a szívizom, a megelőzés az infarktus és a stroke állapotok.

Magas vérnyomásban szenvedő betegek, ez segít csökkenteni a vérnyomást szintjét.

Kálium található termékek, mint a
Együtt számos makro-elemek, különösen a nátrium- és a klór, kálium beállítja ozmózis folyamatok minden folyadékban, szabályozza pufferelő rendszert, és felszínén található membrán a sejtek, és ezáltal egy elektromos átvitelének lehetősége az ingerület által izomrostok.

Ennek eredményeként, a hiány az elemek zavart anyagcsere és gyors dehidráció fordul elő.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a nátrium és a kálium, alkotnak puffer-rendszer, megmarad a szervezetben homeosztázis, más szóval, a állandóságának a belső környezet.

A kezelés kálium van rendelve, mint a hashajtó. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez irritálja a nyálkahártyát, és hatással van a simaizom rendszer.

Így a szakértők problémák megoldásához problémák a tápcsatornában formájában székrekedés, és fenntartja a terhesség veszélyeztetett koraszülés miatt az erős összehúzódása a méh.

A szoros kapcsolat kálium más makro-és mikrotápanyagok

Ásványi a folyamat asszimilációs szívunk át a vékonybélen és könnyen kiválasztódik a vizeletben a húgyvezeték és a verejtékmirigyek.

Jellegzetessége, hogy a makrocella csaknem teljesen eltávolítjuk a folyékony ugyanazt az összeget, ami a napi élelemmel. Ezért szükséges, hogy tartalmazza a napi étrend élelmiszerek kálium.

A fő asszisztensek kálium, nátrium és a magnézium elvégzésében életfunkciók.

Ezek szubsztituálható, azaz amikor a túlzott koncentrációja kálium a szervezetben, a vizeletmennyiség nátriumszulfát felett, ha a felesleges nátrium - kálium jelenik meg. Amikor a test elégtelen magnézium, kálium felvétele lényegében megszűnik, és tönkreteheti a szívizmot.

Szintén az ásványi anyagok felszívódását lehet akadályozza a visszaélés a koffein, az alkohol, a cukor, és bíró gyógyszer hashajtó és vízhajtó tulajdonságai.

Ásványi jól felszívódik a belekből jelenlétében B6-vitamin és a neomicin. Ha az étel a szervezetben nem kap elegendő mennyiségű nátrium-és kálium, akkor ezután kezdődik helyeztük letétbe, a lítium. A szövetekben makrocella kiszoríthatja az antagonista - nátrium-, rubídium és cézium.

A napi szükségessége kálium

Az átlagember úgy érzi, elég jó a 2-5 gramm. makro elem, amely elegendő számos termék, amely tartalmazza a napi kiegyensúlyozott étrend. Kálium felszívódik a belekben szinte teljesen, akár 95%, de gyorsan kiürül a vizeletben és a székletben.

A felnőtt szervezet bepároljuk mintegy 20 gramm makro elem, míg a sejtekben tartalmazott 30-szor több, ionok, mint a plazmában, és egyéb biológiai folyadékok.

  • Újszülött éven aluli gyermek hat hónapos kell naponta kapó 400 mgr. kálium.
  • Évről három koncentrációját növelni kell, hogy 3 gramm.
  • Mire a maximális növekedés és fejlődés során a pubertás, a fiúk és a lányok kell venni a napi 4,5 g. ásványi anyag.

Minimális koncentráció, amely minden esetben meg kell lenyelve tekinthető 2 c. norma a férfiak és a nők - 4-5 gr.

  • A terhesség alatt, a szoptatás ideje alatt, amikor a fokozott fizikai tevékenység és az idősek napi szükséglete növekszik körülbelül az ásványi grammonként.

Hiánya ásványi

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kálium megtalálható szinte minden ehető élelmiszereket a növényi és állati eredetű, hiány a szervezetben található egy kis számú ember.

A fő oka az, amelyben egy további igény az ásványi lehetnek:

Kálium található termékek, mint a

  • Megerősített atlétikai gyakorlatok, edzés közben és versenyek;
  • Rendszeres stresszhelyzetben;
  • Fáradtság alatt nagy szellemi munkát;
  • Rendezetlen mód a nap;
  • Megsértése a húgyutak;
  • Kiegyensúlyozatlan táplálkozás mentes élelmiszerek kálium.

A legfontosabb makro-elem nem lehet megszerezni, ha egy személy fogyaszt túlzott mennyiségű édesség, az alkohol és a kávé, ami majdnem teljesen kimossa az ásványi anyagok az emberi szervezetben.

A következmények hiánya a vér kálium lehetnek:

  • gyengesége a szervezetben;
  • egészségügyi problémák észrevétlenül etiológiája;
  • duzzanat a kéz és a láb;
  • zavarok a gyomor-bél traktusban, a jelenléte a székrekedés, hányinger és sürgesse hányni;
  • Jelentős hiány elem kezd meghibásodását a kardiovaszkuláris rendszer;
  • legyengült immunrendszert és fokozott hajlam a fertőzések;
  • betegség a reproduktív rendszer, a terhes nők fenyegetett koraszülés, valamint a krónikus hiány meddőség lehet egy elem;
  • bordaközi neuralgia, és spontán rohamok.

A felesleges ásványi

A fő oka a fölöslegben levő kálium koncentrációja az emberi testben gyenge működése a mellékvese kéreg. Ha kiegyensúlyozatlan táplálkozás, a túlzott mennyiségű termékek ásványi és fogadására további gyógyszerek okozhatnak hyperkalemia.

Az első akut mérgezés tünetei makró elemet lehet hányás, arrhythmia, tachycardia, kiszáradás.

Toxikus dózis, amelynél mérgezés fordul elő, 6 gramm, os egyszeri belépő a test 14 gramm kálium-bekövetkezik végzetes.

Nagy mennyiségű kálium élelmiszerekben vezethet bénulása a szívizmot és a megsértése az alapvető folyamatok a metabolizmus és aktivitás. Annak a ténynek köszönhetően, hogy hiperkalémiával csökkenti az inzulin szintjét a vérben, az ilyen betegeknél fennáll a hajlam, hogy cukorbeteg.

Az adagolási formák, a hiánya

Amikor megkapta a gyógyszereket kálium, csak a betegek fele makroelem emelkedett szintje a vérben rövid idő alatt.

Ha gyógyszert szed, feltétlenül konzultáljon szakértőkkel, mint a rossz technika okozhat belső vérzést és a gyomor-és nyombélfekély.

Amikor megkapja a kálium tartalmú gyógyszereket is van egy bizonyos sorrendben, és meg kell tartania a szabályokat:

  • Először is, a pirulák nevezi során élelmiszerek fogyasztása, ha a gyomor tele.
  • Másodszor, a kapszulát egészben kell lenyelni, törés nélkül, és rágás nélkül.
  • Harmadszor, a gyógyszer kell inni sok közönséges ivóvizet.

A legnépszerűbb pillanatában által felírt gyógyszereket az orvosok:

Kinevezett eltávolítás kálium-hiány tüneteit - sokk alatt stresszes helyzetekben, a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer és zavarok vérellátásának szervekben és szövetekben.

Címzett hypokalemia a krónikus, a étvágytalanság.

Ez egy megelőző intézkedés a terápiás kezelés kortikoszteroidok.

Kábítószer kálium kell venni szigorúan orvosi felügyelet mellett, mivel ezek súlyos mellékhatásai.

Termékek nagy koncentrációjú makroelem

Így a napi étrend tisztában kell lenniük a funkciókat, kálium végez az emberi szervezetben. Először is, ez a szabályozás a víz-só egyensúlyt. Ezért, az élelmiszer, amely tartalmaz egy nagyszámú makro elem provokál túlzott nátrium kiválasztódását a vizeletben és a verejték, így amikor főzés ételek kell egy kicsit sózzuk rendszeres asztali só.

Listája élelmiszer, amely tartalmazza a legtöbb kálium, igen kiterjedt, de különösen a sok állati termékek:

  • Vedd a kálium tartalma a tejtermékek, mint a túró otthon, sajt, joghurt és a joghurt, valamint teljes tej;
  • Organ húsok - a máj és a vese;
  • Hús borjú- és bárányhús;
  • Tojás, különösen a tojássárgája őket.

A növényi élelmiszerek magas kálium tartalmazza az élelmiszerek, mint:

  • Gabonafélék - hajdina, zabpehely és a köles, búza és barna rizs;
  • A család hüvelyesek gazdag kálium bab, szójabab és a friss borsó;
  • Zöldség - burgonya, káposzta, uborka, paradicsom. cékla és a sárgarépa;
  • Gyümölcs - alma. banán, sárgadinnye és sárgabarack;
  • Bogyók - cseresznye. áfonya. viburnum. fekete ribizli;
  • Nuts - cédrus, mandula és mogyoró;
  • Ogorodnaya zöldek - petrezselyem. kapor. bazsalikom;
  • Gomba - fehér, gombák és a nyár.

Annak érdekében, hogy a maximális koncentráció az ásványi anyagok az étrendben, akkor ajánlott, hogy forraljuk fel, vagy pörkölt minimális mennyiségű folyadékkal.

Egy kis mennyiségű kálium tartalmazott konzerv gyümölcsök és áztatott, mivel a kálium az a képesség, hogy feloldódjon a vízben. A napi étrend betegek hiperkalémiával jelen kell lennie a baromfi - csirke, pulyka.

Táblázat kálium-tartalmú élelmiszerek